Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Как замариновать курицу для запекания в духовке

Как замариновать курицу для запекания в духовке

Name: Как замариновать курицу для запекания в духовке
Prep time: 120 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Курица 2 кг; Горчица 4 ст.л.; Мёд 2 ст.л.; Масло растительное 3 ст.л.; Соль 1,5 ч.л.; Перец чёрный молотый 1 ч.л.

1114

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Как замариновать курицу для запекания в духовке, мы подробно описали в нашем пошаговом рецепте с фотографиями. Берите на заметку, чтобы получить невероятно сочную и румяную курицу к праздничному столу или питательному домашнему ужину. Порадуйте себя и близких!

Кухня Мировая

Время готовки 120 мин.

Порции 6

Калорийность 195 ккал 2331 ккал 388 ккал

Белки 13,9 гр. 165,9 гр. 27,7 гр.

Жиры 12,1 гр. 144,3 гр. 24,0 гр.

Углеводы 7,5 гр. 89,7 гр. 15,0 гр.

Вода 57,7 гр. 689,0 гр. 114,8 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 12,3 гр. 2,0 гр.

Анастасия Орлова (249 рец.)

Как замариновать курицу для запекания в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Курица 2 кг Горчица 4 ст.л. Мёд 2 ст.л. Масло растительное 3 ст.л. Соль 1,5 ч.л. Перец чёрный молотый 1 ч.л.

Процесс приготовления

Подготовим курицу и необходимые продукты для приготовления маринада.

Перед маринованием курицу обязательно промываем внутри и снаружи, обсушиваем с помощью бумажных полотенец.

Дальше тушку необходимо обмазать половиной столовой ложки растительного масла, а также натереть солью и черным молотым перцем внутри и снаружи.

Оставшееся растительное масло вливаем в глубокую миску. Сюда же отправляем мед и горчицу. Хорошенько перемешиваем.

Полученным маринадом обильно обмазываем подготовленную курицу и внутри и снаружи.

Закрываем заготовку и оставляем мариноваться на час-полтора. После курицу отправляем запекаться в духовку.

Теперь вы знаете, как замариновать курицу для запекания в духовке. Берите на заметку!

Витамины и минералы

Витамин A 2.9%

Витамин В1 5.23%

Витамин В2 6.91%

Витамин В4 9.2%

Витамин В5 10.49%

Витамин В6 18.99%

Витамин В9 1.38%

Витамин В12 11.16%

Витамин С 3.46%

Витамин D 0%

Витамин E 19.11%

Биотин 50.23%

Витамин К 4.13%

Витамин РР 40.52%

Калий 9.23%

Кальций 4.03%

Кремний 0%

Магний 8.23%

Натрий 59.34%

Сера 0.31%

Фосфор 17.25%

Хлор 23.92%

Алюминий 0%

Железо 12.4%

Йод 2.84%

Кобальт 81.22%

Литий 0%

Марганец 11.03%

Медь 7.82%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.92%

Фтор 2.16%

Хром 11.18%

Цинк 11.73%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.32%

Витамин A 34.63%

Витамин В1 62.49%

Витамин В2 82.61%

Витамин В4 109.96%

Витамин В5 125.32%

Витамин В6 226.93%

Витамин В9 16.54%

Витамин В12 133.33%

Витамин С 41.39%

Витамин D 0%

Витамин E 228.35%

Биотин 600.24%

Витамин К 49.32%

Витамин РР 484.19%

Калий 110.26%

Кальций 48.2%

Кремний 0%

Магний 98.37%

Натрий 709.08%

Сера 3.72%

Фосфор 206.15%

Хлор 285.8%

Алюминий 0%

Железо 148.16%

Йод 33.93%

Кобальт 970.6%

Литий 0%

Марганец 131.78%

Медь 93.49%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 11.01%

Фтор 25.77%

Хром 133.6%

Цинк 140.22%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 15.71%

Витамин A 5.77%

Витамин В1 10.42%

Витамин В2 13.77%

Витамин В4 18.33%

Витамин В5 20.89%

Витамин В6 37.82%

Витамин В9 2.76%

Витамин В12 22.22%

Витамин С 6.9%

Витамин D 0%

Витамин E 38.06%

Биотин 100.04%

Витамин К 8.22%

Витамин РР 80.7%

Калий 18.38%

Кальций 8.03%

Кремний 0%

Магний 16.4%

Натрий 118.18%

Сера 0.62%

Фосфор 34.36%

Хлор 47.63%

Алюминий 0%

Железо 24.69%

Йод 5.66%

Кобальт 161.77%

Литий 0%

Марганец 21.96%

Медь 15.58%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.83%

Фтор 4.3%

Хром 22.27%

Цинк 23.37%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.62%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	311.6 мкг	900 мкг	2.9	5.8
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	5.2	10.4
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	6.9	13.8
Витамин В4	549.8 мг	500 мг	9.2	18.3
Витамин В5	6.3 мг	5 мг	10.5	20.9
Витамин В6	4.5 мг	2 мг	19	37.8
Витамин В9	66.2 мкг	400 мкг	1.4	2.8
Витамин В12	4 мкг	3 мкг	11.2	22.2
Витамин С	37.3 мкг	90 мкг	3.5	6.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	34.3 мг	15 мг	19.1	38.1
Биотин	300.1 мг	50 мг	50.2	100
Витамин К	59.2 мкг	120 мкг	4.1	8.2
Витамин РР	96.8 мг	20 мг	40.5	80.7
Калий	2756.4 мг	2500 мг	9.2	18.4
Кальций	482 мг	1000 мг	4	8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	393.5 мг	400 мг	8.2	16.4
Натрий	9218 мг	1300 мг	59.3	118.2
Сера	18.6 мг	500 мг	0.3	0.6
Фосфор	1649.2 мг	800 мг	17.3	34.4
Хлор	6573.3 мг	2300 мг	23.9	47.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	26.7 мг	18 мг	12.4	24.7
Йод	50.9 мкг	150 мкг	2.8	5.7
Кобальт	97.1 мкг	10 мкг	81.2	161.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.6 мкг	2 мкг	11	22
Медь	934.9 мкг	1000 мкг	7.8	15.6
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	6.1 мкг	55 мкг	0.9	1.8
Фтор	1030.9 мкг	4000 мкг	2.2	4.3
Хром	66.8 мкг	50 мкг	11.2	22.3
Цинк	16.8 мг	12 мг	11.7	23.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	11 мкг	70 мкг	1.3	2.6