Варенье из инжира с апельсином и корицей

Name: Варенье из инжира с апельсином и корицей
Prep time: 240 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D4H30M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Нарезанный инжир отправляется в кастрюлю. К нему добавляется сахар и всё заливается водой. Масса доводится до кипения и в неё отправляется сок апельсина, цедра и палочка корицы. Варенье кипятится ещё два раза и разливается по банкам.

Варенье из инжира с апельсином и корицей

5616

Кухня

Мировая

Время готовки

240 мин. PT240M

Порции

Калорийность

165 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

39,7 гр.

Вода

56,0 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

70.2 мкг

900 мкг

0.6

7.8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.5

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.8

22.2

Витамин В4

46.9 мг

500 мг

0.7

9.4

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

5.1

64.4

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.1

51.3

Витамин В9

78.2 мкг

400 мкг

1.6

19.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

98.8 мкг

90 мкг

8.7

109.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.4 мг

15 мг

0.8

9.6

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.2

2.8

Витамин К

39.1 мкг

120 мкг

2.6

32.6

Витамин РР

4.9 мг

20 мг

1.9

24.4

Калий

1704 мг

2500 мг

5.4

68.2

Кальций

505 мг

1000 мг

50.5

Кремний

344.4 мг

30 мг

1148

Магний

149.2 мг

400 мг

37.3

Натрий

150.2 мг

1300 мг

0.9

11.6

Сера

73.1 мг

500 мг

1.2

14.6

Фосфор

143 мг

800 мг

1.4

17.9

Хлор

25.2 мг

2300 мг

0.1

1.1

Алюминий

2880.8 мкг

30 мкг

761.5

9602.8

Железо

25.7 мг

18 мг

11.3

142.7

Йод

36.1 мкг

150 мкг

1.9

24.1

Кобальт

10.5 мкг

10 мкг

8.3

105

Литий

50.3 мкг

70 мкг

5.7

71.8

Марганец

4.4 мкг

2 мкг

17.6

221.6

Медь

651.6 мкг

1000 мкг

5.2

65.2

Никель

119.6 мкг

200 мкг

4.7

59.8

Рубидий

478.8 мкг

200 мкг

239.4

Селен

2.7 мкг

55 мкг

0.4

4.9

Фтор

41.6 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

77.1 мкг

50 мкг

12.2

154.3

Цинк

1.7 мг

12 мг

1.1

14.1

Бор

1288 мкг

1200 мкг

8.5

107.3

Ванадий

33.6 мкг

20 мкг

13.3

168

Молибден

48.1 мкг

70 мкг

5.5

68.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления варенья из инжира с апельсином и корицей? Спелый инжир тщательно промываем под проточной водой и обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Срезаем хвостики с каждой ягоды и нарезаем дольками.

Апельсин также промываем. Затем натираем цедру, чистим, выжимаем сок и мелко нарезаем мякоть.

Берём кастрюлю с толстым дном, перекладываем туда нарезанный инжир и засыпаем его сахарным песком. Заливаем всё питьевой водой и доводим до кипения.

Вливаем к варенью апельсиновый сок, добавляем цедру и нарезанную мякоть. Также кладём палочку корицы и вновь доводим до кипения.

Снимаем кастрюлю с содержимым с огня и даём постоять в течение 3 часов, чтобы варенье остыло. Возвращаем на плиту, в последний раз доводим до кипения и разливаем горячую массу по заранее простерилизованным банкам. Плотно закручиваем крышками и оставляем до полного остывания. Храним в сухом прохладном месте и подаём к столу с горячим чаем. Приятного аппетита!

Оценить варенье из инжира с апельсином и корицей

Быстрый фильтр

Варенье из инжира Варенье на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из инжира с апельсином и корицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из инжира с апельсином и корицей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке