Рубрики
Вкусные пасхальные куличи

Плов курицей в казане на газу

0
2405
Кухня Восточная
Время готовки 80 мин.
Порции 4
Калорийность 174 ккал 1817 ккал 454 ккал
Белки 8,9 гр. 92,9 гр. 23,2 гр.
Жиры 3,6 гр. 37,4 гр. 9,4 гр.
Углеводы 26,5 гр. 276,8 гр. 69,2 гр.
Вода 54,8 гр. 571,7 гр. 142,9 гр.
Пищевые волокна 2,1 гр. 22,1 гр. 5,5 гр.
Плов курицей в казане на газу

Приготовить аппетитный плов можно в казане на газовой плите. Простой рецепт предполагает добавление куриного мяса. Такой вариант ускорит процесс приготовления. Подавайте к домашнему обеду!

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 12
Плов курицей в казане на газу
Начнем с подготовки всех ингредиентов. Куриное мясо разделяем на небольшие равные кусочки.
шаг 2 из 12
Плов курицей в казане на газу
Репчатый лук режем полукольцами, а морковь натираем на крупной терке.
шаг 3 из 12
Плов курицей в казане на газу
Головку чеснока очищаем от шелухи и разделяем на зубчики.
шаг 4 из 12
Плов курицей в казане на газу
Рис заливаем холодной водой и промываем его.
шаг 5 из 12
Плов курицей в казане на газу
Казан ставим на плиту. Вливаем растительное масло и нагреваем его.
шаг 6 из 12
Плов курицей в казане на газу
Погружаем в масло кусочки курицы. Жарим, пока продукт не сменит цвет.
шаг 7 из 12
Плов курицей в казане на газу
Следом кладем лук с морковью. Жарим еще 3 минуты и добавляем соль.
шаг 8 из 12
Плов курицей в казане на газу
Выкладываем промытый рис и специи. Можно использовать куркуму, зиру и хмели-сунели.
шаг 9 из 12
Плов курицей в казане на газу
Заливаем массу водой и дополняем зубчиками чеснока.
шаг 10 из 12
Плов курицей в казане на газу
Уменьшаем огонь на плите и готовим блюдо под крышкой 1 час.
шаг 11 из 12
Плов курицей в казане на газу
После готовности даем плову настояться и после размешиваем его.
шаг 12 из 12
Плов курицей в казане на газу
Раскладываем аппетитный плов с курицей по тарелкам и подаем к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 22.97%
Витамин В1 4.41%
Витамин В2 3.93%
Витамин В4 9.34%
Витамин В5 8.37%
Витамин В6 14.03%
Витамин В9 2.61%
Витамин В12 5.11%
Витамин С 4.77%
Витамин D 0%
Витамин E 3.29%
Биотин 7.97%
Витамин К 3.11%
Витамин РР 24.99%
Калий 7.56%
Кальций 3.62%
Кремний 104.64%
Магний 7.71%
Натрий 31.26%
Сера 5.43%
Фосфор 15.41%
Хлор 16.69%
Алюминий 327.84%
Железо 7.24%
Йод 2.49%
Кобальт 56.41%
Литий 0.58%
Марганец 27.47%
Медь 13.46%
Никель 0.88%
Рубидий 4641.28%
Селен 10%
Фтор 1.53%
Хром 7.27%
Цинк 10.88%
Бор 7188.73%
Ванадий 33.21%
Молибден 4.22%
Витамин A 239.67%
Витамин В1 45.97%
Витамин В2 40.95%
Витамин В4 97.4%
Витамин В5 87.35%
Витамин В6 146.39%
Витамин В9 27.22%
Витамин В12 53.33%
Витамин С 49.75%
Витамин D 0%
Витамин E 34.36%
Биотин 83.14%
Витамин К 32.48%
Витамин РР 260.72%
Калий 78.88%
Кальций 37.8%
Кремний 1091.67%
Магний 80.44%
Натрий 326.12%
Сера 56.6%
Фосфор 160.79%
Хлор 174.16%
Алюминий 3420.33%
Железо 75.58%
Йод 25.99%
Кобальт 588.52%
Литий 6%
Марганец 286.55%
Медь 140.43%
Никель 9.15%
Рубидий 48422.5%
Селен 104.34%
Фтор 15.96%
Хром 75.84%
Цинк 113.53%
Бор 75000%
Ванадий 346.5%
Молибден 44%
Витамин A 59.92%
Витамин В1 11.49%
Витамин В2 10.24%
Витамин В4 24.35%
Витамин В5 21.84%
Витамин В6 36.6%
Витамин В9 6.81%
Витамин В12 13.33%
Витамин С 12.44%
Витамин D 0%
Витамин E 8.59%
Биотин 20.78%
Витамин К 8.12%
Витамин РР 65.18%
Калий 19.72%
Кальций 9.45%
Кремний 272.92%
Магний 20.11%
Натрий 81.53%
Сера 14.15%
Фосфор 40.2%
Хлор 43.54%
Алюминий 855.08%
Железо 18.89%
Йод 6.5%
Кобальт 147.13%
Литий 1.5%
Марганец 71.64%
Медь 35.11%
Никель 2.29%
Рубидий 12105.63%
Селен 26.09%
Фтор 3.99%
Хром 18.96%
Цинк 28.38%
Бор 18750%
Ванадий 86.63%
Молибден 11%

Химический состав

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2157 мкг 900 мкг 23 59.9
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 4.4 11.5
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 3.9 10.2
Витамин В4 487 мг 500 мг 9.3 24.4
Витамин В5 4.4 мг 5 мг 8.4 21.8
Витамин В6 2.9 мг 2 мг 14 36.6
Витамин В9 108.9 мкг 400 мкг 2.6 6.8
Витамин В12 1.6 мкг 3 мкг 5.1 13.3
Витамин С 44.8 мкг 90 мкг 4.8 12.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 5.2 мг 15 мг 3.3 8.6
Биотин 41.6 мг 50 мг 8 20.8
Витамин К 39 мкг 120 мкг 3.1 8.1
Витамин РР 52.1 мг 20 мг 25 65.2
Калий 1971.9 мг 2500 мг 7.6 19.7
Кальций 378 мг 1000 мг 3.6 9.5
Кремний 327.5 мг 30 мг 104.6 272.9
Магний 321.7 мг 400 мг 7.7 20.1
Натрий 4239.6 мг 1300 мг 31.3 81.5
Сера 283 мг 500 мг 5.4 14.2
Фосфор 1286.3 мг 800 мг 15.4 40.2
Хлор 4005.7 мг 2300 мг 16.7 43.5
Алюминий 1026.1 мкг 30 мкг 327.8 855.1
Железо 13.6 мг 18 мг 7.2 18.9
Йод 39 мкг 150 мкг 2.5 6.5
Кобальт 58.9 мкг 10 мкг 56.4 147.1
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.6 1.5
Марганец 5.7 мкг 2 мкг 27.5 71.6
Медь 1404.3 мкг 1000 мкг 13.5 35.1
Никель 18.3 мкг 200 мкг 0.9 2.3
Рубидий 968.5 мкг 2 мкг 4641.3 12105.6
Селен 57.4 мкг 55 мкг 10 26.1
Фтор 638.2 мкг 4000 мкг 1.5 4
Хром 37.9 мкг 50 мкг 7.3 19
Цинк 13.6 мг 12 мг 10.9 28.4
Бор 900 мкг 1.2 мкг 7188.7 18750
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 33.2 86.6
Молибден 30.8 мкг 70 мкг 4.2 11

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.