Рубрики
Окрошка

Варенье из боярышника без косточек на зиму

0
1442

Боярышник славится своими целебными свойствами. Варенье из таких плодов отлично заготавливать на зиму в качестве полезного домашнего лакомства.

Кухня Русская
Время готовки 5 ч.
Порции 0.5
Калорийность 151 ккал 2116 ккал 4232 ккал
Белки 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Жиры 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Углеводы 38,6 гр. 540,0 гр. 1080,0 гр.
Вода 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Варенье из боярышника без косточек на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Варенье из боярышника без косточек на зиму
Приступим к готовке варенья из боярышника без косточек на зиму. Перебиваем плоды кустарника, удаляем ветки и промываем.
шаг 2 из 6
Варенье из боярышника без косточек на зиму
Аккуратно срезаем верхнюю и нижнюю часть ягоды, достаем косточку.
шаг 3 из 6
Варенье из боярышника без косточек на зиму
Подготовленные ягоды равномерно засыпаем сахаром и оставляем на 3-4 часа. За это время боярышник пустит сок.
шаг 4 из 6
Варенье из боярышника без косточек на зиму
Затем кастрюлю с ягодами и сахаром ставим на плиту. Варим на медленном огне до закипания.
шаг 5 из 6
Варенье из боярышника без косточек на зиму
Постоянно помешиваем, чтобы содержимое не пригорало. Продолжаем варить до густого состояния.
шаг 6 из 6
Варенье из боярышника без косточек на зиму
Варенье переливаем в банку. Лакомство из боярышника готово. Можно подавать к чаю!

Витамины и минералы
Витамин A 185.16%
Витамин В1 0%
Витамин В2 0%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 71.43%
Витамин D 0%
Витамин E 9.52%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 0%
Калий 0.04%
Кальций 0.09%
Кремний 0%
Магний 0.18%
Натрий 0.02%
Сера 0%
Фосфор 0%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 0.63%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 1.43%
Медь 0.02%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 15.32%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0.42%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 2592.22%
Витамин В1 0%
Витамин В2 0%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 1000%
Витамин D 0%
Витамин E 133.33%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 0%
Калий 0.53%
Кальций 1.23%
Кремний 0%
Магний 2.5%
Натрий 0.31%
Сера 0%
Фосфор 0%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 8.89%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 20%
Медь 0.29%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 214.55%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 5.83%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 5184.44%
Витамин В1 0%
Витамин В2 0%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 2000%
Витамин D 0%
Витамин E 266.67%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 0%
Калий 1.06%
Кальций 2.46%
Кремний 0%
Магний 5%
Натрий 0.62%
Сера 0%
Фосфор 0%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 17.78%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 40%
Медь 0.58%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 429.09%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 11.67%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 23330 мкг 900 мкг 185.2 5184.4
Витамин В1 0 1.5 мг 0 0
Витамин В2 0 1.8 мг 0 0
Витамин В4 0 500 мг 0 0
Витамин В5 0 5 мг 0 0
Витамин В6 0 2 мг 0 0
Витамин В9 0 400 мкг 0 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 900 мкг 90 мкг 71.4 2000
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 20 мг 15 мг 9.5 266.7
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 0 20 мг 0 0
Калий 13.3 мг 2500 мг 0 1.1
Кальций 12.3 мг 1000 мг 0.1 2.5
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 10 мг 400 мг 0.2 5
Натрий 4 мг 1300 мг 0 0.6
Сера 0 500 мг 0 0
Фосфор 0 800 мг 0 0
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 1.6 мг 18 мг 0.6 17.8
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.4 мкг 2 мкг 1.4 40
Медь 2.9 мкг 1000 мкг 0 0.6
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 118 мкг 55 мкг 15.3 429.1
Фтор 0 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0.7 мг 12 мг 0.4 11.7
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля