Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные бедра
➠ Пирог с сыром и курицей

Пирог с сыром и курицей

Name: Пирог с сыром и курицей
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное бедро -500 гр.; Сыр твердый 50 гр.; Молоко коровье 150 мл.; Яйцо 2 шт.; Соль 0,5 ч.л.; Перец чёрный молотый по вкусу; Мука пшеничная по вкусу; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.

913

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пирог с сыром и курицей – это изумительное угощение для любого повода. Выпечка готовится достаточно просто, а получается безумно вкусной. Гости всегда остаются в восторге и просят добавки. Пирог хорош как в теплом, так и полностью остывшем состоянии. Повторить незамысловатый рецепт сможет каждый.

Кухня Мировая

Время готовки 55 мин.

Порции 6

Калорийность 66 ккал -145 ккал -24 ккал

Белки 28,1 гр. -62,1 гр. -10,3 гр.

Жиры 9,2 гр. -20,3 гр. -3,4 гр.

Углеводы -32,3 гр. 71,3 гр. 11,9 гр.

Вода 100,8 гр. -222,4 гр. -37,1 гр.

Пищевые волокна -2,2 гр. 4,8 гр. 0,8 гр.

Даша Вишневская (229 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное бедро -500 гр. Сыр твердый 50 гр. Молоко коровье 150 мл. Яйцо 2 шт. Соль 0,5 ч.л. Перец чёрный молотый по вкусу Мука пшеничная по вкусу Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты. Курицу заранее отвариваем в подсоленной воде.

В глубокую миску наливаем теплое молоко, разбиваем яйца и немного солим. Хорошо разбалтываем венчиком.

Муку отдельно смешиваем с разрыхлителем и пропускаем через сито. Добавляем в жидкую смесь.

Размешиваем до однородности. Тесто должно быть достаточно жидким, как на блины.

Мясо отделяем от кожи и костей. Нарезаем кубиком или разбираем на волокна. Сыр натираем на крупной терке.

Начинку высыпаем в тесто. Добавляем соль и перец по вкусу и хорошо перемешиваем.

Форму для выпечки застилаем пергаментом, смазываем маслом и выливаем тесто с начинкой.

Пирог отправляем выпекаться в раскаленную духовку на 35-40 минут при 180 градусах. Готовность пирога проверяем зубочисткой. Пирог остужаем в форме.

Освободив пирог от формы, перекладываем изделие на блюдо и нарезаем порционно, подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A -10.65%

Витамин В1 1.12%

Витамин В2 2.02%

Витамин В4 -6.12%

Витамин В5 29.05%

Витамин В6 20.64%

Витамин В9 -0.84%

Витамин В12 -20.03%

Витамин С 5.08%

Витамин D -13.18%

Витамин E -3.21%

Биотин -23.01%

Витамин К 1.82%

Витамин РР 38.76%

Калий 4.4%

Кальций -30.32%

Кремний -6.04%

Магний 4.7%

Натрий -141.15%

Сера -36.05%

Фосфор -3.5%

Хлор -133.66%

Алюминий -0.76%

Железо -1.36%

Йод -7.12%

Кобальт -63.91%

Литий -0%

Марганец -27.93%

Медь -0.93%

Никель -0.5%

Рубидий -0%

Селен 14.15%

Фтор -0.96%

Хром -6%

Цинк 15.79%

Бор -1.4%

Ванадий -203.85%

Молибден -19.51%

Витамин A 23.51%

Витамин В1 -2.48%

Витамин В2 -4.45%

Витамин В4 13.52%

Витамин В5 -64.13%

Витамин В6 -45.55%

Витамин В9 1.86%

Витамин В12 44.21%

Витамин С -11.22%

Витамин D 29.1%

Витамин E 7.08%

Биотин 50.8%

Витамин К -4.03%

Витамин РР -85.57%

Калий -9.72%

Кальций 66.94%

Кремний 13.33%

Магний -10.38%

Натрий 311.59%

Сера 79.58%

Фосфор 7.72%

Хлор 295.05%

Алюминий 1.67%

Железо 3.01%

Йод 15.73%

Кобальт 141.08%

Литий 0%

Марганец 61.66%

Медь 2.06%

Никель 1.1%

Рубидий 0%

Селен -31.24%

Фтор 2.12%

Хром 13.24%

Цинк -34.85%

Бор 3.08%

Ванадий 450%

Молибден 43.07%

Витамин A 3.92%

Витамин В1 -0.41%

Витамин В2 -0.74%

Витамин В4 2.25%

Витамин В5 -10.69%

Витамин В6 -7.59%

Витамин В9 0.31%

Витамин В12 7.37%

Витамин С -1.87%

Витамин D 4.85%

Витамин E 1.18%

Биотин 8.47%

Витамин К -0.67%

Витамин РР -14.26%

Калий -1.62%

Кальций 11.16%

Кремний 2.22%

Магний -1.73%

Натрий 51.93%

Сера 13.26%

Фосфор 1.29%

Хлор 49.18%

Алюминий 0.28%

Железо 0.5%

Йод 2.62%

Кобальт 23.51%

Литий 0%

Марганец 10.28%

Медь 0.34%

Никель 0.18%

Рубидий 0%

Селен -5.21%

Фтор 0.35%

Хром 2.21%

Цинк -5.81%

Бор 0.51%

Ванадий 75%

Молибден 7.18%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	211.6 мкг	900 мкг	-10.7	3.9
Витамин В1	-0 мг	1.5 мг	1.1	-0.4
Витамин В2	-0.1 мг	1.8 мг	2	-0.7
Витамин В4	67.6 мг	500 мг	-6.1	2.3
Витамин В5	-3.2 мг	5 мг	29.1	-10.7
Витамин В6	-0.9 мг	2 мг	20.6	-7.6
Витамин В9	7.5 мкг	400 мкг	-0.8	0.3
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	-20	7.4
Витамин С	-10.1 мкг	90 мкг	5.1	-1.9
Витамин D	2.9 мкг	10 мкг	-13.2	4.9
Витамин E	1.1 мг	15 мг	-3.2	1.2
Биотин	25.4 мг	50 мг	-23	8.5
Витамин К	-4.8 мкг	120 мкг	1.8	-0.7
Витамин РР	-17.1 мг	20 мг	38.8	-14.3
Калий	-243 мг	2500 мг	4.4	-1.6
Кальций	669.4 мг	1000 мг	-30.3	11.2
Кремний	4 мг	30 мг	-6	2.2
Магний	-41.5 мг	400 мг	4.7	-1.7
Натрий	4050.7 мг	1300 мг	-141.2	51.9
Сера	397.9 мг	500 мг	-36.1	13.3
Фосфор	61.8 мг	800 мг	-3.5	1.3
Хлор	6786.2 мг	2300 мг	-133.7	49.2
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	-0.8	0.3
Железо	0.5 мг	18 мг	-1.4	0.5
Йод	23.6 мкг	150 мкг	-7.1	2.6
Кобальт	14.1 мкг	10 мкг	-63.9	23.5
Литий	0	70 мкг	-0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	-27.9	10.3
Медь	20.6 мкг	1000 мкг	-0.9	0.3
Никель	2.2 мкг	200 мкг	-0.5	0.2
Рубидий	0	200 мкг	-0	0
Селен	-17.2 мкг	55 мкг	14.2	-5.2
Фтор	84.6 мкг	4000 мкг	-1	0.4
Хром	6.6 мкг	50 мкг	-6	2.2
Цинк	-4.2 мг	12 мг	15.8	-5.8
Бор	37 мкг	1200 мкг	-1.4	0.5
Ванадий	90 мкг	20 мкг	-203.9	75
Молибден	30.2 мкг	70 мкг	-19.5	7.2