Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Пирог с алычой в духовке быстро и вкусно

Пирог с алычой в духовке быстро и вкусно

Name: Пирог с алычой в духовке быстро и вкусно
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яйцо 4 шт.; Мука 200 гр.; Сахар-песок 1 ст.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Масло сливочное 200 гр.; Ванильный сахар 1 ч.л.; Алыча 400 гр.; Сахарная пудра для украшения

7978

38 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Простой рецепт быстрой выпечки с алычой. Основа пирога - песочное тесто, начинка - сочная алыча, очищенная от косточек. Рассыпчатый корж отлично сочетается со влажными плодами. При подаче обязательно даем пирогу остыть и посыпаем его сверху сахарной пудрой. Она не только украсит выпечку белой дымкой, но и даст дополнительную сладость, которая очень кстати для кислой алычи.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 270 ккал 3364 ккал 841 ккал

Белки 4,1 гр. 50,9 гр. 12,7 гр.

Жиры 13,9 гр. 172,9 гр. 43,2 гр.

Углеводы 32,0 гр. 399,3 гр. 99,8 гр.

Вода 17,4 гр. 217,2 гр. 54,3 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 7,3 гр. 1,8 гр.

Оксана Колтакова (292 рец.)

Пирог с алычой в духовке быстро и вкусно

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 4 шт. Мука 200 гр. Сахар-песок 1 ст. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Масло сливочное 200 гр. Ванильный сахар 1 ч.л. Алыча 400 гр. Сахарная пудра для украшения

Процесс приготовления

Для приготовления пирога с алычой в духовке быстро и вкусно мягкое сливочное масло растираем с обычным сахаром и ванильным сахаром. Добавляем яйца в масляную массу и взбиваем все вместе миксером до однородности.

Поверх получившейся массы просеиваем муку вместе с разрыхлителем и замешиваем тесто. Консистенция теста будет похожа на густую сметану.

Алычу моем, обсушиваем, разрезаем пополам и удаляем косточки.

Форму для выпечки застилаем промасленным пергаментом, выливаем тесто. На тесто выкладываем алычу кожицей вниз, срезом вверх. Стараемся распределить ее равномерно по всей площади пирога.

Ставим форму с тестом в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем около получаса. Готовый пирог достаем, полностью остужаем, посыпаем поверхность сахарной пудрой. Разрезаем на порции и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 14.23%

Витамин В1 1.47%

Витамин В2 6.13%

Витамин В4 8.86%

Витамин В5 4.59%

Витамин В6 1.24%

Витамин В9 0.31%

Витамин В12 3.06%

Витамин С 5.53%

Витамин D 5.97%

Витамин E 2.95%

Биотин 7.13%

Витамин К 0.04%

Витамин РР 4.48%

Калий 4.88%

Кальций 3.73%

Кремний 0%

Магний 1.03%

Натрий 2.69%

Сера 6.47%

Фосфор 8.53%

Хлор 1.2%

Алюминий 0%

Железо 7.68%

Йод 2.35%

Кобальт 17.65%

Литий 0%

Марганец 0.42%

Медь 1.61%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 9.85%

Фтор 0.24%

Хром 1.41%

Цинк 1.86%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.51%

Витамин A 177.33%

Витамин В1 18.33%

Витамин В2 76.42%

Витамин В4 110.44%

Витамин В5 57.26%

Витамин В6 15.5%

Витамин В9 3.85%

Витамин В12 38.13%

Витамин С 68.89%

Витамин D 74.4%

Витамин E 36.8%

Биотин 88.88%

Витамин К 0.55%

Витамин РР 55.77%

Калий 60.82%

Кальций 46.5%

Кремний 0%

Магний 12.83%

Натрий 33.58%

Сера 80.65%

Фосфор 106.27%

Хлор 14.92%

Алюминий 0%

Железо 95.67%

Йод 29.33%

Кобальт 220%

Литий 0%

Марганец 5.19%

Медь 20.1%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 122.81%

Фтор 3.03%

Хром 17.6%

Цинк 23.12%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 18.86%

Витамин A 44.33%

Витамин В1 4.58%

Витамин В2 19.11%

Витамин В4 27.61%

Витамин В5 14.31%

Витамин В6 3.88%

Витамин В9 0.96%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 17.22%

Витамин D 18.6%

Витамин E 9.2%

Биотин 22.22%

Витамин К 0.14%

Витамин РР 13.94%

Калий 15.21%

Кальций 11.62%

Кремний 0%

Магний 3.21%

Натрий 8.4%

Сера 20.16%

Фосфор 26.57%

Хлор 3.73%

Алюминий 0%

Железо 23.92%

Йод 7.33%

Кобальт 55%

Литий 0%

Марганец 1.3%

Медь 5.02%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 30.7%

Фтор 0.76%

Хром 4.4%

Цинк 5.78%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1596 мкг	900 мкг	14.2	44.3
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.5	4.6
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	6.1	19.1
Витамин В4	552.2 мг	500 мг	8.9	27.6
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	4.6	14.3
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	1.2	3.9
Витамин В9	15.4 мкг	400 мкг	0.3	1
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	3.1	9.5
Витамин С	62 мкг	90 мкг	5.5	17.2
Витамин D	7.4 мкг	10 мкг	6	18.6
Витамин E	5.5 мг	15 мг	3	9.2
Биотин	44.4 мг	50 мг	7.1	22.2
Витамин К	0.7 мкг	120 мкг	0	0.1
Витамин РР	11.2 мг	20 мг	4.5	13.9
Калий	1520.5 мг	2500 мг	4.9	15.2
Кальций	465 мг	1000 мг	3.7	11.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	51.3 мг	400 мг	1	3.2
Натрий	436.6 мг	1300 мг	2.7	8.4
Сера	403.2 мг	500 мг	6.5	20.2
Фосфор	850.1 мг	800 мг	8.5	26.6
Хлор	343.2 мг	2300 мг	1.2	3.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	17.2 мг	18 мг	7.7	23.9
Йод	44 мкг	150 мкг	2.4	7.3
Кобальт	22 мкг	10 мкг	17.7	55
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	0.4	1.3
Медь	201 мкг	1000 мкг	1.6	5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	67.5 мкг	55 мкг	9.9	30.7
Фтор	121 мкг	4000 мкг	0.2	0.8
Хром	8.8 мкг	50 мкг	1.4	4.4
Цинк	2.8 мг	12 мг	1.9	5.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	13.2 мкг	70 мкг	1.5	4.7