Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей

Name: Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука пшеничная 2 - 2.5 ст.; Масло растительное 20 мл.; Вода 0,5 ст.; Сахар-песок 1 щепотка; Соль 1 щепотка

8443

68 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Перед вами рецепт приготовления простого теста для пиццы – на воде и без дрожжей. Приготовить его сможет каждый, потребуется минимум времени. Дополнив такое тесто любой начинкой, в результате получится вкусная и аппетитная пицца! Такое тесто смело можно назвать пятиминуткой.

Кухня Мировая

Время готовки 10 мин.

Порции 5

Калорийность 224 ккал 1349 ккал 270 ккал

Белки 6,8 гр. 41,2 гр. 8,2 гр.

Жиры 0,9 гр. 5,4 гр. 1,1 гр.

Углеводы 45,9 гр. 276,6 гр. 55,3 гр.

Вода 42,5 гр. 256,0 гр. 51,2 гр.

Пищевые волокна 2,3 гр. 14,0 гр. 2,8 гр.

Светлана Костюченко (191 рец.)

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 2 - 2.5 ст. Масло растительное 20 мл. Вода 0,5 ст. Сахар-песок 1 щепотка Соль 1 щепотка

Процесс приготовления

Как начать готовить простое тесто для пиццы на воде без дрожжей? Отправляем в глубокую емкость просеянную пшеничную муку. Лучше всего использовать пшеничную муку высшего сорта.

Затем добавляем к муке сахар и соль.

Следом вливаем в остальным ингредиентам необходимое количество воды. Можно использовать и кипяченую воду, и обычную фильтрованную.

Добавляем к остальным компонентам небольшое количество растительного масла. Оно необходимо, чтобы готовое тесто не липло к рукам и легче замешивалось.

Все тщательно перемешайте, затем замесите тесто руками. В итоге должно получиться однородное, гладкое тесто.

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей готово! Используйте приготовленное тесто в качестве основы для пиццы, раскатывайте и заполняйте его начинкой по вкусу. С таким тестом можно делать не только классическую или мясную пиццу, но и овощную.

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0%

Витамин В1 7.56%

Витамин В2 1.51%

Витамин В4 6.9%

Витамин В5 3.98%

Витамин В6 5.68%

Витамин В9 4.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 7.12%

Биотин 2.65%

Витамин К 0.02%

Витамин РР 9.62%

Калий 3.27%

Кальций 1.42%

Кремний 8.84%

Магний 2.81%

Натрий 5.11%

Сера 9.41%

Фосфор 7.15%

Хлор 4.9%

Алюминий 0%

Железо 4.48%

Йод 0.66%

Кобальт 10.86%

Литий 0%

Марганец 18.95%

Медь 6.7%

Никель 0.73%

Рубидий 0%

Селен 7.24%

Фтор 1.19%

Хром 2.92%

Цинк 3.88%

Бор 2.05%

Ванадий 298.51%

Молибден 12.86%

Витамин A 0.02%

Витамин В1 45.56%

Витамин В2 9.11%

Витамин В4 41.6%

Витамин В5 24%

Витамин В6 34.27%

Витамин В9 27.12%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 42.93%

Биотин 16%

Витамин К 0.13%

Витамин РР 58%

Калий 19.7%

Кальций 8.57%

Кремний 53.33%

Магний 16.95%

Натрий 30.84%

Сера 56.76%

Фосфор 43.1%

Хлор 29.55%

Алюминий 0%

Железо 27.02%

Йод 4%

Кобальт 65.5%

Литий 0%

Марганец 114.29%

Медь 40.39%

Никель 4.4%

Рубидий 0%

Селен 43.64%

Фтор 7.2%

Хром 17.6%

Цинк 23.38%

Бор 12.33%

Ванадий 1800%

Молибден 77.57%

Витамин A 0%

Витамин В1 9.11%

Витамин В2 1.82%

Витамин В4 8.32%

Витамин В5 4.8%

Витамин В6 6.85%

Витамин В9 5.42%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 8.59%

Биотин 3.2%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 11.6%

Калий 3.94%

Кальций 1.71%

Кремний 10.67%

Магний 3.39%

Натрий 6.17%

Сера 11.35%

Фосфор 8.62%

Хлор 5.91%

Алюминий 0%

Железо 5.4%

Йод 0.8%

Кобальт 13.1%

Литий 0%

Марганец 22.86%

Медь 8.08%

Никель 0.88%

Рубидий 0%

Селен 8.73%

Фтор 1.44%

Хром 3.52%

Цинк 4.68%

Бор 2.47%

Ванадий 360%

Молибден 15.51%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	0.2 мкг	900 мкг	0	0
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	7.6	9.1
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	1.5	1.8
Витамин В4	208 мг	500 мг	6.9	8.3
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	4	4.8
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	5.7	6.9
Витамин В9	108.5 мкг	400 мкг	4.5	5.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6.4 мг	15 мг	7.1	8.6
Биотин	8 мг	50 мг	2.7	3.2
Витамин К	0.2 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	11.6 мг	20 мг	9.6	11.6
Калий	492.5 мг	2500 мг	3.3	3.9
Кальций	85.7 мг	1000 мг	1.4	1.7
Кремний	16 мг	30 мг	8.8	10.7
Магний	67.8 мг	400 мг	2.8	3.4
Натрий	400.9 мг	1300 мг	5.1	6.2
Сера	283.8 мг	500 мг	9.4	11.4
Фосфор	344.8 мг	800 мг	7.1	8.6
Хлор	679.7 мг	2300 мг	4.9	5.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	4.9 мг	18 мг	4.5	5.4
Йод	6 мкг	150 мкг	0.7	0.8
Кобальт	6.6 мкг	10 мкг	10.9	13.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	19	22.9
Медь	403.9 мкг	1000 мкг	6.7	8.1
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.7	0.9
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	24 мкг	55 мкг	7.2	8.7
Фтор	288 мкг	4000 мкг	1.2	1.4
Хром	8.8 мкг	50 мкг	2.9	3.5
Цинк	2.8 мг	12 мг	3.9	4.7
Бор	148 мкг	1200 мкг	2	2.5
Ванадий	360 мкг	20 мкг	298.5	360
Молибден	54.3 мкг	70 мкг	12.9	15.5