Главная
➠ Пирожки на кефире, которые готовятся моментально

Пирожки на кефире, которые готовятся моментально

Name: Пирожки на кефире, которые готовятся моментально
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука 350 гр.; Кефир 250 мл.; Сахар-песок 2 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Масло растительное 1 ст.; Капуста белокочанная по вкусу; Томатная паста по вкусу

389

22 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Быстрые пирожки на кефире, которые готовятся моментально, никого не оставят равнодушным. Они идеально подойдут для семейного завтрака или перекуса. Такие пирожки можно дополнить самыми разными начинками по вкусу. Для простого приготовления своими руками берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Русская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 347 ккал 3522 ккал 881 ккал

Белки 4,0 гр. 40,6 гр. 10,2 гр.

Жиры 24,1 гр. 244,0 гр. 61,0 гр.

Углеводы 28,0 гр. 283,5 гр. 70,9 гр.

Вода 34,6 гр. 351,1 гр. 87,8 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 9,3 гр. 2,3 гр.

Виктория Гунькина (233 рец.)

Пирожки на кефире, которые готовятся моментально

Ингредиенты

Введите значение

Мука 350 гр. Кефир 250 мл. Сахар-песок 2 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Масло растительное 1 ст. Капуста белокочанная по вкусу Томатная паста по вкусу

Процесс приготовления

В глубокую миску отправляем указанное количество соли и сахара.

Также сюда вливаем кефир и порционно подсыпаем просеянную муку с разрыхлителем, постоянно вымешивая. Необходимо получить однородное тесто. Полученный ком оставляем отдыхать.

В это время займемся приготовлением начинки. Мы используем тушеную капусту с томатной пастой, вы можете использовать любые продукты.

Тесто на кефире разделяем на порционные кусочки по количеству наших пирожков.

Каждый кусочек раскатываем в тонкий круг и по центру выкладываем начинку.

Закрываем начинку краями теста и формируем аккуратные пирожки.

В глубокой кастрюле или сотейнике разогреваем большое количество растительного масла. Опускаем сюда наши пирожки и обжариваем до золотистой корочки.

Быстрые пирожки на кефире, которые готовятся моментально, можно подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 2.37%

Витамин В1 7.39%

Витамин В2 6.79%

Витамин В4 0.77%

Витамин В5 2.14%

Витамин В6 9.77%

Витамин В9 4.54%

Витамин В12 0.01%

Витамин С 18.01%

Витамин D 0%

Витамин E 71.17%

Биотин 0.36%

Витамин К 24.81%

Витамин РР 1.47%

Калий 9.58%

Кальций 6.26%

Кремний 0%

Магний 11.95%

Натрий 30.48%

Сера 1.65%

Фосфор 5.32%

Хлор 25.99%

Алюминий 0.16%

Железо 8.23%

Йод 0.24%

Кобальт 11.35%

Литий 0%

Марганец 3.35%

Медь 2.74%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.19%

Фтор 0.01%

Хром 0%

Цинк 0.95%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.25%

Витамин A 24.03%

Витамин В1 74.99%

Витамин В2 68.87%

Витамин В4 7.8%

Витамин В5 21.68%

Витамин В6 99.11%

Витамин В9 46.06%

Витамин В12 0.07%

Витамин С 182.69%

Витамин D 0%

Витамин E 721.83%

Биотин 3.66%

Витамин К 251.67%

Витамин РР 14.94%

Калий 97.16%

Кальций 63.44%

Кремний 0%

Магний 121.18%

Натрий 309.12%

Сера 16.71%

Фосфор 53.96%

Хлор 263.6%

Алюминий 1.67%

Железо 83.43%

Йод 2.46%

Кобальт 115.09%

Литий 0%

Марганец 33.94%

Медь 27.83%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.96%

Фтор 0.1%

Хром 0.04%

Цинк 9.65%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 32.93%

Витамин A 6.01%

Витамин В1 18.75%

Витамин В2 17.22%

Витамин В4 1.95%

Витамин В5 5.42%

Витамин В6 24.78%

Витамин В9 11.52%

Витамин В12 0.02%

Витамин С 45.67%

Витамин D 0%

Витамин E 180.46%

Биотин 0.92%

Витамин К 62.92%

Витамин РР 3.74%

Калий 24.29%

Кальций 15.86%

Кремний 0%

Магний 30.3%

Натрий 77.28%

Сера 4.18%

Фосфор 13.49%

Хлор 65.9%

Алюминий 0.42%

Железо 20.86%

Йод 0.62%

Кобальт 28.77%

Литий 0%

Марганец 8.48%

Медь 6.96%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.49%

Фтор 0.02%

Хром 0.01%

Цинк 2.41%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 8.23%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	216.3 мкг	900 мкг	2.4	6
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	7.4	18.7
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	6.8	17.2
Витамин В4	39 мг	500 мг	0.8	1.9
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	2.1	5.4
Витамин В6	2 мг	2 мг	9.8	24.8
Витамин В9	184.2 мкг	400 мкг	4.5	11.5
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0	0
Витамин С	164.4 мкг	90 мкг	18	45.7
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	108.3 мг	15 мг	71.2	180.5
Биотин	1.8 мг	50 мг	0.4	0.9
Витамин К	302 мкг	120 мкг	24.8	62.9
Витамин РР	3 мг	20 мг	1.5	3.7
Калий	2428.9 мг	2500 мг	9.6	24.3
Кальций	634.4 мг	1000 мг	6.3	15.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	484.7 мг	400 мг	11.9	30.3
Натрий	4018.6 мг	1300 мг	30.5	77.3
Сера	83.5 мг	500 мг	1.6	4.2
Фосфор	431.6 мг	800 мг	5.3	13.5
Хлор	6062.8 мг	2300 мг	26	65.9
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.2	0.4
Железо	15 мг	18 мг	8.2	20.9
Йод	3.7 мкг	150 мкг	0.2	0.6
Кобальт	11.5 мкг	10 мкг	11.3	28.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	3.3	8.5
Медь	278.3 мкг	1000 мкг	2.7	7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	1.1 мкг	55 мкг	0.2	0.5
Фтор	3.9 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0 мкг	50 мкг	0	0
Цинк	1.2 мг	12 мг	1	2.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	23.1 мкг	70 мкг	3.2	8.2