Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Плов с курицей в казане на газу

Плов с курицей в казане на газу

Name: Плов с курицей в казане на газу
Prep time: 80 min
Cook time: 60 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Рис белый 300 гр.; Курица 400 гр.; Лук репчатый 2 головка; Морковь 1 шт.; Чеснок 1 головка; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Масло растительное 80 мл.

7731

47 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Приготовить аппетитный плов с курицей в казане на газу Простой рецепт предполагает добавление куриного мяса. Такой вариант ускорит процесс приготовления. Подавайте к домашнему обеду!

Кухня Восточная

Время готовки 80 мин.

Порции 4

Калорийность 174 ккал 1817 ккал 454 ккал

Белки 8,9 гр. 92,9 гр. 23,2 гр.

Жиры 3,6 гр. 37,4 гр. 9,4 гр.

Углеводы 26,5 гр. 276,8 гр. 69,2 гр.

Вода 54,8 гр. 571,7 гр. 142,9 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 22,1 гр. 5,5 гр.

Надежда Кудрявцева (167 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Рис белый 300 гр. Курица 400 гр. Лук репчатый 2 головки Морковь 1 шт. Чеснок 1 головка Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу Масло растительное 80 мл.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить плов курицей в казане на газу, начнем с подготовки всех ингредиентов. Куриное мясо разделяем на небольшие равные кусочки.

Репчатый лук режем полукольцами, а морковь натираем на крупной терке.

Головку чеснока очищаем от шелухи и разделяем на зубчики.

Рис заливаем холодной водой и промываем его.

Казан ставим на плиту. Вливаем растительное масло и нагреваем его.

Погружаем в масло кусочки курицы. Жарим, пока продукт не сменит цвет.

Следом кладем лук с морковью. Жарим еще 3 минуты и добавляем соль.

Выкладываем промытый рис и специи. Можно использовать куркуму, зиру и хмели-сунели.

Заливаем массу водой и дополняем зубчиками чеснока.

Уменьшаем огонь на плите и готовим блюдо под крышкой 1 час.

После готовности даем плову настояться и после размешиваем его.

Раскладываем аппетитный плов с курицей по тарелкам и подаем к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 22.97%

Витамин В1 4.41%

Витамин В2 3.93%

Витамин В4 9.34%

Витамин В5 8.37%

Витамин В6 14.03%

Витамин В9 2.61%

Витамин В12 5.11%

Витамин С 4.77%

Витамин D 0%

Витамин E 3.29%

Биотин 7.97%

Витамин К 3.11%

Витамин РР 24.99%

Калий 7.56%

Кальций 3.62%

Кремний 104.64%

Магний 7.71%

Натрий 31.26%

Сера 5.43%

Фосфор 15.41%

Хлор 16.69%

Алюминий 327.84%

Железо 7.24%

Йод 2.49%

Кобальт 56.41%

Литий 0.58%

Марганец 27.47%

Медь 13.46%

Никель 0.88%

Рубидий 46.41%

Селен 10%

Фтор 1.53%

Хром 7.27%

Цинк 10.88%

Бор 7.19%

Ванадий 33.21%

Молибден 4.22%

Витамин A 239.67%

Витамин В1 45.97%

Витамин В2 40.95%

Витамин В4 97.4%

Витамин В5 87.35%

Витамин В6 146.39%

Витамин В9 27.22%

Витамин В12 53.33%

Витамин С 49.75%

Витамин D 0%

Витамин E 34.36%

Биотин 83.14%

Витамин К 32.48%

Витамин РР 260.72%

Калий 78.88%

Кальций 37.8%

Кремний 1091.67%

Магний 80.44%

Натрий 326.12%

Сера 56.6%

Фосфор 160.79%

Хлор 174.16%

Алюминий 3420.33%

Железо 75.58%

Йод 25.99%

Кобальт 588.52%

Литий 6%

Марганец 286.55%

Медь 140.43%

Никель 9.15%

Рубидий 484.23%

Селен 104.34%

Фтор 15.96%

Хром 75.84%

Цинк 113.53%

Бор 75%

Ванадий 346.5%

Молибден 44%

Витамин A 59.92%

Витамин В1 11.49%

Витамин В2 10.24%

Витамин В4 24.35%

Витамин В5 21.84%

Витамин В6 36.6%

Витамин В9 6.81%

Витамин В12 13.33%

Витамин С 12.44%

Витамин D 0%

Витамин E 8.59%

Биотин 20.78%

Витамин К 8.12%

Витамин РР 65.18%

Калий 19.72%

Кальций 9.45%

Кремний 272.92%

Магний 20.11%

Натрий 81.53%

Сера 14.15%

Фосфор 40.2%

Хлор 43.54%

Алюминий 855.08%

Железо 18.89%

Йод 6.5%

Кобальт 147.13%

Литий 1.5%

Марганец 71.64%

Медь 35.11%

Никель 2.29%

Рубидий 121.06%

Селен 26.09%

Фтор 3.99%

Хром 18.96%

Цинк 28.38%

Бор 18.75%

Ванадий 86.63%

Молибден 11%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2157 мкг	900 мкг	23	59.9
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4.4	11.5
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	3.9	10.2
Витамин В4	487 мг	500 мг	9.3	24.4
Витамин В5	4.4 мг	5 мг	8.4	21.8
Витамин В6	2.9 мг	2 мг	14	36.6
Витамин В9	108.9 мкг	400 мкг	2.6	6.8
Витамин В12	1.6 мкг	3 мкг	5.1	13.3
Витамин С	44.8 мкг	90 мкг	4.8	12.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	5.2 мг	15 мг	3.3	8.6
Биотин	41.6 мг	50 мг	8	20.8
Витамин К	39 мкг	120 мкг	3.1	8.1
Витамин РР	52.1 мг	20 мг	25	65.2
Калий	1971.9 мг	2500 мг	7.6	19.7
Кальций	378 мг	1000 мг	3.6	9.5
Кремний	327.5 мг	30 мг	104.6	272.9
Магний	321.7 мг	400 мг	7.7	20.1
Натрий	4239.6 мг	1300 мг	31.3	81.5
Сера	283 мг	500 мг	5.4	14.2
Фосфор	1286.3 мг	800 мг	15.4	40.2
Хлор	4005.7 мг	2300 мг	16.7	43.5
Алюминий	1026.1 мкг	30 мкг	327.8	855.1
Железо	13.6 мг	18 мг	7.2	18.9
Йод	39 мкг	150 мкг	2.5	6.5
Кобальт	58.9 мкг	10 мкг	56.4	147.1
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.6	1.5
Марганец	5.7 мкг	2 мкг	27.5	71.6
Медь	1404.3 мкг	1000 мкг	13.5	35.1
Никель	18.3 мкг	200 мкг	0.9	2.3
Рубидий	968.5 мкг	200 мкг	46.4	121.1
Селен	57.4 мкг	55 мкг	10	26.1
Фтор	638.2 мкг	4000 мкг	1.5	4
Хром	37.9 мкг	50 мкг	7.3	19
Цинк	13.6 мг	12 мг	10.9	28.4
Бор	900 мкг	1200 мкг	7.2	18.8
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	33.2	86.6
Молибден	30.8 мкг	70 мкг	4.2	11