Главная
➠ Тарталетки с красной рыбой и авокадо

Тарталетки с красной рыбой и авокадо

Name: Тарталетки с красной рыбой и авокадо
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Тарталетки 10 шт.; Авокадо 1 шт.; Лимонный сок 2 мл.; Форель слабосоленая или Семга слабосоленая 30 гр.; Сыр творожный 70 гр.

578

29 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тарталетки с красной рыбой и авокадо – яркая и аппетитная закуска, которую можно приготовить по случаю праздника или просто так на завтрак, например. При этом, если вы используете готовые тарталетки, то приготовление займет немного времени.

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 277 ккал 1387 ккал 694 ккал

Белки 6,3 гр. 31,6 гр. 15,8 гр.

Жиры 20,1 гр. 100,6 гр. 50,3 гр.

Углеводы 15,6 гр. 78,2 гр. 39,1 гр.

Вода 40,1 гр. 200,8 гр. 100,4 гр.

Пищевые волокна 3,3 гр. 16,8 гр. 8,4 гр.

Николай Богданов (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Тарталетки (из песочного теста) 10 шт. Авокадо 1 шт. Лимонный сок 2 мл. Форель слабосоленая или Семга слабосоленая 30 гр. Сыр творожный 70 гр.

Процесс приготовления

Авокадо помойте теплой водой и промокните бумажными салфетками. Разрежьте его пополам и удалите косточку. Срежьте кожицу ножом и нарежьте мякоть авокадо кубиками. Сбрызните нарезку соком лимона.

Кусочки авокадо переложите в чашу блендера и добавьте творожный сыр. Пюрируйте эти продукты до образования однородной массы. При необходимости по своему вкусу посолите массу.

Филе красной рыбы нарежьте кубиками.

В тарталетки чайной ложкой положите творожную массу, добавьте в каждую по кусочку красной рыбы.

Можно накрыть начинку второй тарталеткой, получится очень оригинальная закуска. Подавайте тарталетки с красной рыбой и авокадо на стол сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7%

Витамин В1 15.48%

Витамин В2 17.79%

Витамин В4 5.36%

Витамин В5 19.74%

Витамин В6 20.6%

Витамин В9 23.6%

Витамин В12 21.7%

Витамин С 10.81%

Витамин D 7.51%

Витамин E 8.73%

Биотин 2.12%

Витамин К 0.63%

Витамин РР 22.25%

Калий 13.7%

Кальций 14.8%

Кремний 0%

Магний 6.93%

Натрий 21.67%

Сера 11.46%

Фосфор 14.01%

Хлор 1.13%

Алюминий 0%

Железо 12.55%

Йод 0%

Кобальт 2.79%

Литий 0%

Марганец 9.23%

Медь 12.91%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 13.55%

Фтор 0.84%

Хром 6.59%

Цинк 3.43%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.88%

Витамин A 35.06%

Витамин В1 77.55%

Витамин В2 89.12%

Витамин В4 26.85%

Витамин В5 98.88%

Витамин В6 103.2%

Витамин В9 118.23%

Витамин В12 108.7%

Витамин С 54.17%

Витамин D 37.62%

Витамин E 43.71%

Биотин 10.64%

Витамин К 3.15%

Витамин РР 111.49%

Калий 68.63%

Кальций 74.14%

Кремний 0%

Магний 34.72%

Натрий 108.59%

Сера 57.41%

Фосфор 70.2%

Хлор 5.65%

Алюминий 0%

Железо 62.89%

Йод 0%

Кобальт 14%

Литий 0%

Марганец 46.25%

Медь 64.69%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 67.87%

Фтор 4.22%

Хром 33%

Цинк 17.21%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.41%

Витамин A 17.53%

Витамин В1 38.77%

Витамин В2 44.56%

Витамин В4 13.42%

Витамин В5 49.44%

Витамин В6 51.6%

Витамин В9 59.11%

Витамин В12 54.35%

Витамин С 27.08%

Витамин D 18.81%

Витамин E 21.86%

Биотин 5.32%

Витамин К 1.58%

Витамин РР 55.75%

Калий 34.32%

Кальций 37.07%

Кремний 0%

Магний 17.36%

Натрий 54.29%

Сера 28.71%

Фосфор 35.1%

Хлор 2.83%

Алюминий 0%

Железо 31.45%

Йод 0%

Кобальт 7%

Литий 0%

Марганец 23.12%

Медь 32.35%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 33.94%

Фтор 2.11%

Хром 16.5%

Цинк 8.6%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	315.5 мкг	900 мкг	7	17.5
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	15.5	38.8
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	17.8	44.6
Витамин В4	134.2 мг	500 мг	5.4	13.4
Витамин В5	4.9 мг	5 мг	19.7	49.4
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	20.6	51.6
Витамин В9	472.9 мкг	400 мкг	23.6	59.1
Витамин В12	3.3 мкг	3 мкг	21.7	54.4
Витамин С	48.8 мкг	90 мкг	10.8	27.1
Витамин D	3.8 мкг	10 мкг	7.5	18.8
Витамин E	6.6 мг	15 мг	8.7	21.9
Биотин	5.3 мг	50 мг	2.1	5.3
Витамин К	3.8 мкг	120 мкг	0.6	1.6
Витамин РР	22.3 мг	20 мг	22.3	55.7
Калий	1715.8 мг	2500 мг	13.7	34.3
Кальций	741.4 мг	1000 мг	14.8	37.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	138.9 мг	400 мг	6.9	17.4
Натрий	1411.7 мг	1300 мг	21.7	54.3
Сера	287.1 мг	500 мг	11.5	28.7
Фосфор	561.6 мг	800 мг	14	35.1
Хлор	130 мг	2300 мг	1.1	2.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	11.3 мг	18 мг	12.6	31.4
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	1.4 мкг	10 мкг	2.8	7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	9.2	23.1
Медь	646.9 мкг	1000 мкг	12.9	32.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	37.3 мкг	55 мкг	13.5	33.9
Фтор	168.9 мкг	4000 мкг	0.8	2.1
Хром	16.5 мкг	50 мкг	6.6	16.5
Цинк	2.1 мг	12 мг	3.4	8.6
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1.9	4.7