Инжир, протертый с сахаром без варки на зиму

Name: Инжир, протертый с сахаром без варки на зиму
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 0.15
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Инжир закладывается в блендер, засыпается сахарным песком и измельчается до состояния кашицы. Затем он раскладывается по пластиковым ёмкостям и отправляется в морозилку. Таким образом, ягоды сохранят свежесть и будут очень вкусными.

Инжир, протертый с сахаром без варки на зиму

17858

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

0.15

Калорийность

169 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

41,3 гр.

Вода

55,3 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

ингредиенты

0.15 порций

1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций

1 порция = 2000,0 гр.

Инжир свежий 200

гр.

Сахар-песок 100

гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

16 мкг

900 мкг

0.6

11.9

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

2.7

53.3

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

1.9

Витамин В4

9.4 мг

500 мг

0.6

12.5

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

5.3

106.7

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

4.3

86.7

Витамин В9

20 мкг

400 мкг

1.7

33.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

4 мкг

90 мкг

1.5

29.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.4

8.9

Биотин

50 мг

Витамин К

9.4 мкг

120 мкг

2.6

52.2

Витамин РР

1.2 мг

20 мг

Калий

383 мг

2500 мг

5.1

102.1

Кальций

73 мг

1000 мг

2.4

48.7

Кремний

96 мг

30 мг

106.7

2133.3

Магний

34 мг

400 мг

2.8

56.7

Натрий

37 мг

1300 мг

0.9

Сера

15 мг

500 мг

Фосфор

28 мг

800 мг

1.2

23.3

Хлор

6 мг

2300 мг

0.1

1.7

Алюминий

760 мкг

30 мкг

844.4

16888.9

Железо

6.7 мг

18 мг

12.4

248.1

Йод

9.5 мкг

150 мкг

2.1

42.3

Кобальт

2.6 мкг

10 мкг

8.7

173.3

Литий

6 мкг

70 мкг

2.9

57.1

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

4.3

85.3

Медь

140 мкг

1000 мкг

4.7

93.3

Никель

34 мкг

200 мкг

5.7

113.3

Рубидий

126 мкг

200 мкг

420

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.2

4.8

Фтор

4.8 мкг

4000 мкг

0.8

Хром

22 мкг

50 мкг

14.7

293.3

Цинк

0.3 мг

12 мг

0.8

16.7

Бор

296 мкг

1200 мкг

8.2

164.4

Ванадий

8 мкг

20 мкг

13.3

266.7

Молибден

13.4 мкг

70 мкг

6.4

127.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке инжира, протертого с сахаром без варки на зиму. Для начала, тщательно промываем инжир под проточной водой и обсушиваем с помощью бумажного полотенца.

Срезаем с каждой ягоды хвостики, так как они тяжело перемалываются в блендере. Можно также разрезать его на несколько частей, чтобы процесс пошел быстрее.

Перекладываем помытый инжир в чашу блендера.

Засыпаем всё сахарным песком.

Перетираем инжир с сахаром до получения состояния кашицы. При отсутствии блендера этот шаг можно также сделать при помощи мясорубки.

Переливаем полученную массу в пластиковые ёмкости и отправляем в морозилку. Таким образом, инжир сохранит свою свежесть и не будет быстро портиться. Этот рецепт позволяет насладиться этой ягодой в любое время года. Достаём зимой, размораживаем и используем в приготовлении различных блюд или употребляем в чистом виде. Приятного аппетита!

Оценить инжир, протертый с сахаром без варки на зиму

Быстрый фильтр

Варенье на зиму Джемы Джем из инжира Варенье из инжира

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Инжир, протертый с сахаром без варки на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить инжир, протертый с сахаром без варки на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке