Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные окорочка
➠ Жареная курица с чесноком на сковороде

Жареная курица с чесноком на сковороде

Name: Жареная курица с чесноком на сковороде
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриный окорочок 2 шт.; Чеснок 4 зуб.; Соль по вкусу; Масло растительное 50 мл.; Перец чёрный молотый по вкусу; Паприка молотая 0,5 ч.л.

898

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Жареная курица с чесноком на сковороде обладает необыкновенным ароматом. Блюдо готовится элементарно. На исполнение рецепта понадобится минимум ингредиентов. Аппетитная корочка и сочное мясо нравится абсолютно каждому. Курицу подают отдельно или с гарниром. Идеально подойдет отварной рис, спагетти или картофельное пюре.

Кухня Мировая

Время готовки 2 мин.

Порции 2

Калорийность 184 ккал 328 ккал 164 ккал

Белки 19,8 гр. 35,1 гр. 17,6 гр.

Жиры 10,6 гр. 18,8 гр. 9,4 гр.

Углеводы 2,3 гр. 4,1 гр. 2,0 гр.

Вода 61,7 гр. 109,8 гр. 54,9 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 1,9 гр. 1,0 гр.

Андрей Бирюков (189 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриный окорочок 2 шт. Чеснок 4 зуб. Соль по вкусу Масло растительное 50 мл. Перец чёрный молотый по вкусу Паприка молотая 0,5 ч.л.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Очищаем чеснок.

Ополаскиваем окорочка и вытираем салфетками. Птицу кладем в миску.

Посыпаем курицу паприкой и молотым перцем. Солим по вкусу.

Выдавливаем чеснок и вливаем несколько столовых ложек растительного масла.

Натираем курицу специями. Затягиваем пленкой и помещаем на час в холодильник. Можно сделать это с вечера.

Сковороду размещаем на плите и наливаем растительное масло. Когда поверхность нагреется, укладываем пропитанную специями курицу. Жарим до золотистости с двух сторон.

Убавляем нагрев. Прикрыв сковороду крышкой, доводим курицу до готовности в течение 20-25 минут. Переворачиваем курицу несколько раз, чтобы процесс приготовления происходил равномерно.

Подаем жареную курицу, посыпав рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.79%

Витамин В1 6.67%

Витамин В2 11.18%

Витамин В4 0.27%

Витамин В5 1.55%

Витамин В6 2.29%

Витамин В9 0.27%

Витамин В12 0%

Витамин С 15.95%

Витамин D 0%

Витамин E 3.8%

Биотин 0%

Витамин К 4.6%

Витамин РР 20.46%

Калий 12.1%

Кальций 4.61%

Кремний 7.94%

Магний 6.72%

Натрий 106.52%

Сера 39.84%

Фосфор 17.29%

Хлор 90.73%

Алюминий 0%

Железо 12.38%

Йод 3.75%

Кобальт 97.1%

Литий 0.02%

Марганец 20.66%

Медь 13.13%

Никель 0.23%

Рубидий 0%

Селен 0.88%

Фтор 2.95%

Хром 50.52%

Цинк 13.44%

Бор 0%

Ванадий 0.02%

Молибден 25.89%

Витамин A 12.07%

Витамин В1 11.85%

Витамин В2 19.87%

Витамин В4 0.48%

Витамин В5 2.75%

Витамин В6 4.07%

Витамин В9 0.48%

Витамин В12 0%

Витамин С 28.35%

Витамин D 0%

Витамин E 6.76%

Биотин 0%

Витамин К 8.17%

Витамин РР 36.37%

Калий 21.51%

Кальций 8.2%

Кремний 14.12%

Магний 11.94%

Натрий 189.35%

Сера 70.81%

Фосфор 30.74%

Хлор 161.28%

Алюминий 0%

Железо 22.01%

Йод 6.66%

Кобальт 172.6%

Литий 0.04%

Марганец 36.72%

Медь 23.34%

Никель 0.41%

Рубидий 0%

Селен 1.56%

Фтор 5.25%

Хром 89.79%

Цинк 23.9%

Бор 0%

Ванадий 0.04%

Молибден 46.03%

Витамин A 6.04%

Витамин В1 5.93%

Витамин В2 9.94%

Витамин В4 0.24%

Витамин В5 1.38%

Витамин В6 2.04%

Витамин В9 0.24%

Витамин В12 0%

Витамин С 14.18%

Витамин D 0%

Витамин E 3.38%

Биотин 0%

Витамин К 4.09%

Витамин РР 18.18%

Калий 10.75%

Кальций 4.1%

Кремний 7.06%

Магний 5.97%

Натрий 94.67%

Сера 35.41%

Фосфор 15.37%

Хлор 80.64%

Алюминий 0%

Железо 11.01%

Йод 3.33%

Кобальт 86.3%

Литий 0.02%

Марганец 18.36%

Медь 11.67%

Никель 0.21%

Рубидий 0%

Селен 0.78%

Фтор 2.62%

Хром 44.9%

Цинк 11.95%

Бор 0%

Ванадий 0.02%

Молибден 23.01%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	108.7 мкг	900 мкг	6.8	6
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	6.7	5.9
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	11.2	9.9
Витамин В4	2.4 мг	500 мг	0.3	0.2
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	1.5	1.4
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	2.3	2
Витамин В9	1.9 мкг	400 мкг	0.3	0.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	25.5 мкг	90 мкг	15.9	14.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1 мг	15 мг	3.8	3.4
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	9.8 мкг	120 мкг	4.6	4.1
Витамин РР	7.3 мг	20 мг	20.5	18.2
Калий	537.7 мг	2500 мг	12.1	10.8
Кальций	82 мг	1000 мг	4.6	4.1
Кремний	4.2 мг	30 мг	7.9	7.1
Магний	47.8 мг	400 мг	6.7	6
Натрий	2461.5 мг	1300 мг	106.5	94.7
Сера	354.1 мг	500 мг	39.8	35.4
Фосфор	245.9 мг	800 мг	17.3	15.4
Хлор	3709.5 мг	2300 мг	90.7	80.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	4 мг	18 мг	12.4	11
Йод	10 мкг	150 мкг	3.7	3.3
Кобальт	17.3 мкг	10 мкг	97.1	86.3
Литий	0 мкг	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	20.7	18.4
Медь	233.4 мкг	1000 мкг	13.1	11.7
Никель	0.8 мкг	200 мкг	0.2	0.2
Рубидий	0 мкг	200 мкг	0	0
Селен	0.9 мкг	55 мкг	0.9	0.8
Фтор	209.8 мкг	4000 мкг	3	2.6
Хром	44.9 мкг	50 мкг	50.5	44.9
Цинк	2.9 мг	12 мг	13.4	11.9
Бор	0 мкг	1200 мкг	0	0
Ванадий	0 мкг	20 мкг	0	0
Молибден	32.2 мкг	70 мкг	25.9	23