Главная
➠ Пирог из лаваша с сыром в духовке

Пирог из лаваша с сыром в духовке

Name: Пирог из лаваша с сыром в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Лаваш 200 гр.; Сыр твердый 300 гр.; Сыр Моцарелла 120 гр.; Молоко коровье 150 мл.; Яйцо 2 шт.; Петрушка 1 пучок; Соль 1 щепотка; Перец чёрный молотый по вкусу; Укроп 1 пучок; Масло сливочное для смазывания

394

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пирог из лаваша с сыром в духовке – это простое в исполнении и очень вкусное блюдо, которое точно разнообразит ваш привычный стол. Такое угощение можно подавать самостоятельно или вместе с другими горячими блюдами. Попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 278 ккал 2196 ккал 549 ккал

Белки 15,7 гр. 123,9 гр. 31,0 гр.

Жиры 16,7 гр. 132,3 гр. 33,1 гр.

Углеводы 15,1 гр. 119,4 гр. 29,9 гр.

Вода 37,9 гр. 300,0 гр. 75,0 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 2,6 гр. 0,6 гр.

Вероника Филатова (251 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Лаваш разделываем на одинаковые квадраты, чтобы они подходили под вашу форму для выпекания.

Промываем и обсушиваем зелень, затем мелко рубим ее ножом.

Форму для выпекания хорошенько обмазываем сливочным маслом.

В глубокой миске взбиваем молоко и куриные яйца. Добавляем немного соли и взбиваем венчиком. В эту заготовку погружаем листы лаваша.

Далее пропитанный лист лаваша кладем в форму для выпекания и посыпаем тертым на терке твердым сыром.

Закрываем все это вторым кусочком лаваша, смоченным в нашем кляре. Посыпаем лаваш натертой на терке моцареллой и измельченной зеленью.

Повторяем слои и заливаем все это оставшимся кляром.

Посыпаем угощение оставшимися тертым твердым сыром и сыром моцареллой.

Отправляем заготовку в разогретую до 180° духовку на 30 минут.

Достаем блюдо из духовки и даем ему немного остыть.

Пирог из лаваша с сыром в духовке готов. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 24.95%

Витамин В1 5.42%

Витамин В2 14.46%

Витамин В4 10.97%

Витамин В5 7.79%

Витамин В6 5.87%

Витамин В9 6.74%

Витамин В12 28.47%

Витамин С 7.82%

Витамин D 8.18%

Витамин E 4.88%

Биотин 8.25%

Витамин К 39.64%

Витамин РР 23.67%

Калий 6.32%

Кальций 51.65%

Кремний 3.24%

Магний 9.54%

Натрий 51.72%

Сера 33.89%

Фосфор 42.31%

Хлор 34.91%

Алюминий 33.96%

Железо 9.36%

Йод 2.42%

Кобальт 19.47%

Литий 0.12%

Марганец 19.4%

Медь 9.18%

Никель 0.11%

Рубидий 0.09%

Селен 20.59%

Фтор 0.3%

Хром 2.29%

Цинк 19.27%

Бор 1.01%

Ванадий 83.44%

Молибден 6.02%

Витамин A 197.35%

Витамин В1 42.91%

Витамин В2 114.39%

Витамин В4 86.78%

Витамин В5 61.64%

Витамин В6 46.46%

Витамин В9 53.28%

Витамин В12 225.21%

Витамин С 61.88%

Витамин D 64.72%

Витамин E 38.59%

Биотин 65.28%

Витамин К 313.51%

Витамин РР 187.22%

Калий 49.97%

Кальций 408.55%

Кремний 25.67%

Магний 75.48%

Натрий 409.1%

Сера 268.05%

Фосфор 334.65%

Хлор 276.17%

Алюминий 268.6%

Железо 74.05%

Йод 19.14%

Кобальт 153.98%

Литий 0.94%

Марганец 153.45%

Медь 72.61%

Никель 0.88%

Рубидий 0.72%

Селен 162.86%

Фтор 2.35%

Хром 18.08%

Цинк 152.45%

Бор 8%

Ванадий 660%

Молибден 47.64%

Витамин A 49.34%

Витамин В1 10.73%

Витамин В2 28.6%

Витамин В4 21.7%

Витамин В5 15.41%

Витамин В6 11.62%

Витамин В9 13.32%

Витамин В12 56.3%

Витамин С 15.47%

Витамин D 16.18%

Витамин E 9.65%

Биотин 16.32%

Витамин К 78.38%

Витамин РР 46.8%

Калий 12.49%

Кальций 102.14%

Кремний 6.42%

Магний 18.87%

Натрий 102.28%

Сера 67.01%

Фосфор 83.66%

Хлор 69.04%

Алюминий 67.15%

Железо 18.51%

Йод 4.79%

Кобальт 38.5%

Литий 0.24%

Марганец 38.36%

Медь 18.15%

Никель 0.22%

Рубидий 0.18%

Селен 40.72%

Фтор 0.59%

Хром 4.52%

Цинк 38.11%

Бор 2%

Ванадий 165%

Молибден 11.91%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1776.2 мкг	900 мкг	24.9	49.3
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5.4	10.7
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	14.5	28.6
Витамин В4	433.9 мг	500 мг	11	21.7
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	7.8	15.4
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	5.9	11.6
Витамин В9	213.1 мкг	400 мкг	6.7	13.3
Витамин В12	6.8 мкг	3 мкг	28.5	56.3
Витамин С	55.7 мкг	90 мкг	7.8	15.5
Витамин D	6.5 мкг	10 мкг	8.2	16.2
Витамин E	5.8 мг	15 мг	4.9	9.6
Биотин	32.6 мг	50 мг	8.3	16.3
Витамин К	376.2 мкг	120 мкг	39.6	78.4
Витамин РР	37.4 мг	20 мг	23.7	46.8
Калий	1249.3 мг	2500 мг	6.3	12.5
Кальций	4085.5 мг	1000 мг	51.7	102.1
Кремний	7.7 мг	30 мг	3.2	6.4
Магний	301.9 мг	400 мг	9.5	18.9
Натрий	5318.3 мг	1300 мг	51.7	102.3
Сера	1340.2 мг	500 мг	33.9	67
Фосфор	2677.2 мг	800 мг	42.3	83.7
Хлор	6351.8 мг	2300 мг	34.9	69
Алюминий	80.6 мкг	30 мкг	34	67.2
Железо	13.3 мг	18 мг	9.4	18.5
Йод	28.7 мкг	150 мкг	2.4	4.8
Кобальт	15.4 мкг	10 мкг	19.5	38.5
Литий	0.7 мкг	70 мкг	0.1	0.2
Марганец	3.1 мкг	2 мкг	19.4	38.4
Медь	726.1 мкг	1000 мкг	9.2	18.2
Никель	1.8 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	1.4 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Селен	89.6 мкг	55 мкг	20.6	40.7
Фтор	93.9 мкг	4000 мкг	0.3	0.6
Хром	9 мкг	50 мкг	2.3	4.5
Цинк	18.3 мг	12 мг	19.3	38.1
Бор	96 мкг	1200 мкг	1	2
Ванадий	132 мкг	20 мкг	83.4	165
Молибден	33.4 мкг	70 мкг	6	11.9