Как засолить горбушу в рассоле
В этой рубрике вы найдете рецепты, как самостоятельно засолить горбушу в рассоле. Малосоленую красную рыбу очень полезно включать в ежедневный рацион питания, используя ее в приготовлении различных блюд и закусок. Хранить соленую горбушу необходимо в холодильнике или морозилке.
Сортировать по:
Если солить горбушу небольшими кусочками, то вы сэкономите много времени, так как процесс готовки значительно ускорится. Оцените простой рецепт холодной закуски в ароматном рассоле.
Ингредиенты
филе горбуши,
соль,
сахар-песок,
вода,
масло растительное
12 ч
201.1 кКал
60373
Засолка горбуши целиком продлит процесс приготовления, но при этом вы получите более сочный и насыщенный продукт. Используйте его для ваших холодных закусок к праздничному столу и не только.
Ингредиенты
горбуша,
соль,
жидкий дым,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
вода
24 ч
140 кКал
54530
Замороженную горбушу можно засолить по простому и быстрому домашнему рецепту. Удивите близких аппетитной и оригинальной холодной закуской.
Ингредиенты
горбуша,
соль,
сахар-песок,
вода,
смесь перцев
5 ч
269.5 кКал
76031
Засолить горбушу целиком можно так, чтобы она напоминала по вкусу и внешнему виду семгу. Попробуйте оригинальный домашний рецепт красной рыбки для вашего стола и порадуйте близких.
Ингредиенты
горбуша,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
вода
24 ч
50842
Засолить горбушу в домашних условиях за два часа вполне возможно. Возьмите на заметку популярный и простой рецепт.
Ингредиенты
горбуша,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
вода
180 мин
269.5 кКал
106186
Оригинальная закуска из красной рыбы получается с добавлением пикантного репчатого лука. Продукты легко засолить в домашних условиях, после чего они послужат вкусным угощением и украшением вашего стола.
Ингредиенты
филе горбуши,
вода,
соль,
приправа (на выбор),
лук репчатый,
масло растительное
13 ч
83.8 кКал
40370
Кусочки горбуши засолить в домашних условия еще проще, чем целую рыбу. Такой способ подходит тем, кто хочет получить готовый продукт как можно скорее.
Ингредиенты
филе горбуши,
вода,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый
17 ч
257.5 кКал
59547
Нежное филе горбуши идеально подходит для домашней засолки. Закуска выйдет интересной по вкусу и в меру пикантной.
Ингредиенты
филе горбуши,
соль,
сахар-песок,
вода,
приправа (на выбор),
масло растительное
11 ч
201.1 кКал
68143
Засолить стейки горбуши в домашних условиях совсем не сложно. Вам понадобится небольшой набор специй и аппетитная рыбка.
Ингредиенты
горбуша,
вода,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
масло растительное
24 ч
240.24 кКал
66606
Ароматную и в меру соленую закуску, напоминающую семгу, можно приготовить из горбуши. Благодаря небольшим кусочкам, засолка блюда произойдет достаточно быстро.
Ингредиенты
горбуша,
зелень,
сахар-песок,
соль,
вода,
перец чёрный горошек,
лавровый лист
4 ч
269.5 кКал
34616
Для праздничного стола можно подать аппетитную и ароматную закуску из соленой горбуши и репчатого лука. Блюдо простое и быстрое в приготовлении.
Ингредиенты
горбуша,
лук репчатый,
вода,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный горошек,
масло растительное,
лавровый лист
4 ч
101.2 кКал
36221
Рассол для горбуши, как вариант быстрого приготовления этой вкусной закуски, придает сухой рыбе сочность, нежность и отличный вкус. Готовится рассол из воды, соли и сахара, а пропорция их зависит от того, какую горбушу вы хотите: соленую, малосольную или под семгу.
Ингредиенты
филе горбуши,
для рассола:,
вода,
соль,
сахар-песок,
масло растительное
5 ч
1868
10 самых часто используемых ингредиентов для “Как засолить горбушу в рассоле”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Горбуша
140
20.5
6.5
0
Масло растительное
899
0
99.9
0
Филе горбуши
140
20.5
6.5
0
Перец чёрный горошек
251
10.4
3.3
38.7
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Приправа (на выбор)
229.4
11
3.7
45
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Смесь перцев
230
11
3
39
.jfif)
