Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Свинина
➠ Рассыпчатый плов со свининой в духовке

Рассыпчатый плов со свининой в духовке

Name: Рассыпчатый плов со свининой в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Свинина 0,5 кг; Рис белый 1,5 ст.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Чеснок 6 зуб.; Масло растительное 100 мл.

12827

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сделать домашний плов рассыпчатым не окажется сложной задачей. Благодаря простому рецепту, блюдо выйдет идеальным даже у новичков в кулинарном деле. Оцените быстрый и интересный способ приготовления.

Кухня Восточная

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 233 ккал 2951 ккал 738 ккал

Белки 13,8 гр. 174,3 гр. 43,6 гр.

Жиры 14,5 гр. 183,1 гр. 45,8 гр.

Углеводы 12,3 гр. 155,2 гр. 38,8 гр.

Вода 54,5 гр. 689,8 гр. 172,5 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 8,4 гр. 2,1 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 0,5 кг Рис белый 1,5 ст. Морковь 1 шт. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Чеснок 6 зуб. Масло растительное 100 мл.

Процесс приготовления

Приступим к готовке рассыпчатого плова со свининой в духовке. Мелко нарезаем свинину и режем ее до яркого румянца в растительном масле.

Добавляем к мясу тертую морковь. Жарим еще пару минут до мягкости овоща.

Выкладываем поджарку в форму для выпекания. Размешиваем продукты с солью, молотым перцем и кусочками чеснока.

Сверху ровным слоем укладываем промытый рис.

Заливаем содержимое водой. Ставим заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовим около 30 минут.

Ароматный плов извлекаем из духовки, размешиваем его и подаем к столу. Готово!

Витамины и минералы

Витамин A 12.3%

Витамин В1 17.84%

Витамин В2 11.62%

Витамин В4 11.77%

Витамин В5 11.45%

Витамин В6 24.62%

Витамин В9 0.82%

Витамин В12 10.01%

Витамин С 0.43%

Витамин D 18.17%

Витамин E 2.74%

Биотин 1.06%

Витамин К 1.16%

Витамин РР 21.15%

Калий 8.92%

Кальций 1.86%

Кремний 52%

Магний 5.71%

Натрий 19.26%

Сера 25.98%

Фосфор 17.13%

Хлор 12.61%

Алюминий 59.53%

Железо 1.33%

Йод 0.34%

Кобальт 3.52%

Литий 0.47%

Марганец 48.08%

Медь 11.01%

Никель 0.36%

Рубидий 0.65%

Селен 7.62%

Фтор 0.26%

Хром 0.82%

Цинк 18.41%

Бор 2.34%

Ванадий 27.37%

Молибден 3.02%

Витамин A 155.73%

Витамин В1 225.87%

Витамин В2 147.07%

Витамин В4 149.01%

Витамин В5 144.92%

Витамин В6 311.75%

Витамин В9 10.39%

Витамин В12 126.67%

Витамин С 5.5%

Витамин D 230%

Витамин E 34.69%

Биотин 13.44%

Витамин К 14.7%

Витамин РР 267.74%

Калий 112.87%

Кальций 23.57%

Кремний 658.33%

Магний 72.31%

Натрий 243.89%

Сера 328.96%

Фосфор 216.87%

Хлор 159.64%

Алюминий 753.67%

Железо 16.88%

Йод 4.25%

Кобальт 44.6%

Литий 6%

Марганец 608.75%

Медь 139.4%

Никель 4.53%

Рубидий 8.23%

Селен 96.49%

Фтор 3.26%

Хром 10.32%

Цинк 233.1%

Бор 29.67%

Ванадий 346.5%

Молибден 38.17%

Витамин A 38.93%

Витамин В1 56.47%

Витамин В2 36.77%

Витамин В4 37.25%

Витамин В5 36.23%

Витамин В6 77.94%

Витамин В9 2.6%

Витамин В12 31.67%

Витамин С 1.38%

Витамин D 57.5%

Витамин E 8.67%

Биотин 3.36%

Витамин К 3.68%

Витамин РР 66.93%

Калий 28.22%

Кальций 5.89%

Кремний 164.58%

Магний 18.08%

Натрий 60.97%

Сера 82.24%

Фосфор 54.22%

Хлор 39.91%

Алюминий 188.42%

Железо 4.22%

Йод 1.06%

Кобальт 11.15%

Литий 1.5%

Марганец 152.19%

Медь 34.85%

Никель 1.13%

Рубидий 2.06%

Селен 24.12%

Фтор 0.81%

Хром 2.58%

Цинк 58.28%

Бор 7.42%

Ванадий 86.63%

Молибден 9.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1401.6 мкг	900 мкг	12.3	38.9
Витамин В1	3.4 мг	1.5 мг	17.8	56.5
Витамин В2	2.6 мг	1.8 мг	11.6	36.8
Витамин В4	745.1 мг	500 мг	11.8	37.3
Витамин В5	7.2 мг	5 мг	11.4	36.2
Витамин В6	6.2 мг	2 мг	24.6	77.9
Витамин В9	41.6 мкг	400 мкг	0.8	2.6
Витамин В12	3.8 мкг	3 мкг	10	31.7
Витамин С	5 мкг	90 мкг	0.4	1.4
Витамин D	23 мкг	10 мкг	18.2	57.5
Витамин E	5.2 мг	15 мг	2.7	8.7
Биотин	6.7 мг	50 мг	1.1	3.4
Витамин К	17.6 мкг	120 мкг	1.2	3.7
Витамин РР	53.5 мг	20 мг	21.1	66.9
Калий	2821.8 мг	2500 мг	8.9	28.2
Кальций	235.7 мг	1000 мг	1.9	5.9
Кремний	197.5 мг	30 мг	52	164.6
Магний	289.3 мг	400 мг	5.7	18.1
Натрий	3170.6 мг	1300 мг	19.3	61
Сера	1644.8 мг	500 мг	26	82.2
Фосфор	1734.9 мг	800 мг	17.1	54.2
Хлор	3671.7 мг	2300 мг	12.6	39.9
Алюминий	226.1 мкг	30 мкг	59.5	188.4
Железо	3 мг	18 мг	1.3	4.2
Йод	6.4 мкг	150 мкг	0.3	1.1
Кобальт	4.5 мкг	10 мкг	3.5	11.2
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.5	1.5
Марганец	12.2 мкг	2 мкг	48.1	152.2
Медь	1394 мкг	1000 мкг	11	34.8
Никель	9.1 мкг	200 мкг	0.4	1.1
Рубидий	16.5 мкг	200 мкг	0.6	2.1
Селен	53.1 мкг	55 мкг	7.6	24.1
Фтор	130.3 мкг	4000 мкг	0.3	0.8
Хром	5.2 мкг	50 мкг	0.8	2.6
Цинк	28 мг	12 мг	18.4	58.3
Бор	356 мкг	1200 мкг	2.3	7.4
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	27.4	86.6
Молибден	26.7 мкг	70 мкг	3	9.5