Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Пирог «Невидимка»

Пирог «Невидимка»

Name: Пирог «Невидимка»
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Для теста:; Мука пшеничная 70 - 80 гр.; Молоко коровье 100 мл.; Соль 1 щепотка; Сахар-песок 50 гр.; Масло сливочное 30 гр.; Яйцо 2 шт.; Ванильный сахар 1 пакет; Сода пищевая 1 ч.л.; Уксус столовый 9% 1 ст.л.; Для крошки:; Мука пшеничная 80 гр.; Соль 1 щепотка; Сахар-песок 30 гр.; Масло сливочное 40 гр.; Ванильный сахар 1 пакет; Для начинки:; Яблоки 800 гр.

23 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (16) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пирог «Невидимка» выглядит привлекательно и аппетитно. Повторить несложный рецепт без особого труда получится абсолютно у всех. Для приготовления выпечки потребуются недорогие продукты, которые найдутся у каждой запасливой хозяйки. Для пирога чаще всего используют яблоки или груши. Потрясающий десерт покорит всех сладкоежек и ценителей домашней выпечки.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 151 ккал 1901 ккал 317 ккал

Белки 2,6 гр. 33,2 гр. 5,5 гр.

Жиры 5,4 гр. 68,3 гр. 11,4 гр.

Углеводы 22,2 гр. 279,4 гр. 46,6 гр.

Вода 66,2 гр. 830,9 гр. 138,5 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 19,7 гр. 3,3 гр.

Ксения Юрьева (180 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

В глубокую миску разбиваем яйца. Всыпаем сахарный песок.

Добавляем соль и ванильный сахар.

Взбиваем компоненты до однородности.

Отдельно гасим соду уксусом.

К яичной смеси вводим погашенную соду и молоко.

Далее добавляем мягкое сливочное масло.

Просеиваем муку.

Тщательно смешиваем компоненты миксером.

Форму выстилаем пергаментом. По своему усмотрению промазываем маслом. Промытые яблоки очищаем от внутренностей и произвольно нарезаем. Перекладываем в форму и поливаем жидким тестом. Разогреваем духовой шкаф до 180-190 градусов. Отправляем изделие выпекаться на полчаса.

Не теряя времени готовим крошку. В миску кладем соль и сахарный песок.

Просеиваем муку и добавляем ванильный сахар.

Добавляем сливочное масло.

Перетираем компоненты в крошку.

Аккуратно достаем изделие из духовки и сверху присыпаем песочной крошкой, равномерно распределяя по изделию. Отправляем обратно еще на 20 минут.

Испекшийся пирог осторожно достаем при помощи прихваток. Немного остудив, освобождаем от формы.

Делим пирог на порции и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.67%

Витамин В1 3.08%

Витамин В2 3.56%

Витамин В4 6.08%

Витамин В5 3.9%

Витамин В6 4.19%

Витамин В9 1.28%

Витамин В12 1.53%

Витамин С 7.08%

Витамин D 2.66%

Витамин E 2.77%

Биотин 4.4%

Витамин К 1.19%

Витамин РР 4.67%

Калий 8.31%

Кальций 1.96%

Кремний 5.84%

Магний 2.23%

Натрий 27.14%

Сера 5.54%

Фосфор 4.51%

Хлор 4.89%

Алюминий 233.68%

Железо 10%

Йод 2.14%

Кобальт 17.28%

Литий 0.73%

Марганец 5.24%

Медь 9.1%

Никель 5.55%

Рубидий 20.06%

Селен 6.56%

Фтор 0.31%

Хром 6.32%

Цинк 2.4%

Бор 13.37%

Ванадий 66.48%

Молибден 8.6%

Витамин A 71.25%

Витамин В1 38.75%

Витамин В2 44.72%

Витамин В4 76.31%

Витамин В5 48.98%

Витамин В6 52.68%

Витамин В9 16.1%

Витамин В12 19.21%

Витамин С 88.89%

Витамин D 33.4%

Витамин E 34.74%

Биотин 55.3%

Витамин К 14.94%

Витамин РР 58.6%

Калий 104.4%

Кальций 24.59%

Кремний 73.33%

Магний 28.04%

Натрий 340.83%

Сера 69.62%

Фосфор 56.65%

Хлор 61.41%

Алюминий 2935%

Железо 125.62%

Йод 26.89%

Кобальт 217.08%

Литий 9.14%

Марганец 65.79%

Медь 114.35%

Никель 69.65%

Рубидий 252%

Селен 82.38%

Фтор 3.94%

Хром 79.44%

Цинк 30.09%

Бор 167.96%

Ванадий 835%

Молибден 108%

Витамин A 11.88%

Витамин В1 6.46%

Витамин В2 7.45%

Витамин В4 12.72%

Витамин В5 8.16%

Витамин В6 8.78%

Витамин В9 2.68%

Витамин В12 3.2%

Витамин С 14.82%

Витамин D 5.57%

Витамин E 5.79%

Биотин 9.22%

Витамин К 2.49%

Витамин РР 9.77%

Калий 17.4%

Кальций 4.1%

Кремний 12.22%

Магний 4.67%

Натрий 56.8%

Сера 11.6%

Фосфор 9.44%

Хлор 10.24%

Алюминий 489.17%

Железо 20.94%

Йод 4.48%

Кобальт 36.18%

Литий 1.52%

Марганец 10.96%

Медь 19.06%

Никель 11.61%

Рубидий 42%

Селен 13.73%

Фтор 0.66%

Хром 13.24%

Цинк 5.02%

Бор 27.99%

Ванадий 139.17%

Молибден 18%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	641.3 мкг	900 мкг	5.7	11.9
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	3.1	6.5
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	3.6	7.5
Витамин В4	381.5 мг	500 мг	6.1	12.7
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	3.9	8.2
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	4.2	8.8
Витамин В9	64.4 мкг	400 мкг	1.3	2.7
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	1.5	3.2
Витамин С	80 мкг	90 мкг	7.1	14.8
Витамин D	3.3 мкг	10 мкг	2.7	5.6
Витамин E	5.2 мг	15 мг	2.8	5.8
Биотин	27.7 мг	50 мг	4.4	9.2
Витамин К	17.9 мкг	120 мкг	1.2	2.5
Витамин РР	11.7 мг	20 мг	4.7	9.8
Калий	2610 мг	2500 мг	8.3	17.4
Кальций	245.9 мг	1000 мг	2	4.1
Кремний	22 мг	30 мг	5.8	12.2
Магний	112.2 мг	400 мг	2.2	4.7
Натрий	4430.7 мг	1300 мг	27.1	56.8
Сера	348.1 мг	500 мг	5.5	11.6
Фосфор	453.2 мг	800 мг	4.5	9.4
Хлор	1412.5 мг	2300 мг	4.9	10.2
Алюминий	880.5 мкг	30 мкг	233.7	489.2
Железо	22.6 мг	18 мг	10	20.9
Йод	40.3 мкг	150 мкг	2.1	4.5
Кобальт	21.7 мкг	10 мкг	17.3	36.2
Литий	6.4 мкг	70 мкг	0.7	1.5
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	5.2	11
Медь	1143.5 мкг	1000 мкг	9.1	19.1
Никель	139.3 мкг	200 мкг	5.5	11.6
Рубидий	504 мкг	200 мкг	20.1	42
Селен	45.3 мкг	55 мкг	6.6	13.7
Фтор	157.7 мкг	4000 мкг	0.3	0.7
Хром	39.7 мкг	50 мкг	6.3	13.2
Цинк	3.6 мг	12 мг	2.4	5
Бор	2015.5 мкг	1200 мкг	13.4	28
Ванадий	167 мкг	20 мкг	66.5	139.2
Молибден	75.6 мкг	70 мкг	8.6	18