Салат «Снежная королева»
Плов с фаршем на сковороде
0
15137
15
0
Если осталось немного фарша и не можете придумать, как его использовать, – приготовьте из него рассыпчатый и нежный плов на сковородке. Блюдо готовится просто и быстрее, чем классический плов, но вкусовыми качествами ему мало уступает. Мясной фарш для плова подходит любой, а рис лучше брать пропаренный: длиннозерный, «Басмати» или «Жасмин».
Кухня
Восточная
Время готовки
90 мин.
PT90M
Порции
2
Калорийность
191 ккал
2094 ккал
1047 ккал
Белки
4,8 гр.
52,5 гр.
26,2 гр.
Жиры
12,6 гр.
138,2 гр.
69,1 гр.
Углеводы
14,4 гр.
157,7 гр.
78,9 гр.
Вода
52,4 гр.
575,3 гр.
287,6 гр.
Пищевые волокна
0,9 гр.
10,4 гр.
5,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Готовить плов с фаршем на сковороде просто! Разогрейте в сковородке растительное масло и переложите на нее фарш. Затем фарш лопаткой или вилкой разделите на средние кусочки и в течение 5–7 минут пожарьте, периодически перемешивая. Обжаривайте до полуготовности и не ждите, чтобы мясной сок выпарился полностью.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
17.9%
Витамин В1
3.76%
Витамин В2
4.68%
Витамин В4
2.81%
Витамин В5
1.89%
Витамин В6
3.75%
Витамин В9
1.24%
Витамин В12
0%
Витамин С
1.51%
Витамин D
0%
Витамин E
11.53%
Биотин
1.39%
Витамин К
1.66%
Витамин РР
9.89%
Калий
4.77%
Кальций
1.46%
Кремний
61.5%
Магний
5.71%
Натрий
15.95%
Сера
2.84%
Фосфор
8.9%
Хлор
0.48%
Алюминий
190.16%
Железо
4.46%
Йод
1.85%
Кобальт
7.8%
Литий
0.55%
Марганец
12.34%
Медь
5.51%
Никель
0.55%
Рубидий
22.44%
Селен
4.71%
Фтор
1.27%
Хром
1.3%
Цинк
2.86%
Бор
4.22%
Ванадий
31.57%
Молибден
3.45%
Витамин A
196.47%
Витамин В1
41.32%
Витамин В2
51.35%
Витамин В4
30.89%
Витамин В5
20.78%
Витамин В6
41.2%
Витамин В9
13.66%
Витамин В12
0%
Витамин С
16.58%
Витамин D
0%
Витамин E
126.53%
Биотин
15.24%
Витамин К
18.17%
Витамин РР
108.58%
Калий
52.34%
Кальций
16.03%
Кремний
675%
Магний
62.63%
Натрий
175.03%
Сера
31.2%
Фосфор
97.65%
Хлор
5.26%
Алюминий
2087%
Железо
48.92%
Йод
20.25%
Кобальт
85.6%
Литий
6%
Марганец
135.46%
Медь
60.51%
Никель
6.03%
Рубидий
246.23%
Селен
51.66%
Фтор
13.99%
Хром
14.32%
Цинк
31.4%
Бор
46.33%
Ванадий
346.5%
Молибден
37.89%
Витамин A
98.24%
Витамин В1
20.66%
Витамин В2
25.67%
Витамин В4
15.45%
Витамин В5
10.39%
Витамин В6
20.6%
Витамин В9
6.83%
Витамин В12
0%
Витамин С
8.29%
Витамин D
0%
Витамин E
63.27%
Биотин
7.62%
Витамин К
9.08%
Витамин РР
54.29%
Калий
26.17%
Кальций
8.01%
Кремний
337.5%
Магний
31.32%
Натрий
87.52%
Сера
15.6%
Фосфор
48.83%
Хлор
2.63%
Алюминий
1043.5%
Железо
24.46%
Йод
10.13%
Кобальт
42.8%
Литий
3%
Марганец
67.73%
Медь
30.25%
Никель
3.02%
Рубидий
123.11%
Селен
25.83%
Фтор
6.99%
Хром
7.16%
Цинк
15.7%
Бор
23.17%
Ванадий
173.25%
Молибден
18.94%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 1768.3 мкг | 900 мкг | 17.9 | 98.2 |
Витамин В1 | 0.6 мг | 1.5 мг | 3.8 | 20.7 |
Витамин В2 | 0.9 мг | 1.8 мг | 4.7 | 25.7 |
Витамин В4 | 154.5 мг | 500 мг | 2.8 | 15.4 |
Витамин В5 | 1 мг | 5 мг | 1.9 | 10.4 |
Витамин В6 | 0.8 мг | 2 мг | 3.8 | 20.6 |
Витамин В9 | 54.6 мкг | 400 мкг | 1.2 | 6.8 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 14.9 мкг | 90 мкг | 1.5 | 8.3 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 19 мг | 15 мг | 11.5 | 63.3 |
Биотин | 7.6 мг | 50 мг | 1.4 | 7.6 |
Витамин К | 21.8 мкг | 120 мкг | 1.7 | 9.1 |
Витамин РР | 21.7 мг | 20 мг | 9.9 | 54.3 |
Калий | 1308.6 мг | 2500 мг | 4.8 | 26.2 |
Кальций | 160.3 мг | 1000 мг | 1.5 | 8 |
Кремний | 202.5 мг | 30 мг | 61.5 | 337.5 |
Магний | 250.5 мг | 400 мг | 5.7 | 31.3 |
Натрий | 2275.4 мг | 1300 мг | 15.9 | 87.5 |
Сера | 156 мг | 500 мг | 2.8 | 15.6 |
Фосфор | 781.2 мг | 800 мг | 8.9 | 48.8 |
Хлор | 120.9 мг | 2300 мг | 0.5 | 2.6 |
Алюминий | 626.1 мкг | 30 мкг | 190.2 | 1043.5 |
Железо | 8.8 мг | 18 мг | 4.5 | 24.5 |
Йод | 30.4 мкг | 150 мкг | 1.8 | 10.1 |
Кобальт | 8.6 мкг | 10 мкг | 7.8 | 42.8 |
Литий | 4.2 мкг | 70 мкг | 0.5 | 3 |
Марганец | 2.7 мкг | 2 мкг | 12.3 | 67.7 |
Медь | 605.1 мкг | 1000 мкг | 5.5 | 30.3 |
Никель | 12.1 мкг | 200 мкг | 0.5 | 3 |
Рубидий | 492.5 мкг | 200 мкг | 22.4 | 123.1 |
Селен | 28.4 мкг | 55 мкг | 4.7 | 25.8 |
Фтор | 559.5 мкг | 4000 мкг | 1.3 | 7 |
Хром | 7.2 мкг | 50 мкг | 1.3 | 7.2 |
Цинк | 3.8 мг | 12 мг | 2.9 | 15.7 |
Бор | 556 мкг | 1200 мкг | 4.2 | 23.2 |
Ванадий | 69.3 мкг | 20 мкг | 31.6 | 173.3 |
Молибден | 26.5 мкг | 70 мкг | 3.5 | 18.9 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий