Главная
➠ Выпечка
➠ Оладьи
➠ Оладьи с яблоками на молоке

Оладьи с яблоками на молоке

Name: Оладьи с яблоками на молоке
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Молоко коровье 200 мл.; Мука пшеничная 100 гр.; Сахар-песок 3 ст.л.; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Яблоки 1 шт.; Масло растительное для жарки; Яйцо 1 шт.

5221

83 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Как и любое блюдо, оладьи имеют множество различных вариантов. Каждая хозяйка готовит их по своему любимому рецепту. Я предлагаю приготовить оладьи с яблоками на молоке. Рецепт десерта достаточно простой, а результат необыкновенно вкусный. Оладьи получаются по вкусу, как пирожки с яблоками.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 359 ккал 1489 ккал 745 ккал

Белки 4,3 гр. 17,7 гр. 8,9 гр.

Жиры 21,2 гр. 87,8 гр. 43,9 гр.

Углеводы 37,4 гр. 154,8 гр. 77,4 гр.

Вода 34,2 гр. 141,8 гр. 70,9 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 5,4 гр. 2,7 гр.

Елена Пирогова (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Молоко коровье 200 мл. Мука пшеничная 100 гр. Сахар-песок 3 ст.л. Разрыхлитель теста 0,5 ч.л. Яблоки 1 шт. Масло растительное для жарки Яйцо 1 шт.

Процесс приготовления

Готовить оладьи с яблоками на молоке просто! Прежде всего подготовьте все необходимые ингредиенты для оладий с яблоками на молоке. Яблоко тщательно вымойте, обсушите, а затем очистите с помощью овощечистки от кожицы, разрежьте пополам и извлеките сердцевину. Очищенное яблоко натрите на мелкой терке.

В чашу блендера вылейте необходимое количество молока, разбейте куриное яйцо, и с помощью прибора тщательно перемешайте.

Затем добавьте необходимое количество сахарного песка. Еще раз перемешайте блендером.

Следующим шагом выложите измельченные яблоки, тщательно перемешайте с помощью блендера.

Постепенно введите предварительно просеянную через мелкое сито пшеничную муку вместе с необходимым количеством разрыхлителя. Закройте крышку прибора и тщательно перемешайте до образования однородной массы.

Глубокую сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на небольшом огне. Затем смажьте необходимым количеством растительного масла. Воспользовавшись столовой ложкой, аккуратно выложите тесто на некотором расстоянии друг от друга. Как только края подрумянятся, а тесто хорошо схватится, с помощью силиконовой или деревянной лопатки переверните оладьи на другую сторону и обжарьте до золотистого цвета.

Готовые оладьи выкладывайте на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы излишки растительного масла впитались. Ароматные оладьи с яблоками на молоке подавайте на стол к любимым горячим напиткам, по желанию украсьте корицей или сахарной пудрой, или дополнительно подайте сметану.

Приятного чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 4.43%

Витамин В1 8.22%

Витамин В2 8.37%

Витамин В4 9.37%

Витамин В5 5.26%

Витамин В6 9.17%

Витамин В9 2.47%

Витамин В12 2.34%

Витамин С 2.76%

Витамин D 2.95%

Витамин E 59.92%

Биотин 6.49%

Витамин К 2.89%

Витамин РР 6.37%

Калий 11.22%

Кальций 6.94%

Кремний 4.83%

Магний 9.63%

Натрий 2.04%

Сера 8.31%

Фосфор 12.93%

Хлор 1.14%

Алюминий 88.92%

Железо 10.16%

Йод 2.35%

Кобальт 19.57%

Литий 0.28%

Марганец 7.8%

Медь 6.19%

Никель 2.32%

Рубидий 7.6%

Селен 10.2%

Фтор 0.36%

Хром 4.07%

Цинк 2.99%

Бор 5.67%

Ванадий 113.46%

Молибден 7.54%

Витамин A 18.36%

Витамин В1 34.06%

Витамин В2 34.66%

Витамин В4 38.83%

Витамин В5 21.77%

Витамин В6 37.97%

Витамин В9 10.23%

Витамин В12 9.68%

Витамин С 11.42%

Витамин D 12.2%

Витамин E 248.2%

Биотин 26.88%

Витамин К 11.97%

Витамин РР 26.41%

Калий 46.47%

Кальций 28.75%

Кремний 20%

Магний 39.91%

Натрий 8.43%

Сера 34.42%

Фосфор 53.54%

Хлор 4.73%

Алюминий 368.33%

Железо 42.1%

Йод 9.73%

Кобальт 81.08%

Литий 1.14%

Марганец 32.33%

Медь 25.64%

Никель 9.6%

Рубидий 31.5%

Селен 42.23%

Фтор 1.51%

Хром 16.84%

Цинк 12.4%

Бор 23.5%

Ванадий 470%

Молибден 31.21%

Витамин A 9.18%

Витамин В1 17.03%

Витамин В2 17.33%

Витамин В4 19.41%

Витамин В5 10.89%

Витамин В6 18.98%

Витамин В9 5.11%

Витамин В12 4.84%

Витамин С 5.71%

Витамин D 6.1%

Витамин E 124.1%

Биотин 13.44%

Витамин К 5.99%

Витамин РР 13.2%

Калий 23.23%

Кальций 14.37%

Кремний 10%

Магний 19.95%

Натрий 4.22%

Сера 17.21%

Фосфор 26.77%

Хлор 2.37%

Алюминий 184.17%

Железо 21.05%

Йод 4.86%

Кобальт 40.54%

Литий 0.57%

Марганец 16.17%

Медь 12.82%

Никель 4.8%

Рубидий 15.75%

Селен 21.12%

Фтор 0.76%

Хром 8.42%

Цинк 6.2%

Бор 11.75%

Ванадий 235%

Молибден 15.61%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	165.2 мкг	900 мкг	4.4	9.2
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	8.2	17
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	8.4	17.3
Витамин В4	194.1 мг	500 мг	9.4	19.4
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	5.3	10.9
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	9.2	19
Витамин В9	40.9 мкг	400 мкг	2.5	5.1
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	2.3	4.8
Витамин С	10.3 мкг	90 мкг	2.8	5.7
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.9	6.1
Витамин E	37.2 мг	15 мг	59.9	124.1
Биотин	13.4 мг	50 мг	6.5	13.4
Витамин К	14.4 мкг	120 мкг	2.9	6
Витамин РР	5.3 мг	20 мг	6.4	13.2
Калий	1161.7 мг	2500 мг	11.2	23.2
Кальций	287.5 мг	1000 мг	6.9	14.4
Кремний	6 мг	30 мг	4.8	10
Магний	159.6 мг	400 мг	9.6	20
Натрий	109.6 мг	1300 мг	2	4.2
Сера	172.1 мг	500 мг	8.3	17.2
Фосфор	428.4 мг	800 мг	12.9	26.8
Хлор	108.9 мг	2300 мг	1.1	2.4
Алюминий	110.5 мкг	30 мкг	88.9	184.2
Железо	7.6 мг	18 мг	10.2	21
Йод	14.6 мкг	150 мкг	2.3	4.9
Кобальт	8.1 мкг	10 мкг	19.6	40.5
Литий	0.8 мкг	70 мкг	0.3	0.6
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	7.8	16.2
Медь	256.4 мкг	1000 мкг	6.2	12.8
Никель	19.2 мкг	200 мкг	2.3	4.8
Рубидий	63 мкг	200 мкг	7.6	15.8
Селен	23.2 мкг	55 мкг	10.2	21.1
Фтор	60.5 мкг	4000 мкг	0.4	0.8
Хром	8.4 мкг	50 мкг	4.1	8.4
Цинк	1.5 мг	12 мг	3	6.2
Бор	282 мкг	1200 мкг	5.7	11.8
Ванадий	94 мкг	20 мкг	113.5	235
Молибден	21.9 мкг	70 мкг	7.5	15.6