Варенье из инжира
Варенье из инжира привлекает своим необычным внешним видом, тягучей сладостью и приятной текстурой. Плоды, провариваясь в сиропе, становятся очень мягкими, нежными, и при этом сохраняют в себе приятно похрустывающие на зубах семена. Очень интересная комбинация консистенций. Такое варенье можно подавать, как самостоятельный десерт к чаю.
Сортировать по:
Инжир засыпается сахарным песком, после чего ставится на огонь и варится в три подхода. Во время последней варки добавляется лимонная кислота.
Ингредиенты
инжир свежий,
сахар-песок,
лимонная кислота
1 д
158.6 кКал
6280
Целый инжир отправляется в чашу мультиварки, засыпается сахаром и оставляется на три часа. Варенье готовится в течение часа, после чего разливается по банкам и закатывается, или сразу же подаётся к столу.
Ингредиенты
инжир свежий,
сахар-песок
250 мин
294.45 кКал
3706
Для начала готовится сахарный сироп, в который добавляется цедра апельсина и лимонный сок. Затем инжир отправляется в кастрюлю и варенье варится в 5-6 подходов.
Ингредиенты
инжир свежий,
сахар-песок,
вода,
лимон,
апельсин
480 мин
172.25 кКал
5877
Нарезанный инжир отправляется в кастрюлю. К нему добавляется сахар и всё заливается водой.
Ингредиенты
инжир свежий,
сахар-песок,
апельсин,
вода,
корица
240 мин
229.06 кКал
5615
Нарезанный инжир засыпается сахаром и оставляется минимум на 12 часов. Затем всё доводится до кипения и варится 40-50 минут.
Ингредиенты
инжир свежий,
сахар-песок,
миндаль,
коньяк
13 ч
422.82 кКал
4490
Половинки инжира засыпаются сахаром, поливаются апельсиновым соком и к ним добавляется цедра апельсина. Всё оставляется минимум на три часа, после чего варенье готовится в течение 15-20 минут.
Ингредиенты
инжир свежий,
сахар-песок,
апельсин
225 мин
115.73 кКал
3314
Варенье из инжира с грецким орехом понравится всем! На инжире делается глубокий надрез и внутрь кладётся грецкий орех. Всё засыпается сахаром и оставляется на ночь.
Ингредиенты
инжир свежий,
грецкий орех,
сахар-песок,
лимон
2 д
211 кКал
11250
Нарезанный инжир засыпается сахаром и оставляется на ночь. Затем в него добавляется лимонный сок и, варенье варится, пока не загустеет.
Ингредиенты
инжир свежий,
сахар-песок,
лимонный сок
9 ч
294.5 кКал
4265
Нарезанный инжир засыпается сахаром и оставляется на 15 минут. Затем туда вливается вода и варенье варится 20 минут.
Ингредиенты
инжир свежий,
сахар-песок,
вода
60 мин
294.5 кКал
3641
Нарезанный инжир, сахар, цедра лимона и его сок помещаются в кастрюлю. Всё доводится до кипения и варится на небольшом огне в течение часа.
Ингредиенты
инжир свежий,
сахар-песок,
лимон
160 мин
113.63 кКал
7225
Нарезанный инжир заливается водой и варится в три подхода по 5 минут. Затем он пробивается блендером, к нему добавляется сахар и всё варится ещё 30 мин.
Ингредиенты
инжир свежий,
сахар-песок,
вода
7 ч
158.6 кКал
4108
Предлагаю приготовить не совсем обычное и интересное по сочетанию вкусов варенье из ревеня с курагой. Цитрусовый сок, а в данном случае лимонный, который можно заменить апельсиновым, при этом отрегулировав количество сахарного песка, всегда придает невероятный вкус и аромат блюдам.
Ингредиенты
ревень,
яблоки,
лук красный,
сахар-песок,
курага,
изюм,
инжир свежий,
инжир вяленый,
кориандр,
лимонный сок
90 мин
231.1 кКал
5223
С инжира снимается кожица и он пропускается через мясорубку. Всё смешивается с сахаром, ставится на огонь и варится в течение часа.
Ингредиенты
инжир свежий,
сахар-песок
85 мин
294.45 кКал
9242
Инжир закладывается в блендер, засыпается сахарным песком и измельчается до состояния кашицы. Затем он раскладывается по пластиковым ёмкостям и отправляется в морозилку.
Ингредиенты
инжир свежий,
сахар-песок
25 мин
158.6 кКал
17857
Для начала готовится сироп из сахарного песка и воды. В него отправляется инжир и варится в течение 30 минут.
Ингредиенты
инжир свежий,
сахар-песок,
вода,
лимон
80 мин
211.03 кКал
7089
С инжира снимается кожа и он пропускается через мясорубку вместе с нарезанным лимоном. Всё перемешивается и к полученной массе добавляется сахарной песок.
Ингредиенты
инжир свежий,
лимон,
сахар-песок
60 мин
211 кКал
12128
10 самых часто используемых ингредиентов для “Варенье из инжира”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Инжир свежий
54
0.7
0.2
12
Лимон
34
0.9
0.1
3
Апельсин
43
0.9
0.2
8.1
Лимонный сок
33
0.6
0.2
3.9
Ревень
16
0.7
0.1
2.5
Яблоки
47
0.4
0.4
9.8
Лук красный
42
1.4
0
9.1
Курага
241
3.5
0.8
51
Изюм
286
2.3
0.5
64.7
