Рубрики
Березовый сок на зиму

Плов с куриной грудкой в горшочке в духовке

0
3440

Плов с куриной грудкой в горшочке в духовке понравится всем! Грудка как самая диетическая часть курицы отлично сочетается вкусом с рисом и из нее получается замечательный плов, а приготовленный в горшочках, он порадует вас и ароматом, и насыщенностью вкуса. Блюдо низкокалорийное и хорошо подходит как для диетического, так и для детского питания. 

Кухня Восточная
Время готовки 70 мин.
Порции 3
Калорийность 217 ккал 1464 ккал 488 ккал
Белки 9,4 гр. 63,4 гр. 21,1 гр.
Жиры 9,8 гр. 66,3 гр. 22,1 гр.
Углеводы 22,7 гр. 152,9 гр. 51,0 гр.
Вода 52,5 гр. 354,5 гр. 118,2 гр.
Пищевые волокна 1,9 гр. 12,9 гр. 4,3 гр.
Плов с куриной грудкой в горшочке в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Плов с куриной грудкой в горшочке в духовке
Что же нужно для приготовления плова с куриной грудкой в горшочке в духовке? Сначала подготовьте в указанном рецепте количестве все ингредиенты для приготовления плова в горшочках.
шаг 2 из 11
Плов с куриной грудкой в горшочке в духовке
С куриной грудки снимите кожу, мясо промойте и отварите мясо в 600 мл подсоленной воды в течение 30 минут на маленьком огне.
шаг 3 из 11
Плов с куриной грудкой в горшочке в духовке
Отваренную грудку извлеките из бульона и нарежьте на крупные, до 3 см кусочки. Куриный бульон процедите на сито.
шаг 4 из 11
Плов с куриной грудкой в горшочке в духовке
Почистите луковицы, нашинкуйте на маленькие кубики и обжарьте до румяного цвета на небольшом количестве растительного масла.
шаг 5 из 11
Плов с куриной грудкой в горшочке в духовке
Нужное количество риса тщательно промойте холодной водой и обсушите кухонным полотенцем.
шаг 6 из 11
Плов с куриной грудкой в горшочке в духовке
Затем рис пересыпьте в сковородку к обжаренному луку и, постоянно помешивая, в течение 5 минут обжарьте его до прозрачности.
шаг 7 из 11
Плов с куриной грудкой в горшочке в духовке
Горшочки намажьте растительным маслом и разложите в них обжаренные лук и рис.
шаг 8 из 11
Плов с куриной грудкой в горшочке в духовке
Затем поверх риса выложите кусочки отваренной куриной грудки.
шаг 9 из 11
Плов с куриной грудкой в горшочке в духовке
Затем все по своему вкусу посыпьте солью и перцем и залейте процеженным куриным бульоном.
шаг 10 из 11
Плов с куриной грудкой в горшочке в духовке
Горшочки закройте крышками и запекайте плов в духовке, разогретой до 180°С, в течение 30 минут.
шаг 11 из 11
Плов с куриной грудкой в горшочке в духовке
Приготовленный в горшочках плов с куриной грудкой разложите в порционные тарелки, посыпьте мелко нарезанной свежей зеленью и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A 2.85%
Витамин В1 5.91%
Витамин В2 4.12%
Витамин В4 9.43%
Витамин В5 11.79%
Витамин В6 19.07%
Витамин В9 2.85%
Витамин В12 2.07%
Витамин С 5.2%
Витамин D 0%
Витамин E 28.49%
Биотин 2.4%
Витамин К 8.91%
Витамин РР 16.71%
Калий 8.85%
Кальций 3.68%
Кремний 93.83%
Магний 14.94%
Натрий 67.95%
Сера 20.46%
Фосфор 14%
Хлор 59.29%
Алюминий 401.8%
Железо 7.41%
Йод 2.03%
Кобальт 47.79%
Литий 0%
Марганец 25.72%
Медь 13.31%
Никель 0.8%
Рубидий 70.52%
Селен 19.95%
Фтор 1.53%
Хром 16.94%
Цинк 8.74%
Бор 7.6%
Ванадий 0%
Молибден 9.57%
Витамин A 19.23%
Витамин В1 39.92%
Витамин В2 27.83%
Витамин В4 63.65%
Витамин В5 79.6%
Витамин В6 128.75%
Витамин В9 19.24%
Витамин В12 14%
Витамин С 35.09%
Витамин D 0%
Витамин E 192.32%
Биотин 16.2%
Витамин К 60.16%
Витамин РР 112.8%
Калий 59.76%
Кальций 24.84%
Кремний 633.33%
Магний 100.82%
Натрий 458.63%
Сера 138.1%
Фосфор 94.49%
Хлор 400.18%
Алюминий 2712.17%
Железо 50.03%
Йод 13.68%
Кобальт 322.6%
Литий 0%
Марганец 173.59%
Медь 89.87%
Никель 5.43%
Рубидий 476%
Селен 134.65%
Фтор 10.35%
Хром 114.36%
Цинк 58.99%
Бор 51.33%
Ванадий 0%
Молибден 64.6%
Витамин A 6.41%
Витамин В1 13.31%
Витамин В2 9.28%
Витамин В4 21.22%
Витамин В5 26.53%
Витамин В6 42.92%
Витамин В9 6.41%
Витамин В12 4.67%
Витамин С 11.7%
Витамин D 0%
Витамин E 64.11%
Биотин 5.4%
Витамин К 20.05%
Витамин РР 37.6%
Калий 19.92%
Кальций 8.28%
Кремний 211.11%
Магний 33.61%
Натрий 152.88%
Сера 46.03%
Фосфор 31.5%
Хлор 133.39%
Алюминий 904.06%
Железо 16.68%
Йод 4.56%
Кобальт 107.53%
Литий 0%
Марганец 57.86%
Медь 29.96%
Никель 1.81%
Рубидий 158.67%
Селен 44.88%
Фтор 3.45%
Хром 38.12%
Цинк 19.66%
Бор 17.11%
Ванадий 0%
Молибден 21.53%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 173 мкг 900 мкг 2.8 6.4
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 5.9 13.3
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 4.1 9.3
Витамин В4 318.2 мг 500 мг 9.4 21.2
Витамин В5 4 мг 5 мг 11.8 26.5
Витамин В6 2.6 мг 2 мг 19.1 42.9
Витамин В9 77 мкг 400 мкг 2.9 6.4
Витамин В12 0.4 мкг 3 мкг 2.1 4.7
Витамин С 31.6 мкг 90 мкг 5.2 11.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 28.8 мг 15 мг 28.5 64.1
Биотин 8.1 мг 50 мг 2.4 5.4
Витамин К 72.2 мкг 120 мкг 8.9 20.1
Витамин РР 22.6 мг 20 мг 16.7 37.6
Калий 1494.1 мг 2500 мг 8.9 19.9
Кальций 248.4 мг 1000 мг 3.7 8.3
Кремний 190 мг 30 мг 93.8 211.1
Магний 403.3 мг 400 мг 14.9 33.6
Натрий 5962.2 мг 1300 мг 67.9 152.9
Сера 690.5 мг 500 мг 20.5 46
Фосфор 755.9 мг 800 мг 14 31.5
Хлор 9204.2 мг 2300 мг 59.3 133.4
Алюминий 813.7 мкг 30 мкг 401.8 904.1
Железо 9 мг 18 мг 7.4 16.7
Йод 20.5 мкг 150 мкг 2 4.6
Кобальт 32.3 мкг 10 мкг 47.8 107.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 3.5 мкг 2 мкг 25.7 57.9
Медь 898.7 мкг 1000 мкг 13.3 30
Никель 10.9 мкг 200 мкг 0.8 1.8
Рубидий 952 мкг 200 мкг 70.5 158.7
Селен 74.1 мкг 55 мкг 19.9 44.9
Фтор 414 мкг 4000 мкг 1.5 3.5
Хром 57.2 мкг 50 мкг 16.9 38.1
Цинк 7.1 мг 12 мг 8.7 19.7
Бор 616 мкг 1200 мкг 7.6 17.1
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 45.2 мкг 70 мкг 9.6 21.5
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля