Рубрики
Клубника на зиму

Желе из красной смородины за 20 минут

0
5330
Кухня Русская
Время готовки 20 мин.
Порции 2.5
Калорийность 184 ккал 4420 ккал 1768 ккал
Белки 0,3 гр. 6,0 гр. 2,4 гр.
Жиры 0,1 гр. 2,0 гр. 0,8 гр.
Углеводы 44,9 гр. 1077,0 гр. 430,8 гр.
Вода 52,1 гр. 1250,0 гр. 500,0 гр.
Пищевые волокна 1,4 гр. 34,0 гр. 13,6 гр.
Желе из красной смородины за 20 минут

Витаминное желе из красной смородины – очень полезный и вкусный продукт, который придется по вкусу практически любому сладкоежке. Мы предлагаем вам простой и быстрый рецепт приготовления желе из красной смородины на зиму.

Ингредиенты

Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.

Процесс приготовления

шаг 1 из 4
Желе из красной смородины за 20 минут
Красную смородину положите в кастрюлю слегка прижмите картофельной давилкой или вилкой. Добавьте воду и начните варить смородину. После закипания отваривайте ягоды на медленном огне на протяжении пяти минут.
шаг 2 из 4
Желе из красной смородины за 20 минут
Я годы выньте при помощи шумовки из кастрюли и пропустите их через сито либо при помощи марли. Отжимайте ягоды понемногу, не старайтесь использовать сразу все ягоды.
шаг 3 из 4
Желе из красной смородины за 20 минут
Сок ягод соедините с отваром в кастрюле и понемногу начните добавлять туда сахарный песок, уваривая желе до нужной вам густоты. Это не займет много времени, так как в смородине много пектина.
шаг 4 из 4
Желе из красной смородины за 20 минут
Банки для закатки смородины простерилизуйте. Затем влейте туда джем и закатайте банки. Позвольте им остыть в течение суток в «шубе» и затем уберите продукт на хранение в темное прохладное место.

Все готово!

Витамины и минералы

Витамин A 1.53%
Витамин В1 0.28%
Витамин В2 0.69%
Витамин В4 0.63%
Витамин В5 0.5%
Витамин В6 2.92%
Витамин В9 0.31%
Витамин В12 0%
Витамин С 11.57%
Витамин D 0%
Витамин E 1.39%
Биотин 2.08%
Витамин К 3.82%
Витамин РР 0.63%
Калий 4.63%
Кальций 1.7%
Кремний 97.22%
Магний 1.81%
Натрий 0.72%
Сера 1.2%
Фосфор 1.72%
Хлор 1.34%
Алюминий 44.31%
Железо 2.78%
Йод 0.22%
Кобальт 16.67%
Литий 1.79%
Марганец 3.89%
Медь 4.47%
Никель 0.48%
Рубидий 168.75%
Селен 0.45%
Фтор 0.59%
Хром 0.17%
Цинк 0.8%
Бор 1909.72%
Ванадий 1.58%
Молибден 14.67%
Витамин A 36.67%
Витамин В1 6.67%
Витамин В2 16.67%
Витамин В4 15.2%
Витамин В5 12%
Витамин В6 70%
Витамин В9 7.5%
Витамин В12 0%
Витамин С 277.78%
Витамин D 0%
Витамин E 33.33%
Биотин 50%
Витамин К 91.67%
Витамин РР 15%
Калий 111.2%
Кальций 40.8%
Кремний 2333.33%
Магний 43.5%
Натрий 17.2%
Сера 28.8%
Фосфор 41.25%
Хлор 32.11%
Алюминий 1063.33%
Железо 66.69%
Йод 5.33%
Кобальт 400%
Литий 42.86%
Марганец 93.32%
Медь 107.24%
Никель 11.5%
Рубидий 4050%
Селен 10.91%
Фтор 14.25%
Хром 4%
Цинк 19.17%
Бор 45833.33%
Ванадий 38%
Молибден 352%
Витамин A 14.67%
Витамин В1 2.67%
Витамин В2 6.67%
Витамин В4 6.08%
Витамин В5 4.8%
Витамин В6 28%
Витамин В9 3%
Витамин В12 0%
Витамин С 111.11%
Витамин D 0%
Витамин E 13.33%
Биотин 20%
Витамин К 36.67%
Витамин РР 6%
Калий 44.48%
Кальций 16.32%
Кремний 933.33%
Магний 17.4%
Натрий 6.88%
Сера 11.52%
Фосфор 16.5%
Хлор 12.85%
Алюминий 425.33%
Железо 26.68%
Йод 2.13%
Кобальт 160%
Литий 17.14%
Марганец 37.33%
Медь 42.9%
Никель 4.6%
Рубидий 1620%
Селен 4.36%
Фтор 5.7%
Хром 1.6%
Цинк 7.67%
Бор 18333.33%
Ванадий 15.2%
Молибден 140.8%

Химический состав

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 330 мкг 900 мкг 1.5 14.7
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 0.3 2.7
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 0.7 6.7
Витамин В4 76 мг 500 мг 0.6 6.1
Витамин В5 0.6 мг 5 мг 0.5 4.8
Витамин В6 1.4 мг 2 мг 2.9 28
Витамин В9 30 мкг 400 мкг 0.3 3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 250 мкг 90 мкг 11.6 111.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 5 мг 15 мг 1.4 13.3
Биотин 25 мг 50 мг 2.1 20
Витамин К 110 мкг 120 мкг 3.8 36.7
Витамин РР 3 мг 20 мг 0.6 6
Калий 2780 мг 2500 мг 4.6 44.5
Кальций 408 мг 1000 мг 1.7 16.3
Кремний 700 мг 30 мг 97.2 933.3
Магний 174 мг 400 мг 1.8 17.4
Натрий 223.6 мг 1300 мг 0.7 6.9
Сера 144 мг 500 мг 1.2 11.5
Фосфор 330 мг 800 мг 1.7 16.5
Хлор 738.6 мг 2300 мг 1.3 12.8
Алюминий 319 мкг 30 мкг 44.3 425.3
Железо 12 мг 18 мг 2.8 26.7
Йод 8 мкг 150 мкг 0.2 2.1
Кобальт 40 мкг 10 мкг 16.7 160
Литий 30 мкг 70 мкг 1.8 17.1
Марганец 1.9 мкг 2 мкг 3.9 37.3
Медь 1072.4 мкг 1000 мкг 4.5 42.9
Никель 23 мкг 200 мкг 0.5 4.6
Рубидий 81 мкг 2 мкг 168.8 1620
Селен 6 мкг 55 мкг 0.5 4.4
Фтор 570 мкг 4000 мкг 0.6 5.7
Хром 2 мкг 50 мкг 0.2 1.6
Цинк 2.3 мг 12 мг 0.8 7.7
Бор 550 мкг 1.2 мкг 1909.7 18333.3
Ванадий 7.6 мкг 20 мкг 1.6 15.2
Молибден 246.4 мкг 70 мкг 14.7 140.8

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.