Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Плов с куриным филе на сковороде

Плов с куриным филе на сковороде

Name: Плов с куриным филе на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Восточная
Ingredients: Рис пропаренный 1 ст.; Куриное филе 300 гр.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 4 зуб.; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Вода 2 ст.; Масло растительное 1 ст.л.

4575

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить рассыпчатый, сочный, нежный и вкусный плов с куриным мясом. Вам понадобится филейная часть курицы, пропаренный рис, лук, морковь и немного специй.

Кухня Восточная

Время готовки 40 мин.

Порции 3

Калорийность 108 ккал 1174 ккал 391 ккал

Белки 7,3 гр. 78,9 гр. 26,3 гр.

Жиры 2,7 гр. 29,8 гр. 9,9 гр.

Углеводы 13,3 гр. 144,9 гр. 48,3 гр.

Вода 70,6 гр. 767,3 гр. 255,8 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 10,6 гр. 3,5 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Рис пропаренный 1 ст. Куриное филе 300 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 головка Чеснок 4 зуб. Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу Вода 2 ст. Масло растительное 1 ст.л.

Процесс приготовления

Начнем готовить плов с куриным филе на сковороде. С лука снимите шелуху и мелко нарежьте его.

Морковь помойте, очистите и натрите на крупной терке.

Куриное филе ополосните теплой водой, обсушите и нарежьте небольшими кубиками.

На разогретую сковороду влейте растительное масло, выложите лук и морковь, обжарьте до мягкости. Затем добавьте мясо и продолжайте жарить.

Когда мясо немного зарумянится, выложите на сковороду промытый рис, добавьте специи и соль.

Далее влейте воду и положите зубчики чеснока. Прикройте сковороду крышкой и томите плов полчаса на медленном огне.

Плов можно подавать на стол сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 22.21%

Витамин В1 3.59%

Витамин В2 3.63%

Витамин В4 9.37%

Витамин В5 6.3%

Витамин В6 10.39%

Витамин В9 1.46%

Витамин В12 3.87%

Витамин С 2.21%

Витамин D 0%

Витамин E 6.88%

Биотин 6.04%

Витамин К 1.82%

Витамин РР 18.84%

Калий 5.21%

Кальций 1.82%

Кремний 62.14%

Магний 5.46%

Натрий 18.37%

Сера 13.01%

Фосфор 10.07%

Хлор 15.73%

Алюминий 192.12%

Железо 4.26%

Йод 1.31%

Кобальт 36.33%

Литий 0.55%

Марганец 13%

Медь 7.7%

Никель 0.56%

Рубидий 22.67%

Селен 4.77%

Фтор 2.19%

Хром 5.17%

Цинк 5.84%

Бор 4.27%

Ванадий 31.9%

Молибден 6.33%

Витамин A 241.32%

Витамин В1 39.03%

Витамин В2 39.46%

Витамин В4 101.77%

Витамин В5 68.39%

Витамин В6 112.82%

Витамин В9 15.86%

Витамин В12 42%

Витамин С 23.96%

Витамин D 0%

Витамин E 74.76%

Биотин 65.64%

Витамин К 19.73%

Витамин РР 204.61%

Калий 56.61%

Кальций 19.72%

Кремний 675%

Магний 59.28%

Натрий 199.61%

Сера 141.36%

Фосфор 109.38%

Хлор 170.88%

Алюминий 2087%

Железо 46.32%

Йод 14.25%

Кобальт 394.6%

Литий 6%

Марганец 141.23%

Медь 83.65%

Никель 6.03%

Рубидий 246.23%

Селен 51.81%

Фтор 23.74%

Хром 56.2%

Цинк 63.48%

Бор 46.33%

Ванадий 346.5%

Молибден 68.74%

Витамин A 80.44%

Витамин В1 13.01%

Витамин В2 13.15%

Витамин В4 33.92%

Витамин В5 22.8%

Витамин В6 37.61%

Витамин В9 5.29%

Витамин В12 14%

Витамин С 7.99%

Витамин D 0%

Витамин E 24.92%

Биотин 21.88%

Витамин К 6.58%

Витамин РР 68.2%

Калий 18.87%

Кальций 6.57%

Кремний 225%

Магний 19.76%

Натрий 66.54%

Сера 47.12%

Фосфор 36.46%

Хлор 56.96%

Алюминий 695.67%

Железо 15.44%

Йод 4.75%

Кобальт 131.53%

Литий 2%

Марганец 47.08%

Медь 27.88%

Никель 2.01%

Рубидий 82.08%

Селен 17.27%

Фтор 7.91%

Хром 18.73%

Цинк 21.16%

Бор 15.44%

Ванадий 115.5%

Молибден 22.91%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2171.9 мкг	900 мкг	22.2	80.4
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	3.6	13
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	3.6	13.2
Витамин В4	508.9 мг	500 мг	9.4	33.9
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	6.3	22.8
Витамин В6	2.3 мг	2 мг	10.4	37.6
Витамин В9	63.4 мкг	400 мкг	1.5	5.3
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	3.9	14
Витамин С	21.6 мкг	90 мкг	2.2	8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	11.2 мг	15 мг	6.9	24.9
Биотин	32.8 мг	50 мг	6	21.9
Витамин К	23.7 мкг	120 мкг	1.8	6.6
Витамин РР	40.9 мг	20 мг	18.8	68.2
Калий	1415.2 мг	2500 мг	5.2	18.9
Кальций	197.2 мг	1000 мг	1.8	6.6
Кремний	202.5 мг	30 мг	62.1	225
Магний	237.1 мг	400 мг	5.5	19.8
Натрий	2594.9 мг	1300 мг	18.4	66.5
Сера	706.8 мг	500 мг	13	47.1
Фосфор	875.1 мг	800 мг	10.1	36.5
Хлор	3930.3 мг	2300 мг	15.7	57
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	192.1	695.7
Железо	8.3 мг	18 мг	4.3	15.4
Йод	21.4 мкг	150 мкг	1.3	4.8
Кобальт	39.5 мкг	10 мкг	36.3	131.5
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.6	2
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	13	47.1
Медь	836.5 мкг	1000 мкг	7.7	27.9
Никель	12.1 мкг	200 мкг	0.6	2
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	22.7	82.1
Селен	28.5 мкг	55 мкг	4.8	17.3
Фтор	949.6 мкг	4000 мкг	2.2	7.9
Хром	28.1 мкг	50 мкг	5.2	18.7
Цинк	7.6 мг	12 мг	5.8	21.2
Бор	556 мкг	1200 мкг	4.3	15.4
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	31.9	115.5
Молибден	48.1 мкг	70 мкг	6.3	22.9