Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Говядина
➠ Плов с говядиной в мультиварке Панасоник

Плов с говядиной в мультиварке Панасоник

Name: Плов с говядиной в мультиварке Панасоник
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Рис белый 500 гр.; Говядина 500 гр.; Лук репчатый 500 гр.; Морковь 500 гр.; Чеснок 1 головка; Масло растительное 300 гр.; Вода 1 л.; Перец черный молотый по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Соль по вкусу

9608

93 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Мультиварка «Панасоник» имеет программу «Плов», поэтому в ней просто и быстро можно приготовить рассыпчатый плов с ароматом овощей и специй. Чтобы плов получился вкусным, мясо и овощи предварительно обжариваются, причем овощи нарезаются на тонкие брусочки, ингредиенты для плова (мясо, рис, морковь и лук) берутся в соотношении 1:1, а вода добавляется в пропорции к рису 2:1. Готовим плов с говядиной.

Кухня Восточная

Время готовки 90 мин.

Порции 4

Калорийность 176 ккал 5949 ккал 1487 ккал

Белки 4,3 гр. 146,6 гр. 36,7 гр.

Жиры 11,5 гр. 386,9 гр. 96,7 гр.

Углеводы 13,9 гр. 468,2 гр. 117,1 гр.

Вода 68,2 гр. 2301,7 гр. 575,4 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 44,6 гр. 11,2 гр.

Ольга Игнатенко (188 рец.)

Плов с говядиной в мультиварке Панасоник

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Сначала подготовьте все ингредиенты для приготовления плова с говядиной в мультиварке Панасоник. Говядину промойте и нарежьте на небольшие кусочки. Почистите овощи. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами, а морковь нарежьте на брусочки. У головки чеснока снимите наружную шелуху.

В чашу мультиварки налейте нужное количество масла и включите программу «Жарка» на 10 минут.

Затем в разогретое масло переложите нашинкованные овощи и кусочки говядины. Обжарьте все в течение 10 минут, периодически помешивая их лопаткой.

Затем по своему вкусу насыпьте соль и приправу для плова и зирвак, то есть мясо с овощами, перемешайте. Затем продолжите обжаривание на этой программе еще 10 минут.

За это время нужное количество риса тщательно и 5–8 раз промойте, затем на 5–10 минут залейте холодной водой.

По окончании программы жарки подготовленный рис выложите ровным слоем поверх зирвака.

Аккуратно и по стенке чаши налейте холодную воду в соотношении к рису 2:1. В середину плова поместите чесночную головку. Крышку «Панасоника» закройте и включите программу «Плов» на время по умолчанию.

После сигнала о завершении программы плов оставьте в мультиварке на 10 минут на режиме «Тепло» для настаивания. Затем откройте крышку, плов с говядиной лопаткой аккуратно перемешайте и блюдо можете подавать к столу.

Вкусных и удачных блюд!

Витамины и минералы

Витамин A 35.24%

Витамин В1 4.6%

Витамин В2 4.43%

Витамин В4 4.93%

Витамин В5 4%

Витамин В6 9.06%

Витамин В9 1.93%

Витамин В12 12.83%

Витамин С 2.79%

Витамин D 0%

Витамин E 27.54%

Биотин 2.38%

Витамин К 3.29%

Витамин РР 10.01%

Калий 6.71%

Кальций 2.64%

Кремний 64.15%

Магний 8.48%

Натрий 6.56%

Сера 10.4%

Фосфор 8.71%

Хлор 5.76%

Алюминий 356.79%

Железо 6.05%

Йод 1.74%

Кобальт 24.07%

Литий 1.27%

Марганец 14.54%

Медь 9.37%

Никель 1.5%

Рубидий 36.97%

Селен 4.71%

Фтор 1.48%

Хром 4.41%

Цинк 7.48%

Бор 6.42%

Ванадий 73.28%

Молибден 8.36%

Витамин A 1190.27%

Витамин В1 155.44%

Витамин В2 149.62%

Витамин В4 166.37%

Витамин В5 135.03%

Витамин В6 305.89%

Витамин В9 65.31%

Витамин В12 433.33%

Витамин С 94.07%

Витамин D 0%

Витамин E 930.23%

Биотин 80.4%

Витамин К 110.97%

Витамин РР 337.93%

Калий 226.55%

Кальций 89.24%

Кремний 2166.67%

Магний 286.32%

Натрий 221.57%

Сера 351.16%

Фосфор 294.14%

Хлор 194.5%

Алюминий 12050%

Железо 204.29%

Йод 58.93%

Кобальт 813%

Литий 42.86%

Марганец 491.02%

Медь 316.34%

Никель 50.75%

Рубидий 1248.75%

Селен 158.99%

Фтор 49.92%

Хром 149%

Цинк 252.77%

Бор 216.67%

Ванадий 2475%

Молибден 282.29%

Витамин A 297.57%

Витамин В1 38.86%

Витамин В2 37.41%

Витамин В4 41.59%

Витамин В5 33.76%

Витамин В6 76.47%

Витамин В9 16.33%

Витамин В12 108.33%

Витамин С 23.52%

Витамин D 0%

Витамин E 232.56%

Биотин 20.1%

Витамин К 27.74%

Витамин РР 84.48%

Калий 56.64%

Кальций 22.31%

Кремний 541.67%

Магний 71.58%

Натрий 55.39%

Сера 87.79%

Фосфор 73.53%

Хлор 48.62%

Алюминий 3012.5%

Железо 51.07%

Йод 14.73%

Кобальт 203.25%

Литий 10.71%

Марганец 122.76%

Медь 79.09%

Никель 12.69%

Рубидий 312.19%

Селен 39.75%

Фтор 12.48%

Хром 37.25%

Цинк 63.19%

Бор 54.17%

Ванадий 618.75%

Молибден 70.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	10712.5 мкг	900 мкг	35.2	297.6
Витамин В1	2.3 мг	1.5 мг	4.6	38.9
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	4.4	37.4
Витамин В4	831.9 мг	500 мг	4.9	41.6
Витамин В5	6.8 мг	5 мг	4	33.8
Витамин В6	6.1 мг	2 мг	9.1	76.5
Витамин В9	261.2 мкг	400 мкг	1.9	16.3
Витамин В12	13 мкг	3 мкг	12.8	108.3
Витамин С	84.7 мкг	90 мкг	2.8	23.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	139.5 мг	15 мг	27.5	232.6
Биотин	40.2 мг	50 мг	2.4	20.1
Витамин К	133.2 мкг	120 мкг	3.3	27.7
Витамин РР	67.6 мг	20 мг	10	84.5
Калий	5663.8 мг	2500 мг	6.7	56.6
Кальций	892.4 мг	1000 мг	2.6	22.3
Кремний	650 мг	30 мг	64.2	541.7
Магний	1145.3 мг	400 мг	8.5	71.6
Натрий	2880.4 мг	1300 мг	6.6	55.4
Сера	1755.8 мг	500 мг	10.4	87.8
Фосфор	2353.1 мг	800 мг	8.7	73.5
Хлор	4473.4 мг	2300 мг	5.8	48.6
Алюминий	3615 мкг	30 мкг	356.8	3012.5
Железо	36.8 мг	18 мг	6	51.1
Йод	88.4 мкг	150 мкг	1.7	14.7
Кобальт	81.3 мкг	10 мкг	24.1	203.3
Литий	30 мкг	70 мкг	1.3	10.7
Марганец	9.8 мкг	2 мкг	14.5	122.8
Медь	3163.4 мкг	1000 мкг	9.4	79.1
Никель	101.5 мкг	200 мкг	1.5	12.7
Рубидий	2497.5 мкг	200 мкг	37	312.2
Селен	87.4 мкг	55 мкг	4.7	39.7
Фтор	1996.8 мкг	4000 мкг	1.5	12.5
Хром	74.5 мкг	50 мкг	4.4	37.3
Цинк	30.3 мг	12 мг	7.5	63.2
Бор	2600 мкг	1200 мкг	6.4	54.2
Ванадий	495 мкг	20 мкг	73.3	618.8
Молибден	197.6 мкг	70 мкг	8.4	70.6