Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Плов с томатной пастой из свинины на сковороде

Плов с томатной пастой из свинины на сковороде

Name: Плов с томатной пастой из свинины на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Восточная
Ingredients: Свинина 350 гр.; Рис белый 2 ст.; Лук репчатый 2 головка; Морковь 2 шт.; Чеснок 1 головка; Соль по вкусу; Паприка 2 ч.л.; Томатная паста 2 ст.л.; Масло растительное 60 мл.

9740

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Домашний плов с добавлением томатной пасты получается сочным и ярким по вкусу. Вас порадует приятная кислинка и легкая пикантность готового блюда. Подходит для больших и сытных обедов.

Кухня Восточная

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 193 ккал 2280 ккал 380 ккал

Белки 7,6 гр. 90,1 гр. 15,0 гр.

Жиры 5,8 гр. 68,8 гр. 11,5 гр.

Углеводы 27,6 гр. 325,4 гр. 54,2 гр.

Вода 53,7 гр. 633,9 гр. 105,7 гр.

Пищевые волокна 1,9 гр. 22,8 гр. 3,8 гр.

Александр Виноградов (2890 рец.)

Плов с томатной пастой из свинины на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 350 гр. Рис белый 2 ст. Лук репчатый 2 головки Морковь 2 шт. Чеснок 1 головка Соль по вкусу Паприка 2 ч.л. Томатная паста 2 ст.л. Масло растительное 60 мл.

Процесс приготовления

Приступим к готовке плова с томатной пастой из свинины на сковороде. Любым удобным способом измельчаем морковь и репчатый лук.

Выкладываем овощи в сковороду с растительным маслом. Жарим несколько минут до мягкости и легкого румянца.

Свинину делим на маленькие кусочки.

Обжариваем мясо с овощами еще 5-7 минут.

Посыпаем продукты солью и паприкой.

Дальше добавляем воду и томатную пасту. Размешиваем заготовку и погружаем в нее промытый рис.

Раскладываем по блюду зубчики чеснока в шелухе. Готовим на слабом огне, примерно, 20-25 минут.

Яркий и насыщенный плов готов. Размешивайте продукт и подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 28.76%

Витамин В1 9.83%

Витамин В2 6.36%

Витамин В4 8.98%

Витамин В5 8.7%

Витамин В6 16.77%

Витамин В9 2.49%

Витамин В12 3.76%

Витамин С 9.53%

Витамин D 6.82%

Витамин E 3.27%

Биотин 3.04%

Витамин К 1.61%

Витамин РР 14.35%

Калий 8.78%

Кальций 2.81%

Кремний 116.46%

Магний 7.91%

Натрий 17.65%

Сера 15.1%

Фосфор 14.21%

Хлор 14.64%

Алюминий 353.73%

Железо 4.09%

Йод 1.63%

Кобальт 31.95%

Литий 1.02%

Марганец 38.34%

Медь 15.55%

Никель 1.08%

Рубидий 41.73%

Селен 11.22%

Фтор 0.68%

Хром 2.46%

Цинк 12.32%

Бор 7.85%

Ванадий 58.74%

Молибден 7.85%

Витамин A 339.34%

Витамин В1 115.99%

Витамин В2 75.08%

Витамин В4 105.95%

Витамин В5 102.69%

Витамин В6 197.93%

Витамин В9 29.34%

Витамин В12 44.33%

Витамин С 112.5%

Витамин D 80.5%

Витамин E 38.59%

Биотин 35.88%

Витамин К 19.05%

Витамин РР 169.29%

Калий 103.65%

Кальций 33.1%

Кремний 1374.2%

Магний 93.36%

Натрий 208.31%

Сера 178.22%

Фосфор 167.66%

Хлор 172.74%

Алюминий 4174%

Железо 48.26%

Йод 19.26%

Кобальт 377%

Литий 12.06%

Марганец 452.41%

Медь 183.48%

Никель 12.77%

Рубидий 492.45%

Селен 132.44%

Фтор 7.98%

Хром 28.97%

Цинк 145.41%

Бор 92.67%

Ванадий 693.08%

Молибден 92.67%

Витамин A 56.56%

Витамин В1 19.33%

Витамин В2 12.51%

Витамин В4 17.66%

Витамин В5 17.11%

Витамин В6 32.99%

Витамин В9 4.89%

Витамин В12 7.39%

Витамин С 18.75%

Витамин D 13.42%

Витамин E 6.43%

Биотин 5.98%

Витамин К 3.17%

Витамин РР 28.22%

Калий 17.28%

Кальций 5.52%

Кремний 229.03%

Магний 15.56%

Натрий 34.72%

Сера 29.7%

Фосфор 27.94%

Хлор 28.79%

Алюминий 695.67%

Железо 8.04%

Йод 3.21%

Кобальт 62.83%

Литий 2.01%

Марганец 75.4%

Медь 30.58%

Никель 2.13%

Рубидий 82.08%

Селен 22.07%

Фтор 1.33%

Хром 4.83%

Цинк 24.24%

Бор 15.45%

Ванадий 115.51%

Молибден 15.45%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3054.1 мкг	900 мкг	28.8	56.6
Витамин В1	1.7 мг	1.5 мг	9.8	19.3
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	6.4	12.5
Витамин В4	529.7 мг	500 мг	9	17.7
Витамин В5	5.1 мг	5 мг	8.7	17.1
Витамин В6	4 мг	2 мг	16.8	33
Витамин В9	117.4 мкг	400 мкг	2.5	4.9
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	3.8	7.4
Витамин С	101.3 мкг	90 мкг	9.5	18.8
Витамин D	8.1 мкг	10 мкг	6.8	13.4
Витамин E	5.8 мг	15 мг	3.3	6.4
Биотин	17.9 мг	50 мг	3	6
Витамин К	22.9 мкг	120 мкг	1.6	3.2
Витамин РР	33.9 мг	20 мг	14.3	28.2
Калий	2591.3 мг	2500 мг	8.8	17.3
Кальций	331 мг	1000 мг	2.8	5.5
Кремний	412.3 мг	30 мг	116.5	229
Магний	373.4 мг	400 мг	7.9	15.6
Натрий	2708 мг	1300 мг	17.7	34.7
Сера	891.1 мг	500 мг	15.1	29.7
Фосфор	1341.2 мг	800 мг	14.2	27.9
Хлор	3973.1 мг	2300 мг	14.6	28.8
Алюминий	1252.2 мкг	30 мкг	353.7	695.7
Железо	8.7 мг	18 мг	4.1	8
Йод	28.9 мкг	150 мкг	1.6	3.2
Кобальт	37.7 мкг	10 мкг	31.9	62.8
Литий	8.4 мкг	70 мкг	1	2
Марганец	9 мкг	2 мкг	38.3	75.4
Медь	1834.8 мкг	1000 мкг	15.5	30.6
Никель	25.5 мкг	200 мкг	1.1	2.1
Рубидий	984.9 мкг	200 мкг	41.7	82.1
Селен	72.8 мкг	55 мкг	11.2	22.1
Фтор	319.1 мкг	4000 мкг	0.7	1.3
Хром	14.5 мкг	50 мкг	2.5	4.8
Цинк	17.4 мг	12 мг	12.3	24.2
Бор	1112.1 мкг	1200 мкг	7.9	15.4
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	58.7	115.5
Молибден	64.9 мкг	70 мкг	7.9	15.4