Рубрики
Березовый сок на зиму

Кабачки на мангале в маринаде с майонезом

0
5988

Кабачки, замаринованные в майонезе и поджаренные на решётке, получаются очень нежные и сочные. Простота приготовления этого блюда превращает готовку на открытом огне в одно удовольствие. 

Кухня Кавказская
Время готовки 55 мин.
Порции 5
Калорийность 27 ккал 445 ккал 89 ккал
Белки 0,6 гр. 9,8 гр. 2,0 гр.
Жиры 0,7 гр. 10,8 гр. 2,2 гр.
Углеводы 4,6 гр. 75,0 гр. 15,0 гр.
Вода 91,7 гр. 1494,0 гр. 298,8 гр.
Пищевые волокна 1,0 гр. 16,1 гр. 3,2 гр.
Кабачки на мангале в маринаде с майонезом
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Кабачки на мангале в маринаде с майонезом
Рецепт кабачков на мангале в маринаде с майонезом предельно прост! Хорошо вымойте молодые кабачки и нарежьте шайбами по 1,5 см. толщиной. Сложите их в миску, добавьте соль и любимые специи и выложите майонез.
шаг 2 из 5
Кабачки на мангале в маринаде с майонезом
Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусок был в соусе. Отставьте на 30 минут промариноваться овощ.
шаг 3 из 5
Кабачки на мангале в маринаде с майонезом
Положите кабачки на решётку в один слой и готовьте до румянца около 8 минут.
шаг 4 из 5
Кабачки на мангале в маринаде с майонезом
Переверните на вторую сторону и пожарьте ещё 6 минут.
шаг 5 из 5
Кабачки на мангале в маринаде с майонезом
Переложите кабачки на тарелку и подавайте в дополнение к мясу или другим овощам.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 1.19%
Витамин В1 1.98%
Витамин В2 1.69%
Витамин В4 1.91%
Витамин В5 1.97%
Витамин В6 5.42%
Витамин В9 3.44%
Витамин В12 0%
Витамин С 16.38%
Витамин D 0%
Витамин E 3.62%
Биотин 0.79%
Витамин К 3.6%
Витамин РР 3.49%
Калий 9.41%
Кальций 1.65%
Кремний 98.17%
Магний 2.3%
Натрий 9.87%
Сера 0.11%
Фосфор 1.55%
Хлор 7.96%
Алюминий 235.93%
Железо 2.34%
Йод 0.01%
Кобальт 11.26%
Литий 0%
Марганец 5.67%
Медь 4.61%
Никель 0.54%
Рубидий 10.9%
Селен 0.36%
Фтор 0.11%
Хром 1.77%
Цинк 2.07%
Бор 1.57%
Ванадий 30.43%
Молибден 4.13%
Витамин A 19.42%
Витамин В1 32.24%
Витамин В2 27.61%
Витамин В4 31.12%
Витамин В5 32.07%
Витамин В6 88.28%
Витамин В9 56.07%
Витамин В12 0%
Витамин С 266.91%
Витамин D 0%
Витамин E 58.95%
Биотин 12.8%
Витамин К 58.6%
Витамин РР 56.81%
Калий 153.33%
Кальций 26.96%
Кремний 1600%
Магний 37.45%
Натрий 160.91%
Сера 1.8%
Фосфор 25.23%
Хлор 129.76%
Алюминий 3845.33%
Железо 38.1%
Йод 0.21%
Кобальт 183.5%
Литий 0%
Марганец 92.46%
Медь 75.12%
Никель 8.8%
Рубидий 177.6%
Селен 5.87%
Фтор 1.76%
Хром 28.8%
Цинк 33.67%
Бор 25.6%
Ванадий 496%
Молибден 67.29%
Витамин A 3.88%
Витамин В1 6.45%
Витамин В2 5.52%
Витамин В4 6.22%
Витамин В5 6.41%
Витамин В6 17.66%
Витамин В9 11.21%
Витамин В12 0%
Витамин С 53.38%
Витамин D 0%
Витамин E 11.79%
Биотин 2.56%
Витамин К 11.72%
Витамин РР 11.36%
Калий 30.67%
Кальций 5.39%
Кремний 320%
Магний 7.49%
Натрий 32.18%
Сера 0.36%
Фосфор 5.05%
Хлор 25.95%
Алюминий 769.07%
Железо 7.62%
Йод 0.04%
Кобальт 36.7%
Литий 0%
Марганец 18.49%
Медь 15.02%
Никель 1.76%
Рубидий 35.52%
Селен 1.17%
Фтор 0.35%
Хром 5.76%
Цинк 6.73%
Бор 5.12%
Ванадий 99.2%
Молибден 13.46%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 174.7 мкг 900 мкг 1.2 3.9
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 2 6.4
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 1.7 5.5
Витамин В4 155.6 мг 500 мг 1.9 6.2
Витамин В5 1.6 мг 5 мг 2 6.4
Витамин В6 1.8 мг 2 мг 5.4 17.7
Витамин В9 224.3 мкг 400 мкг 3.4 11.2
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 240.2 мкг 90 мкг 16.4 53.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 8.8 мг 15 мг 3.6 11.8
Биотин 6.4 мг 50 мг 0.8 2.6
Витамин К 70.3 мкг 120 мкг 3.6 11.7
Витамин РР 11.4 мг 20 мг 3.5 11.4
Калий 3833.3 мг 2500 мг 9.4 30.7
Кальций 269.6 мг 1000 мг 1.7 5.4
Кремний 480 мг 30 мг 98.2 320
Магний 149.8 мг 400 мг 2.3 7.5
Натрий 2091.8 мг 1300 мг 9.9 32.2
Сера 9 мг 500 мг 0.1 0.4
Фосфор 201.8 мг 800 мг 1.5 5
Хлор 2984.5 мг 2300 мг 8 26
Алюминий 1153.6 мкг 30 мкг 235.9 769.1
Железо 6.9 мг 18 мг 2.3 7.6
Йод 0.3 мкг 150 мкг 0 0
Кобальт 18.4 мкг 10 мкг 11.3 36.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.8 мкг 2 мкг 5.7 18.5
Медь 751.2 мкг 1000 мкг 4.6 15
Никель 17.6 мкг 200 мкг 0.5 1.8
Рубидий 355.2 мкг 200 мкг 10.9 35.5
Селен 3.2 мкг 55 мкг 0.4 1.2
Фтор 70.5 мкг 4000 мкг 0.1 0.4
Хром 14.4 мкг 50 мкг 1.8 5.8
Цинк 4 мг 12 мг 2.1 6.7
Бор 307.2 мкг 1200 мкг 1.6 5.1
Ванадий 99.2 мкг 20 мкг 30.4 99.2
Молибден 47.1 мкг 70 мкг 4.1 13.5
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля