Главная
➠ Кабачки
➠ Гарнир из кабачков
➠ Запеченные кабачки с сыром в духовке

Запеченные кабачки с сыром в духовке

Name: Запеченные кабачки с сыром в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 300 гр.; Сыр твердый 80 гр.; Яйцо 1 шт.; Масло сливочное или Масло растительное для смазывания; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

129

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Простым, быстрым, да и малокалорийным вариантом из широкой линейки кабачковых блюд, будут у вас запеченные кабачки с сыром в духовке. В этом рецепте кабачки нарезаем брусочками, обмакиваем в яичном кляре и запекаем под сыром.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 2

Калорийность 116 ккал 528 ккал 264 ккал

Белки 6,1 гр. 27,9 гр. 14,0 гр.

Жиры 8,4 гр. 38,2 гр. 19,1 гр.

Углеводы 3,6 гр. 16,3 гр. 8,1 гр.

Вода 78,0 гр. 355,6 гр. 177,8 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 4,3 гр. 2,1 гр.

Алла Антонова (198 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 300 гр. Сыр твердый 80 гр. Яйцо 1 шт. Масло сливочное или Масло растительное для смазывания Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Кабачок промойте, обсушите салфеткой и нарежьте брусочками. Зрелый кабачок очистите от кожуры с семенами.

В пиале вилкой перемешайте одно яйцо. Взбивать венчиком его не нужно. В яичный кляр переложите кабачковые брусочки.

На мелкой терке измельчите кусочек качественного твердого сыра.

Сливочным или растительным маслом смажьте противень. В него в один слой выложите кабачки в кляре и посыпьте их солью с черным перцем. Затем равномерно и обильно посыпьте кабачки натертым сыром. Духовку включите на 180°С. Для запекания кабачкам достаточно 30 минут.

Приготовленные в духовке запеченные кабачки с сыром переложите на блюдо, дополните зеленью и сразу сервируйте к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.59%

Витамин В1 2.44%

Витамин В2 7.22%

Витамин В4 7.87%

Витамин В5 5.81%

Витамин В6 5.5%

Витамин В9 3.59%

Витамин В12 10.86%

Витамин С 11.36%

Витамин D 4.62%

Витамин E 1.73%

Биотин 6.21%

Витамин К 4.22%

Витамин РР 9.96%

Калий 8.17%

Кальций 18.11%

Кремний 65.79%

Магний 3.92%

Натрий 51.5%

Сера 12.89%

Фосфор 15.27%

Хлор 44.49%

Алюминий 158.11%

Железо 4.94%

Йод 1.62%

Кобальт 21.27%

Литий 0%

Марганец 11.96%

Медь 6.73%

Никель 0.36%

Рубидий 7.3%

Селен 11.7%

Фтор 0.25%

Хром 2.15%

Цинк 7.81%

Бор 1.05%

Ванадий 20.39%

Молибден 5.55%

Витамин A 48.31%

Витамин В1 11.13%

Витамин В2 32.94%

Витамин В4 35.89%

Витамин В5 26.5%

Витамин В6 25.08%

Витамин В9 16.38%

Витамин В12 49.53%

Витамин С 51.79%

Витамин D 21.08%

Витамин E 7.88%

Биотин 28.3%

Витамин К 19.24%

Витамин РР 45.43%

Калий 37.26%

Кальций 82.59%

Кремний 300%

Магний 17.88%

Натрий 234.83%

Сера 58.8%

Фосфор 69.63%

Хлор 202.89%

Алюминий 721%

Железо 22.53%

Йод 7.37%

Кобальт 97%

Литий 0%

Марганец 54.55%

Медь 30.7%

Никель 1.65%

Рубидий 33.3%

Селен 53.34%

Фтор 1.13%

Хром 9.8%

Цинк 35.59%

Бор 4.8%

Ванадий 93%

Молибден 25.29%

Витамин A 24.15%

Витамин В1 5.56%

Витамин В2 16.47%

Витамин В4 17.94%

Витамин В5 13.25%

Витамин В6 12.54%

Витамин В9 8.19%

Витамин В12 24.77%

Витамин С 25.89%

Витамин D 10.54%

Витамин E 3.94%

Биотин 14.15%

Витамин К 9.62%

Витамин РР 22.71%

Калий 18.63%

Кальций 41.29%

Кремний 150%

Магний 8.94%

Натрий 117.42%

Сера 29.4%

Фосфор 34.81%

Хлор 101.44%

Алюминий 360.5%

Железо 11.26%

Йод 3.69%

Кобальт 48.5%

Литий 0%

Марганец 27.28%

Медь 15.35%

Никель 0.83%

Рубидий 16.65%

Селен 26.67%

Фтор 0.57%

Хром 4.9%

Цинк 17.8%

Бор 2.4%

Ванадий 46.5%

Молибден 12.64%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	434.8 мкг	900 мкг	10.6	24.2
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.4	5.6
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	7.2	16.5
Витамин В4	179.4 мг	500 мг	7.9	17.9
Витамин В5	1.3 мг	5 мг	5.8	13.2
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	5.5	12.5
Витамин В9	65.5 мкг	400 мкг	3.6	8.2
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	10.9	24.8
Витамин С	46.6 мкг	90 мкг	11.4	25.9
Витамин D	2.1 мкг	10 мкг	4.6	10.5
Витамин E	1.2 мг	15 мг	1.7	3.9
Биотин	14.2 мг	50 мг	6.2	14.2
Витамин К	23.1 мкг	120 мкг	4.2	9.6
Витамин РР	9.1 мг	20 мг	10	22.7
Калий	931.4 мг	2500 мг	8.2	18.6
Кальций	825.9 мг	1000 мг	18.1	41.3
Кремний	90 мг	30 мг	65.8	150
Магний	71.5 мг	400 мг	3.9	8.9
Натрий	3052.8 мг	1300 мг	51.5	117.4
Сера	294 мг	500 мг	12.9	29.4
Фосфор	557 мг	800 мг	15.3	34.8
Хлор	4666.4 мг	2300 мг	44.5	101.4
Алюминий	216.3 мкг	30 мкг	158.1	360.5
Железо	4.1 мг	18 мг	4.9	11.3
Йод	11.1 мкг	150 мкг	1.6	3.7
Кобальт	9.7 мкг	10 мкг	21.3	48.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	12	27.3
Медь	307 мкг	1000 мкг	6.7	15.4
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.4	0.8
Рубидий	66.6 мкг	200 мкг	7.3	16.7
Селен	29.3 мкг	55 мкг	11.7	26.7
Фтор	45.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.6
Хром	4.9 мкг	50 мкг	2.1	4.9
Цинк	4.3 мг	12 мг	7.8	17.8
Бор	57.6 мкг	1200 мкг	1.1	2.4
Ванадий	18.6 мкг	20 мкг	20.4	46.5
Молибден	17.7 мкг	70 мкг	5.5	12.6