Главная
➠ Суп из кабачков с плавленым сыром

Суп из кабачков с плавленым сыром

Name: Суп из кабачков с плавленым сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Вода 1,5 л.; Кабачки 1 шт.; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зуб.; Морковь 1 шт.; Сыр плавленый 200 гр.; Петрушка 15 гр.; Соль 1 ч.л.; Масло подсолнечное 2 ст.л.; Перец чёрный молотый по вкусу

343

61 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Суп из кабачков с плавленым сыром – это оригинальное сочетание продуктов, которое подарит вам истинное гастрономическое наслаждение и восторг! На готовку потребуется совсем немного времени, так как все ингредиенты не требуют длительной варки. Подготавливаем составляющие и приступаем!

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 57 ккал 1364 ккал 227 ккал

Белки 1,3 гр. 31,3 гр. 5,2 гр.

Жиры 4,1 гр. 97,5 гр. 16,2 гр.

Углеводы 3,7 гр. 88,3 гр. 14,7 гр.

Вода 88,7 гр. 2110,3 гр. 351,7 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 15,8 гр. 2,6 гр.

Ксения Юрьева (180 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Картошку чистим и режем на кубики, забрасываем в кастрюлю с кипящей водой и провариваем до мягкости.

Снимаем кожуру и шелуху с других овощей и измельчаем: морковку нарезаем брусочками, а лук мелко измельчаем.

Кабачок режем на кубики небольшого размера.

Пассеруем морковь с луком, через пару минут добавляем кабачок – помешиваем и обжариваем около 5 минут.

Зубцы чеснока очищаем и мелко нарезаем.

Высыпаем ломтики чеснока к зажарке, мешаем и через 60 секунд убираем с конфорки.

Перекладываем содержимое сковороды к картофелю.

Следом отправляем кубики сыра, помешиваем до растворения. Солим и перчим.

Выключаем нагрев, засыпаем рубленую петрушку и оставляем под крышкой еще на 10-15 минут. Разливаем по пиалам и трапезничаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.84%

Витамин В1 1.43%

Витамин В2 2.95%

Витамин В4 0.76%

Витамин В5 1.98%

Витамин В6 3.24%

Витамин В9 1.83%

Витамин В12 0.7%

Витамин С 7.3%

Витамин D 0.59%

Витамин E 5.54%

Биотин 0.97%

Витамин К 10.52%

Витамин РР 1.58%

Калий 4.96%

Кальций 5.67%

Кремний 36.92%

Магний 2.6%

Натрий 17.85%

Сера 4.59%

Фосфор 7.42%

Хлор 16.21%

Алюминий 162.18%

Железо 1.82%

Йод 0.18%

Кобальт 6.77%

Литий 0.28%

Марганец 4.31%

Медь 3.08%

Никель 0.35%

Рубидий 11.6%

Селен 0.22%

Фтор 1.16%

Хром 0.92%

Цинк 3.18%

Бор 1.55%

Ванадий 24.99%

Молибден 3.71%

Витамин A 210.26%

Витамин В1 34.11%

Витамин В2 70.21%

Витамин В4 18.08%

Витамин В5 47.17%

Витамин В6 77.13%

Витамин В9 43.62%

Витамин В12 16.67%

Витамин С 173.65%

Витамин D 14%

Витамин E 131.76%

Биотин 23.11%

Витамин К 250.29%

Витамин РР 37.51%

Калий 117.97%

Кальций 134.96%

Кремний 878.33%

Магний 61.82%

Натрий 424.76%

Сера 109.08%

Фосфор 176.56%

Хлор 385.7%

Алюминий 3858.33%

Железо 43.33%

Йод 4.28%

Кобальт 161.1%

Литий 6.64%

Марганец 102.43%

Медь 73.36%

Никель 8.23%

Рубидий 276.01%

Селен 5.24%

Фтор 27.51%

Хром 21.9%

Цинк 75.75%

Бор 36.97%

Ванадий 594.5%

Молибден 88.29%

Витамин A 35.04%

Витамин В1 5.68%

Витамин В2 11.7%

Витамин В4 3.01%

Витамин В5 7.86%

Витамин В6 12.85%

Витамин В9 7.27%

Витамин В12 2.78%

Витамин С 28.94%

Витамин D 2.33%

Витамин E 21.96%

Биотин 3.85%

Витамин К 41.72%

Витамин РР 6.25%

Калий 19.66%

Кальций 22.49%

Кремний 146.39%

Магний 10.3%

Натрий 70.79%

Сера 18.18%

Фосфор 29.43%

Хлор 64.28%

Алюминий 643.06%

Железо 7.22%

Йод 0.71%

Кобальт 26.85%

Литий 1.11%

Марганец 17.07%

Медь 12.23%

Никель 1.37%

Рубидий 46%

Селен 0.87%

Фтор 4.59%

Хром 3.65%

Цинк 12.63%

Бор 6.16%

Ванадий 99.08%

Молибден 14.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1892.3 мкг	900 мкг	8.8	35
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	1.4	5.7
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	3	11.7
Витамин В4	90.4 мг	500 мг	0.8	3
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	2	7.9
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	3.2	12.9
Витамин В9	174.5 мкг	400 мкг	1.8	7.3
Витамин В12	0.5 мкг	3 мкг	0.7	2.8
Витамин С	156.3 мкг	90 мкг	7.3	28.9
Витамин D	1.4 мкг	10 мкг	0.6	2.3
Витамин E	19.8 мг	15 мг	5.5	22
Биотин	11.6 мг	50 мг	1	3.9
Витамин К	300.4 мкг	120 мкг	10.5	41.7
Витамин РР	7.5 мг	20 мг	1.6	6.3
Калий	2949.4 мг	2500 мг	5	19.7
Кальций	1349.6 мг	1000 мг	5.7	22.5
Кремний	263.5 мг	30 мг	36.9	146.4
Магний	247.3 мг	400 мг	2.6	10.3
Натрий	5521.9 мг	1300 мг	17.9	70.8
Сера	545.4 мг	500 мг	4.6	18.2
Фосфор	1412.5 мг	800 мг	7.4	29.4
Хлор	8871.1 мг	2300 мг	16.2	64.3
Алюминий	1157.5 мкг	30 мкг	162.2	643.1
Железо	7.8 мг	18 мг	1.8	7.2
Йод	6.4 мкг	150 мкг	0.2	0.7
Кобальт	16.1 мкг	10 мкг	6.8	26.9
Литий	4.7 мкг	70 мкг	0.3	1.1
Марганец	2 мкг	2 мкг	4.3	17.1
Медь	733.6 мкг	1000 мкг	3.1	12.2
Никель	16.5 мкг	200 мкг	0.3	1.4
Рубидий	552 мкг	200 мкг	11.6	46
Селен	2.9 мкг	55 мкг	0.2	0.9
Фтор	1100.5 мкг	4000 мкг	1.2	4.6
Хром	11 мкг	50 мкг	0.9	3.7
Цинк	9.1 мг	12 мг	3.2	12.6
Бор	443.6 мкг	1200 мкг	1.6	6.2
Ванадий	118.9 мкг	20 мкг	25	99.1
Молибден	61.8 мкг	70 мкг	3.7	14.7