Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Плов из свинины с черносливом

Плов из свинины с черносливом

Name: Плов из свинины с черносливом
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Свинина 350 гр.; Рис белый 2 ст.; Чернослив 15 шт.; Чеснок 2 головка; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) 20 гр.; Масло растительное 60 мл.

5665

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Яркий домашний плов получается из риса, свинины и чернослива. Готовый продукт порадует запоминающимся ароматом и вкусом. Сочное блюдо станет главным блюдом вашего обеденного стола.

Кухня Восточная

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 226 ккал 2419 ккал 605 ккал

Белки 8,8 гр. 94,5 гр. 23,6 гр.

Жиры 6,5 гр. 69,5 гр. 17,4 гр.

Углеводы 33,1 гр. 355,1 гр. 88,8 гр.

Вода 45,9 гр. 491,7 гр. 122,9 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 22,9 гр. 5,7 гр.

Екатерина Литвиненко (172 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 350 гр. Рис белый 2 ст. Чернослив 15 шт. Чеснок 2 головки Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Соль по вкусу Приправа (на выбор) 20 гр. Масло растительное 60 мл.

Процесс приготовления

Как начать готовить плов из свинины с черносливом? Разогреваем сковороду с растительным маслом. Жарим в нем кусочки свинины до румянца.

Добавляем к мясу порезанный кубиками лук и морковь. Томим несколько минут.

В холодной воде старательно промываем рис.

Кладем продукт в поджарке из мяса и овощей.

Сюда же добавляем соль, приправу для плова и чернослив.

Полностью заливаем ингредиенты водой.

Готовим блюдо до испарения влаги. Примерно, на это уйдет 20-30 минут.

Ароматный плов со свининой и черносливом готов. Размешивайте продукт, делите на порции и подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 35.87%

Витамин В1 10.14%

Витамин В2 7%

Витамин В4 10.04%

Витамин В5 9.12%

Витамин В6 17.87%

Витамин В9 2.22%

Витамин В12 4.14%

Витамин С 3.31%

Витамин D 7.51%

Витамин E 3.6%

Биотин 2.6%

Витамин К 5.71%

Витамин РР 16.11%

Калий 9.65%

Кальций 4.5%

Кремний 118.94%

Магний 9.26%

Натрий 19.71%

Сера 14.87%

Фосфор 15.79%

Хлор 15.32%

Алюминий 194.68%

Железо 5.15%

Йод 1.39%

Кобальт 20.24%

Литий 0.56%

Марганец 44.15%

Медь 15.45%

Никель 0.79%

Рубидий 22.97%

Селен 13.81%

Фтор 0.59%

Хром 1.91%

Цинк 12.97%

Бор 6%

Ванадий 32.32%

Молибден 4.38%

Витамин A 384.52%

Витамин В1 108.73%

Витамин В2 75.07%

Витамин В4 107.62%

Витамин В5 97.8%

Витамин В6 191.58%

Витамин В9 23.83%

Витамин В12 44.33%

Витамин С 35.47%

Витамин D 80.5%

Витамин E 38.56%

Биотин 27.84%

Витамин К 61.17%

Витамин РР 172.74%

Калий 103.47%

Кальций 48.21%

Кремний 1275%

Магний 99.27%

Натрий 211.3%

Сера 159.37%

Фосфор 169.29%

Хлор 164.2%

Алюминий 2087%

Железо 55.16%

Йод 14.89%

Кобальт 217%

Литий 6%

Марганец 473.25%

Медь 165.67%

Никель 8.46%

Рубидий 246.23%

Селен 148.02%

Фтор 6.29%

Хром 20.44%

Цинк 139.07%

Бор 64.33%

Ванадий 346.5%

Молибден 46.91%

Витамин A 96.13%

Витамин В1 27.18%

Витамин В2 18.77%

Витамин В4 26.91%

Витамин В5 24.45%

Витамин В6 47.9%

Витамин В9 5.96%

Витамин В12 11.08%

Витамин С 8.87%

Витамин D 20.13%

Витамин E 9.64%

Биотин 6.96%

Витамин К 15.29%

Витамин РР 43.18%

Калий 25.87%

Кальций 12.05%

Кремний 318.75%

Магний 24.82%

Натрий 52.82%

Сера 39.84%

Фосфор 42.32%

Хлор 41.05%

Алюминий 521.75%

Железо 13.79%

Йод 3.72%

Кобальт 54.25%

Литий 1.5%

Марганец 118.31%

Медь 41.42%

Никель 2.12%

Рубидий 61.56%

Селен 37.01%

Фтор 1.57%

Хром 5.11%

Цинк 34.77%

Бор 16.08%

Ванадий 86.63%

Молибден 11.73%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3460.7 мкг	900 мкг	35.9	96.1
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	10.1	27.2
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	7	18.8
Витамин В4	538.1 мг	500 мг	10	26.9
Витамин В5	4.9 мг	5 мг	9.1	24.5
Витамин В6	3.8 мг	2 мг	17.9	47.9
Витамин В9	95.3 мкг	400 мкг	2.2	6
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	4.1	11.1
Витамин С	31.9 мкг	90 мкг	3.3	8.9
Витамин D	8.1 мкг	10 мкг	7.5	20.1
Витамин E	5.8 мг	15 мг	3.6	9.6
Биотин	13.9 мг	50 мг	2.6	7
Витамин К	73.4 мкг	120 мкг	5.7	15.3
Витамин РР	34.5 мг	20 мг	16.1	43.2
Калий	2586.8 мг	2500 мг	9.7	25.9
Кальций	482.1 мг	1000 мг	4.5	12.1
Кремний	382.5 мг	30 мг	118.9	318.8
Магний	397.1 мг	400 мг	9.3	24.8
Натрий	2746.9 мг	1300 мг	19.7	52.8
Сера	796.9 мг	500 мг	14.9	39.8
Фосфор	1354.3 мг	800 мг	15.8	42.3
Хлор	3776.5 мг	2300 мг	15.3	41
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	194.7	521.8
Железо	9.9 мг	18 мг	5.1	13.8
Йод	22.3 мкг	150 мкг	1.4	3.7
Кобальт	21.7 мкг	10 мкг	20.2	54.3
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.6	1.5
Марганец	9.5 мкг	2 мкг	44.1	118.3
Медь	1656.7 мкг	1000 мкг	15.5	41.4
Никель	16.9 мкг	200 мкг	0.8	2.1
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	23	61.6
Селен	81.4 мкг	55 мкг	13.8	37
Фтор	251.4 мкг	4000 мкг	0.6	1.6
Хром	10.2 мкг	50 мкг	1.9	5.1
Цинк	16.7 мг	12 мг	13	34.8
Бор	772 мкг	1200 мкг	6	16.1
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	32.3	86.6
Молибден	32.8 мкг	70 мкг	4.4	11.7