Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины на молоке без сахара

Блины на молоке без сахара

Name: Блины на молоке без сахара
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Молоко коровье 500 мл.; Мука пшеничная 2 ст.; Масло подсолнечное 2 ст.л.; Яйцо 2 шт.; Соль 1 щепотка

48672

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Блинчики могут быть не только лакомством к чаю, но и отменной закуской. Приготовленные на молоке они получаются очень плотными, и начинка из них не выпадает. Попробуйте приготовить блинчики без сахара, а затем сделать конвертики с грибным, мясным или же овощным наполнением. Получается восхитительно!

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 339 ккал 1602 ккал 267 ккал

Белки 10,0 гр. 47,0 гр. 7,8 гр.

Жиры 11,9 гр. 56,2 гр. 9,4 гр.

Углеводы 46,9 гр. 221,3 гр. 36,9 гр.

Вода 26,9 гр. 127,1 гр. 21,2 гр.

Пищевые волокна 2,4 гр. 11,2 гр. 1,9 гр.

Наталья Павленко (198 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Молоко коровье 500 мл. Мука пшеничная 2 ст. Масло подсолнечное 2 ст.л. Яйцо 2 шт. Соль 1 щепотка

Процесс приготовления

Готовить блины на молоке без сахара просто! В яйца добавляем щепотку соли и взбиваем их в небольшую пенку с помощью венчика.

Теперь вливаем к яичной смеси молоко и также все хорошо перемешиваем.

Чтобы блинчики были пышными, просеиваем муку через ситечко.

Небольшими порциями вводим муку в тесто. Тщательно перемешивая, чтобы не образовывались комочки.

Добавляем подсолнечное масло и снова перемешиваем.

Сковороду разогреваем, если она не с антипригарным покрытием, то перед выпечкой первого блинчика смазываем ее растительным маслом.

Выливаем ½ половника теста и распределяем его по поверхности сковородки, слегка наклоняя ее в разные стороны.

Жарим на умеренном огне 2-3 мин. до румяного оттенка, переворачиваем и обжариваем другую сторону.

Таким же образом жарим все блинчики.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.94%

Витамин В1 10.7%

Витамин В2 9.11%

Витамин В4 18.77%

Витамин В5 10.14%

Витамин В6 9.69%

Витамин В9 5.21%

Витамин В12 4.07%

Витамин С 0.03%

Витамин D 5.15%

Витамин E 32.57%

Биотин 12.14%

Витамин К 0.44%

Витамин РР 14.03%

Калий 6.12%

Кальций 3.44%

Кремний 9.04%

Магний 6.79%

Натрий 8.9%

Сера 17.78%

Фосфор 12.95%

Хлор 7.68%

Алюминий 0.35%

Железо 9.15%

Йод 3.8%

Кобальт 34.49%

Литий 0%

Марганец 19.69%

Медь 8.77%

Никель 0.75%

Рубидий 0%

Селен 20.42%

Фтор 0.69%

Хром 4.86%

Цинк 6.13%

Бор 2.09%

Ванадий 305.08%

Молибден 14.45%

Витамин A 32.75%

Витамин В1 50.5%

Витамин В2 42.99%

Витамин В4 88.59%

Витамин В5 47.87%

Витамин В6 45.72%

Витамин В9 24.61%

Витамин В12 19.21%

Витамин С 0.15%

Витамин D 24.3%

Витамин E 153.74%

Биотин 57.3%

Витамин К 2.08%

Витамин РР 66.21%

Калий 28.89%

Кальций 16.24%

Кремний 42.67%

Магний 32.05%

Натрий 41.99%

Сера 83.94%

Фосфор 61.11%

Хлор 36.24%

Алюминий 1.67%

Железо 43.2%

Йод 17.93%

Кобальт 162.78%

Литий 0%

Марганец 92.92%

Медь 41.41%

Никель 3.52%

Рубидий 0%

Селен 96.38%

Фтор 3.28%

Хром 22.92%

Цинк 28.93%

Бор 9.87%

Ванадий 1440%

Молибден 68.21%

Витамин A 5.46%

Витамин В1 8.42%

Витамин В2 7.17%

Витамин В4 14.77%

Витамин В5 7.98%

Витамин В6 7.62%

Витамин В9 4.1%

Витамин В12 3.2%

Витамин С 0.03%

Витамин D 4.05%

Витамин E 25.62%

Биотин 9.55%

Витамин К 0.35%

Витамин РР 11.03%

Калий 4.82%

Кальций 2.71%

Кремний 7.11%

Магний 5.34%

Натрий 7%

Сера 13.99%

Фосфор 10.18%

Хлор 6.04%

Алюминий 0.28%

Железо 7.2%

Йод 2.99%

Кобальт 27.13%

Литий 0%

Марганец 15.49%

Медь 6.9%

Никель 0.59%

Рубидий 0%

Селен 16.06%

Фтор 0.55%

Хром 3.82%

Цинк 4.82%

Бор 1.64%

Ванадий 240%

Молибден 11.37%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	294.7 мкг	900 мкг	6.9	5.5
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	10.7	8.4
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	9.1	7.2
Витамин В4	443 мг	500 мг	18.8	14.8
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	10.1	8
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	9.7	7.6
Витамин В9	98.4 мкг	400 мкг	5.2	4.1
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	4.1	3.2
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	5.1	4.1
Витамин E	23.1 мг	15 мг	32.6	25.6
Биотин	28.7 мг	50 мг	12.1	9.6
Витамин К	2.5 мкг	120 мкг	0.4	0.3
Витамин РР	13.2 мг	20 мг	14	11
Калий	722.3 мг	2500 мг	6.1	4.8
Кальций	162.4 мг	1000 мг	3.4	2.7
Кремний	12.8 мг	30 мг	9	7.1
Магний	128.2 мг	400 мг	6.8	5.3
Натрий	545.9 мг	1300 мг	8.9	7
Сера	419.7 мг	500 мг	17.8	14
Фосфор	488.9 мг	800 мг	12.9	10.2
Хлор	833.6 мг	2300 мг	7.7	6
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.4	0.3
Железо	7.8 мг	18 мг	9.2	7.2
Йод	26.9 мкг	150 мкг	3.8	3
Кобальт	16.3 мкг	10 мкг	34.5	27.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	19.7	15.5
Медь	414.1 мкг	1000 мкг	8.8	6.9
Никель	7 мкг	200 мкг	0.7	0.6
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	53 мкг	55 мкг	20.4	16.1
Фтор	131.1 мкг	4000 мкг	0.7	0.5
Хром	11.5 мкг	50 мкг	4.9	3.8
Цинк	3.5 мг	12 мг	6.1	4.8
Бор	118.4 мкг	1200 мкг	2.1	1.6
Ванадий	288 мкг	20 мкг	305.1	240
Молибден	47.8 мкг	70 мкг	14.5	11.4