Главная
➠ Супы
➠ Гороховый суп
➠ Гороховый суп с фрикадельками в мультиварке

Гороховый суп с фрикадельками в мультиварке

Name: Гороховый суп с фрикадельками в мультиварке
Prep time: 95 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Горох 250 гр.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 2 головка; Картофель 3 шт.; Паприка молотая 1 ч.л.; Масло растительное для жарки; Вода 3 л.; Соль по вкусу; Свиной фарш 250 гр.; Лавровый лист 2 шт.; Перец черный молотый по вкусу

3283

83 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сегодня хочу поделиться превосходным рецептом горохового супа с фрикадельками в мультиварке. Первое блюдо получается сытным, наваристым, ароматным и аппетитным. Приготовьте гороховый суп на обед, и никто из ваших домашних не останется равнодушным.

Кухня Русская

Время готовки 95 мин.

Порции 10

Калорийность 112 ккал 2354 ккал 235 ккал

Белки 4,4 гр. 93,1 гр. 9,3 гр.

Жиры 6,5 гр. 136,6 гр. 13,7 гр.

Углеводы 8,9 гр. 187,1 гр. 18,7 гр.

Вода 74,8 гр. 1574,0 гр. 157,4 гр.

Пищевые волокна 2,0 гр. 41,1 гр. 4,1 гр.

Галина Якупова (156 рец.)

Гороховый суп с фрикадельками в мультиварке

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления гороховый суп с фрикадельками в мультиварке? Картофель хорошо вымойте и очистите от кожуры, воспользовавшись овощечисткой. Очищенный картофель нарежьте брусочками.

Морковь хорошо вымойте и очистите от кожуры, воспользовавшись овощечисткой, нарежьте тонкой соломкой. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте и нарежьте кубиком.

Горох хорошенько промойте несколько раз под проточной водой, а затем залейте водой и оставьте замачиваться на некоторое время. Горох можно использовать целый или колотый.

В чашу мультиварки налейте немного растительного масла. Выложите морковь и одну измельченную луковицу, на панели прибора установите программу «Жарка», периодически помешивая, обжарьте овощи до мягкости.

Затем выложите нарезанный картофель и промытый горох.

Добавьте соль, молотую паприку, черный молотый перец и лавровый лист.

Залейте горячей водой. На панели мультиварки установите программу «Тушение», время приготовления – 1 час 10 минут. Закройте крышку мультиварки и нажмите кнопку «Старт».

Свиной фарш выложите в глубокую миску, добавьте измельченную луковицу, посолите и поперчите. Фарш можно использовать куриный или смешанный.

Хорошенько перемешайте фарш до однородной консистенции.

Из приготовленного фарша сформируйте фрикадельки небольшого одинакового размера.

За 15 минут до окончания программы откройте крышку мультиварки. Аккуратно выложите фрикадельки в чашу мультиварки. Закройте крышку мультиварки и готовьте до окончания программы. После звукового сигнала отключите мультиварку.

Любимую зелень тщательно промойте, стряхните лишнюю влагу и измельчите. Гороховый суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, разлейте по тарелкам, украсьте измельченной зеленью и подавайте на обеденный стол. Дополнительно можно подать сметану и сухарики.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.76%

Витамин В1 12.44%

Витамин В2 2.95%

Витамин В4 6.73%

Витамин В5 6.89%

Витамин В6 5.35%

Витамин В9 1.01%

Витамин В12 0%

Витамин С 2.6%

Витамин D 0%

Витамин E 12.1%

Биотин 4.73%

Витамин К 1.25%

Витамин РР 6.96%

Калий 6.77%

Кальций 2.69%

Кремний 37.91%

Магний 6.18%

Натрий 9.31%

Сера 11.25%

Фосфор 7.62%

Хлор 8.59%

Алюминий 630.12%

Железо 6.76%

Йод 1.23%

Кобальт 30.93%

Литий 0.29%

Марганец 13.7%

Медь 11.57%

Никель 15.65%

Рубидий 23.02%

Селен 2.95%

Фтор 1.61%

Хром 5.94%

Цинк 6.04%

Бор 8.78%

Ванадий 105.62%

Молибден 18.99%

Витамин A 163.14%

Витамин В1 261.68%

Витамин В2 62.06%

Витамин В4 141.56%

Витамин В5 144.92%

Витамин В6 112.52%

Витамин В9 21.31%

Витамин В12 0%

Витамин С 54.63%

Витамин D 0%

Витамин E 254.61%

Биотин 99.44%

Витамин К 26.36%

Витамин РР 146.47%

Калий 142.41%

Кальций 56.57%

Кремний 797.45%

Магний 130.07%

Натрий 195.92%

Сера 236.59%

Фосфор 160.28%

Хлор 180.75%

Алюминий 13253.67%

Железо 142.2%

Йод 25.85%

Кобальт 650.5%

Литий 6.04%

Марганец 288.26%

Медь 243.37%

Никель 329.14%

Рубидий 484.23%

Селен 62.05%

Фтор 33.76%

Хром 124.89%

Цинк 126.95%

Бор 184.59%

Ванадий 2221.54%

Молибден 399.45%

Витамин A 16.31%

Витамин В1 26.17%

Витамин В2 6.21%

Витамин В4 14.16%

Витамин В5 14.49%

Витамин В6 11.25%

Витамин В9 2.13%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.46%

Витамин D 0%

Витамин E 25.46%

Биотин 9.94%

Витамин К 2.64%

Витамин РР 14.65%

Калий 14.24%

Кальций 5.66%

Кремний 79.75%

Магний 13.01%

Натрий 19.59%

Сера 23.66%

Фосфор 16.03%

Хлор 18.07%

Алюминий 1325.37%

Железо 14.22%

Йод 2.59%

Кобальт 65.05%

Литий 0.6%

Марганец 28.83%

Медь 24.34%

Никель 32.91%

Рубидий 48.42%

Селен 6.2%

Фтор 3.38%

Хром 12.49%

Цинк 12.7%

Бор 18.46%

Ванадий 222.15%

Молибден 39.95%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1468.2 мкг	900 мкг	7.8	16.3
Витамин В1	3.9 мг	1.5 мг	12.4	26.2
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	3	6.2
Витамин В4	707.8 мг	500 мг	6.7	14.2
Витамин В5	7.2 мг	5 мг	6.9	14.5
Витамин В6	2.3 мг	2 мг	5.3	11.3
Витамин В9	85.2 мкг	400 мкг	1	2.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	49.2 мкг	90 мкг	2.6	5.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	38.2 мг	15 мг	12.1	25.5
Биотин	49.7 мг	50 мг	4.7	9.9
Витамин К	31.6 мкг	120 мкг	1.3	2.6
Витамин РР	29.3 мг	20 мг	7	14.6
Калий	3560.3 мг	2500 мг	6.8	14.2
Кальций	565.7 мг	1000 мг	2.7	5.7
Кремний	239.2 мг	30 мг	37.9	79.7
Магний	520.3 мг	400 мг	6.2	13
Натрий	2547 мг	1300 мг	9.3	19.6
Сера	1182.9 мг	500 мг	11.2	23.7
Фосфор	1282.2 мг	800 мг	7.6	16
Хлор	4157.2 мг	2300 мг	8.6	18.1
Алюминий	3976.1 мкг	30 мкг	630.1	1325.4
Железо	25.6 мг	18 мг	6.8	14.2
Йод	38.8 мкг	150 мкг	1.2	2.6
Кобальт	65.1 мкг	10 мкг	30.9	65.1
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.3	0.6
Марганец	5.8 мкг	2 мкг	13.7	28.8
Медь	2433.7 мкг	1000 мкг	11.6	24.3
Никель	658.3 мкг	200 мкг	15.6	32.9
Рубидий	968.5 мкг	200 мкг	23	48.4
Селен	34.1 мкг	55 мкг	2.9	6.2
Фтор	1350.6 мкг	4000 мкг	1.6	3.4
Хром	62.4 мкг	50 мкг	5.9	12.5
Цинк	15.2 мг	12 мг	6	12.7
Бор	2215 мкг	1200 мкг	8.8	18.5
Ванадий	444.3 мкг	20 мкг	105.6	222.2
Молибден	279.6 мкг	70 мкг	19	39.9