Арбуз без стерилизации в банках на зиму
Для заготовки арбуза без стерилизации в банках, рекомендуем использовать тару размером побольше, просто для удобства. Поверхность плода тщательно промойте, чтобы убрать риск попадания грязи и пыли в мякоть. Точный расчет остальных компонентов приводим ниже в рецепте. Обязательно заготовьте арбуз на зиму – эта яркая летняя ягода порадует своим видом и вкусом всю семью в снежные зимние дни.
Сортировать по:

Закуски из солёных арбузов прекрасно сочетаются с мясом, крепкими напитками, другими соленьями – это универсальное блюдо, которое можно употреблять и обособленно от других продуктов. Этот рецепт чрезвычайно прост и не займет много вашего времени!
Ингредиенты
арбуз,
для рассола:,
вода,
соль,
зонтики укропа
90 мин
27 кКал
15750

Очень простой и быстрый рецепт засолки арбуза, в котором используются самые простые ингредиенты, которые найдутся у каждой хозяйки. Дольки арбуза в собственном соку – это сочная и необычная закуска.
Ингредиенты
арбуз,
корень хрена,
чеснок,
зонтики укропа,
перец чёрный горошек,
для рассола:,
соль,
сахар-песок,
вода
30 д
154.85 кКал
12621

Если из арбузных корочек делают варенье, то почему бы не попробовать засолить ягоду целиком? Закуска получается необычной, но в тоже время очень быстрой, из простых ингредиентов, а вкус получается натуральным, без уксусной кислоты, что отлично подходит людям с проблемами желудка и диабетикам.
Ингредиенты
арбуз,
листья хрена,
зонтики укропа,
листья черной смородины,
чеснок,
горчица порошок,
вода,
соль
2 д
110.52 кКал
13769

Для этого рецепта нужно использовать арбузы средней спелости для того, чтобы в процессе мочения, плоды не превратились в пюре. Процесс приготовления практически ничем не отличается от засолки других овощей и фруктов.
Ингредиенты
арбуз,
чеснок,
гвоздика,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
уксусная эссенция,
для маринада:,
соль,
сахар-песок,
вода
60 д
147 кКал
16198

Арбузы очень полезны и даже в маринованном и закатанном виде они не теряют свои полезные свойства и вкусовые качества. Разве это не повод порадовать себя и своих близких вкусной ягодой в разгар снежных метелей?
Ингредиенты
арбуз,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксусная эссенция,
гвоздика,
перец чёрный горошек
45 д
192.46 кКал
14595

Арбуз – это совершенно неприхотливая ягода, которую можно просто и быстро превратить в интересную закуску. Те, кто никогда не пробовали огромные соленые плоды – будут приятно удивлены!
Ингредиенты
арбуз,
чеснок,
корень хрена,
болгарский перец сладкий,
укроп,
петрушка,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный горошек,
уксус яблочный 6%
50 мин
125.64 кКал
14125

Когда при покупке арбуза попадаются перезрелые или несладкие плоды – ни в коем случае не выбрасывайте ягоду, а приготовьте простую и очень вкусную закуску, которая отлично сочетается с картошкой и мясом.
Ингредиенты
арбуз,
вода,
соль,
сахар-песок
5 д
213 кКал
25379

Если у вас совершенно не хватает времени на приготовление каких-либо блюд, обратите своё внимание на данный рецепт. Вы сможете сэкономить свои силы, отказавшись от стерилизации банок.
Ингредиенты
арбуз,
перец чёрный горошек,
соль,
вода,
лавровый лист,
укроп,
листья черной смородины
50 мин
27 кКал
18175

Если у вас не хватает времени на приготовление блюд, обязательно обратите внимание на данный рецепт. Отказ от стерилизации значительно сэкономит ваше время и силы.
Ингредиенты
арбуз,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный горошек,
вода,
лавровый лист,
лимонная кислота
40 мин
213 кКал
9446

Арбузы с лимонной кислотой без стерилизации на зиму в банках, хотя заготовка необычная, но получаются сладкими, подобными маринованным помидорам, а текстура кусочков сохраняется хрустящей. Лимонная кислота является хорошим консервантом без всякого привкуса в сравнении с уксусом, и заготовке придает свежесть с ярким цветом этой ягоды.
Ингредиенты
арбуз,
зонтики укропа,
для маринада:,
вода,
соль,
сахар-песок,
лимонная кислота
40 мин
9451

Если вы решили сесть на диету, но вам хочется хоть иногда побаловать себя чем-то сладким, прочитайте данный рецепт до самого конца. Такая закуска отлично утолит вашу жажду в сладком и не прибавит вам лишние килограммы.
Ингредиенты
арбуз,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
вода,
лимонная кислота,
лавровый лист
65 мин
25271

Если у вас появилось внезапное желание приготовить что-то необычное, обратите своё внимание на данный рецепт. Сочетание ингредиентов в нём может удивить любого.
Ингредиенты
арбуз,
перец чёрный горошек,
соль,
вода,
лавровый лист
75 мин
27 кКал
31775

Если вам нужно компактно расположить свои закатки, то обратите внимание на данный рецепт. Вы сможете поставить литровые банки с заготовками в любой части своего дома.
Ингредиенты
арбуз,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
вода,
лимонная кислота,
лавровый лист
60 мин
213 кКал
31164

Нарезанный арбуз помещается в простерилизованную банку вместе с укропом, чесноком и заливается рассолом из воды, соли, мёда и уксуса. Всё закатывается крышками и оставляется до полного остывания.
Ингредиенты
мякоть арбуза,
зонтики укропа,
чеснок,
соль,
мёд,
вода,
уксус столовый 9%
40 мин
31.6 кКал
13202

Арбуз нарезается и помещается в банку. Далее он заливается маринадом из воды сахара, соли и уксуса.
Ингредиенты
арбуз,
вода,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
60 мин
213 кКал
19328

Данный рецепт позволит вам приготовить очень необычное, но вкусное блюдо. Такая заготовка точно сможет достоять до самой зимы.
Ингредиенты
арбуз,
перец чёрный горошек,
горчица порошок,
соль,
вода,
лавровый лист,
укроп,
листья черной смородины
50 мин
52.5 кКал
5895

Если вам внезапно захотелось добавить на свой стол какое-то необычное, но вкусное блюдо, обязательно прочтите данный рецепт до конца. Вам не придётся потратить на него большое количество времени.
Ингредиенты
арбуз,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
вода,
лимонная кислота,
лавровый лист
75 мин
213 кКал
8518

Если вы не знаете, каким десертом удивить своих родных или гостей, обратите внимание на данный рецепт. Готовится он максимально просто.
Ингредиенты
арбуз,
мята свежая,
сахар-песок,
соль,
вода,
лимонная кислота,
лавровый лист
70 мин
213 кКал
22664

Данный рецепт содержит ингредиент, который придает арбузу необычный сладкий вкус с небольшой остротой. На его приготовление вам не придётся потратить слишком много своего времени или сил.
Ингредиенты
арбуз,
горчица порошок,
сахар-песок,
соль,
вода,
лимонная кислота,
лавровый лист
60 мин
168 кКал
12183

Такое блюдо отлично подойдёт к любому столу и в любое время. Арбузы могут стать хорошим дополнением к мясу или рыбе.
Ингредиенты
арбуз,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
вода,
лавровый лист,
лимонная кислота
60 мин
213 кКал
14504

На приготовление данного рецепта вам не придётся тратить много времени. Все ингредиенты можно найти в обычном продуктовом магазине.
Ингредиенты
арбуз,
сахар-песок,
соль,
аспирин,
вода
50 мин
213 кКал
32636
10 самых часто используемых ингредиентов для “Арбуз без стерилизации в банках на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Арбуз
27
0.7
0.1
5.8
Сахар-песок
399
0
0
100
Перец чёрный горошек
251
10.4
3.3
38.7
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Лимонная кислота
22
0.5
0.3
6.5
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Зонтики укропа
43
3.5
1.1
4.9
Укроп
43
3.5
1.1
4.9
Листья черной смородины
1
0.1
0
0.1