Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Плов с курицей в воке

Плов с курицей в воке

Name: Плов с курицей в воке
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Куриное филе 350 гр.; Рис белый 200 гр.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Барбарис 0,5 ч.л.; Масло растительное 40 мл.

7245

61 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Нежный куриный плов по домашнему рецепту можно приготовить в воке. Пряное и питательное блюдо станет идеальным решением для большого обеда или ужина. Забирайте интересный способ приготовления!

Кухня Восточная

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 155 ккал 1141 ккал 285 ккал

Белки 12,3 гр. 90,5 гр. 22,6 гр.

Жиры 1,7 гр. 12,4 гр. 3,1 гр.

Углеводы 22,2 гр. 163,1 гр. 40,8 гр.

Вода 54,8 гр. 403,0 гр. 100,8 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 12,1 гр. 3,0 гр.

Надежда Цыбуляева (204 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 350 гр. Рис белый 200 гр. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Барбарис 0,5 ч.л. Масло растительное 40 мл.

Процесс приготовления

Готовить плов с курицей в воке легко! Луковицу освобождаем от шелухи и разделяем ее на тонкие четвертинки.

Жарим продукт на масле в воке до полупрозрачного состояния.

Промываем куриное филе. Режем его мелкими кусками и отправляем к обжаренному луку.

Дальше выкладываем тертую морковь. Солим, посыпаем молотым черным перцем и барбарисом. Выкладываем промытый рис и заливаем содержимое водой. Готовим продукт на слабом огне 20 минут.

После готовности размешиваем блюдо и даем ему немного настояться. Делим домашнее угощение на порции и подаем к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 23.75%

Витамин В1 5.24%

Витамин В2 5.2%

Витамин В4 15.82%

Витамин В5 10.71%

Витамин В6 16.46%

Витамин В9 2.24%

Витамин В12 6.66%

Витамин С 3.33%

Витамин D 0%

Витамин E 2.59%

Биотин 10.25%

Витамин К 2.04%

Витамин РР 31.83%

Калий 7.73%

Кальций 2.19%

Кремний 100.77%

Магний 7.45%

Натрий 27.3%

Сера 21.81%

Фосфор 16.48%

Хлор 23.43%

Алюминий 283.56%

Железо 6.46%

Йод 2.11%

Кобальт 60.19%

Литий 0.82%

Марганец 24.48%

Медь 13.21%

Никель 0.86%

Рубидий 33.45%

Селен 7.67%

Фтор 2.13%

Хром 9.65%

Цинк 9.61%

Бор 6.57%

Ванадий 47.08%

Молибден 8.72%

Витамин A 174.78%

Витамин В1 38.54%

Витамин В2 38.27%

Витамин В4 116.45%

Витамин В5 78.8%

Витамин В6 121.13%

Витамин В9 16.51%

Витамин В12 49%

Витамин С 24.52%

Витамин D 0%

Витамин E 19.06%

Биотин 75.44%

Витамин К 15.05%

Витамин РР 234.23%

Калий 56.86%

Кальций 16.12%

Кремний 741.67%

Магний 54.82%

Натрий 200.96%

Сера 160.51%

Фосфор 121.28%

Хлор 172.46%

Алюминий 2087%

Железо 47.54%

Йод 15.53%

Кобальт 443%

Литий 6%

Марганец 180.16%

Медь 97.25%

Никель 6.3%

Рубидий 246.23%

Селен 56.42%

Фтор 15.66%

Хром 71%

Цинк 70.7%

Бор 48.33%

Ванадий 346.5%

Молибден 64.14%

Витамин A 43.7%

Витамин В1 9.63%

Витамин В2 9.57%

Витамин В4 29.11%

Витамин В5 19.7%

Витамин В6 30.28%

Витамин В9 4.13%

Витамин В12 12.25%

Витамин С 6.13%

Витамин D 0%

Витамин E 4.77%

Биотин 18.86%

Витамин К 3.76%

Витамин РР 58.56%

Калий 14.22%

Кальций 4.03%

Кремний 185.42%

Магний 13.7%

Натрий 50.24%

Сера 40.13%

Фосфор 30.32%

Хлор 43.11%

Алюминий 521.75%

Железо 11.89%

Йод 3.88%

Кобальт 110.75%

Литий 1.5%

Марганец 45.04%

Медь 24.31%

Никель 1.58%

Рубидий 61.56%

Селен 14.1%

Фтор 3.91%

Хром 17.75%

Цинк 17.67%

Бор 12.08%

Ванадий 86.63%

Молибден 16.04%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1573 мкг	900 мкг	23.7	43.7
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5.2	9.6
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	5.2	9.6
Витамин В4	582.3 мг	500 мг	15.8	29.1
Витамин В5	3.9 мг	5 мг	10.7	19.7
Витамин В6	2.4 мг	2 мг	16.5	30.3
Витамин В9	66 мкг	400 мкг	2.2	4.1
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	6.7	12.3
Витамин С	22.1 мкг	90 мкг	3.3	6.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.9 мг	15 мг	2.6	4.8
Биотин	37.7 мг	50 мг	10.3	18.9
Витамин К	18.1 мкг	120 мкг	2	3.8
Витамин РР	46.8 мг	20 мг	31.8	58.6
Калий	1421.6 мг	2500 мг	7.7	14.2
Кальций	161.2 мг	1000 мг	2.2	4
Кремний	222.5 мг	30 мг	100.8	185.4
Магний	219.3 мг	400 мг	7.4	13.7
Натрий	2612.4 мг	1300 мг	27.3	50.2
Сера	802.5 мг	500 мг	21.8	40.1
Фосфор	970.2 мг	800 мг	16.5	30.3
Хлор	3966.5 мг	2300 мг	23.4	43.1
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	283.6	521.8
Железо	8.6 мг	18 мг	6.5	11.9
Йод	23.3 мкг	150 мкг	2.1	3.9
Кобальт	44.3 мкг	10 мкг	60.2	110.8
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.8	1.5
Марганец	3.6 мкг	2 мкг	24.5	45
Медь	972.5 мкг	1000 мкг	13.2	24.3
Никель	12.6 мкг	200 мкг	0.9	1.6
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	33.5	61.6
Селен	31 мкг	55 мкг	7.7	14.1
Фтор	626.3 мкг	4000 мкг	2.1	3.9
Хром	35.5 мкг	50 мкг	9.6	17.8
Цинк	8.5 мг	12 мг	9.6	17.7
Бор	580 мкг	1200 мкг	6.6	12.1
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	47.1	86.6
Молибден	44.9 мкг	70 мкг	8.7	16