Рубрики
Рецепты на Новый год

Варенье из ирги с апельсином

0
12768

Чаще к ягодам ирги добавляют малину, лимон или апельсины. Варенье из этих фруктов получается вкусным и полезным. Ягоды ирги имеют плотную структуру, поэтому перед приготовлением варенья рекомендуется поместить их на несколько минут в кипяток.

Кухня Русская
Время готовки 120 мин.
Порции 4
Калорийность 168 ккал 2924 ккал 731 ккал
Белки 0,1 гр. 1,3 гр. 0,3 гр.
Жиры 0,0 гр. 0,3 гр. 0,1 гр.
Углеводы 41,7 гр. 725,3 гр. 181,3 гр.
Вода 7,1 гр. 122,8 гр. 30,7 гр.
Пищевые волокна 0,2 гр. 3,1 гр. 0,8 гр.
Варенье из ирги с апельсином
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Варенье из ирги с апельсином
Как начать готовить варенье из ирги с апельсином? Ягоды ирги переберите и помойте, переложите их в дуршлаг, чтобы стекла вода.
шаг 2 из 7
Варенье из ирги с апельсином
Апельсин помойте. Цедру потрите на мелкую терку, мякоть отделите от белых перегородок и нарежьте ее.
шаг 3 из 7
Варенье из ирги с апельсином
Переложите ягоды ирги в кастрюлю, засыпьте их сахаром.
шаг 4 из 7
Варенье из ирги с апельсином
Оставьте на 1,5-2 часа. затем добавьте цедру и мякоть апельсина, поставьте кастрюлю на плиту.
шаг 5 из 7
Варенье из ирги с апельсином
Готовьте варенье на среднем огне, доведите его до кипения, затем варите в течение часа, постоянно помешивая.
шаг 6 из 7
Варенье из ирги с апельсином
Предварительно простерилизуйте банки и прокипятите крышки.
шаг 7 из 7
Варенье из ирги с апельсином
Разложите горячее варенье по банкам, закатайте крышки. Банки полностью остудите при комнатной температуре, укрыв их теплым одеялом. Храните варенье в холодильнике или другом прохладном месте.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 0.07%
Витамин В1 0.21%
Витамин В2 0.13%
Витамин В4 0.14%
Витамин В5 0.4%
Витамин В6 0.24%
Витамин В9 4.41%
Витамин В12 0%
Витамин С 21.32%
Витамин D 0%
Витамин E 0.11%
Биотин 0.16%
Витамин К 0%
Витамин РР 0.12%
Калий 0.68%
Кальций 0.38%
Кремний 1.61%
Магний 0.26%
Натрий 0.11%
Сера 0.14%
Фосфор 0.23%
Хлор 0.01%
Алюминий 42.28%
Железо 0.71%
Йод 0.11%
Кобальт 0.8%
Литий 2.4%
Марганец 0.12%
Медь 0.54%
Никель 0.02%
Рубидий 1.09%
Селен 0.07%
Фтор 0.04%
Хром 0.02%
Цинк 0.13%
Бор 1.21%
Ванадий 1.61%
Молибден 0.1%
Витамин A 1.24%
Витамин В1 3.73%
Витамин В2 2.33%
Витамин В4 2.35%
Витамин В5 7%
Витамин В6 4.2%
Витамин В9 76.75%
Витамин В12 0%
Витамин С 371.11%
Витамин D 0%
Витамин E 1.87%
Биотин 2.8%
Витамин К 0%
Витамин РР 2.1%
Калий 11.75%
Кальций 6.56%
Кремний 28%
Магний 4.55%
Натрий 1.86%
Сера 2.52%
Фосфор 4.03%
Хлор 0.18%
Алюминий 736.12%
Железо 12.33%
Йод 1.87%
Кобальт 14%
Литий 41.8%
Марганец 2.1%
Медь 9.38%
Никель 0.28%
Рубидий 18.9%
Селен 1.27%
Фтор 0.62%
Хром 0.28%
Цинк 2.33%
Бор 21%
Ванадий 28%
Молибден 1.78%
Витамин A 0.31%
Витамин В1 0.93%
Витамин В2 0.58%
Витамин В4 0.59%
Витамин В5 1.75%
Витамин В6 1.05%
Витамин В9 19.19%
Витамин В12 0%
Витамин С 92.78%
Витамин D 0%
Витамин E 0.47%
Биотин 0.7%
Витамин К 0%
Витамин РР 0.53%
Калий 2.94%
Кальций 1.64%
Кремний 7%
Магний 1.14%
Натрий 0.47%
Сера 0.63%
Фосфор 1.01%
Хлор 0.05%
Алюминий 184.03%
Железо 3.08%
Йод 0.47%
Кобальт 3.5%
Литий 10.45%
Марганец 0.53%
Медь 2.35%
Никель 0.07%
Рубидий 4.73%
Селен 0.32%
Фтор 0.16%
Хром 0.07%
Цинк 0.58%
Бор 5.25%
Ванадий 7%
Молибден 0.45%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 11.2 мкг 900 мкг 0.1 0.3
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 0.2 0.9
Витамин В2 0 мг 1.8 мг 0.1 0.6
Витамин В4 11.8 мг 500 мг 0.1 0.6
Витамин В5 0.4 мг 5 мг 0.4 1.8
Витамин В6 0.1 мг 2 мг 0.2 1.1
Витамин В9 307 мкг 400 мкг 4.4 19.2
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 334 мкг 90 мкг 21.3 92.8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0.3 мг 15 мг 0.1 0.5
Биотин 1.4 мг 50 мг 0.2 0.7
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 0.4 мг 20 мг 0.1 0.5
Калий 293.8 мг 2500 мг 0.7 2.9
Кальций 65.6 мг 1000 мг 0.4 1.6
Кремний 8.4 мг 30 мг 1.6 7
Магний 18.2 мг 400 мг 0.3 1.1
Натрий 24.2 мг 1300 мг 0.1 0.5
Сера 12.6 мг 500 мг 0.1 0.6
Фосфор 32.2 мг 800 мг 0.2 1
Хлор 4.2 мг 2300 мг 0 0
Алюминий 220.8 мкг 30 мкг 42.3 184
Железо 2.2 мг 18 мг 0.7 3.1
Йод 2.8 мкг 150 мкг 0.1 0.5
Кобальт 1.4 мкг 10 мкг 0.8 3.5
Литий 29.3 мкг 70 мкг 2.4 10.5
Марганец 0 мкг 2 мкг 0.1 0.5
Медь 93.8 мкг 1000 мкг 0.5 2.3
Никель 0.6 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 37.8 мкг 200 мкг 1.1 4.7
Селен 0.7 мкг 55 мкг 0.1 0.3
Фтор 24.8 мкг 4000 мкг 0 0.2
Хром 0.1 мкг 50 мкг 0 0.1
Цинк 0.3 мг 12 мг 0.1 0.6
Бор 252 мкг 1200 мкг 1.2 5.3
Ванадий 5.6 мкг 20 мкг 1.6 7
Молибден 1.2 мкг 70 мкг 0.1 0.4
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля