Главная
➠ Манты в духовке

Манты в духовке

Name: Манты в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Мука 300 гр.; Творог 200 гр.; Масло оливковое 80 мл.; Соль 1 щепотка; Яйцо 1 шт.; Разрыхлитель теста 1 пакет; Фарш мясной 300 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок по вкусу

1208

38 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Манты в духовке получаются невероятно аппетитными, сочными внутри и питательными. Такое блюдо станет настоящим украшением вашего стола и никого не оставит равнодушным. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Кухня Азиатская

Время готовки 90 мин.

Порции 4

Калорийность 257 ккал 2448 ккал 612 ккал

Белки 11,4 гр. 108,5 гр. 27,1 гр.

Жиры 12,3 гр. 116,8 гр. 29,2 гр.

Углеводы 24,8 гр. 236,2 гр. 59,0 гр.

Вода 26,2 гр. 249,8 гр. 62,5 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 2,6 гр. 0,7 гр.

Анастасия Орлова (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука 300 гр. Творог 200 гр. Масло оливковое 80 мл. Соль 1 щепотка Яйцо 1 шт. Разрыхлитель теста 1 пакет Фарш мясной 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок по вкусу

Процесс приготовления

В глубокой миске соединяем творог, куриное яйцо и оливковое масло.

Хорошенько растираем продукты и дополняем их просеянной мукой с разрыхлителем.

Замешиваем плотное однородное тесто и убираем его в холодильник на 30 минут.

Для начинки соединяем мясной фарш, измельченный лук и чеснок. Добавляем соль и перец, тщательно перемешиваем.

Готовое тесто скатываем в рулет и нарезаем на кусочки.

Каждый кусочек раскатываем в плоскую лепешку, по центру которой кладем немного мясной начинки.

Сначала соединяем два противоположных края и защипываем их.

Соединяем еще оставшиеся края.

Оставшиеся уголочки соединяем между собой и формируем аккуратные манты.

Наши заготовки перекладываем форму для выпекания.

Закрываем манты фольгой и отправляем разогретую до 180° духовку на 30-40 минут.

Манты в духовке готовы. Подавайте к столу и скорее пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 2.72%

Витамин В1 3.06%

Витамин В2 8.46%

Витамин В4 4.85%

Витамин В5 2.67%

Витамин В6 3.22%

Витамин В9 2.39%

Витамин В12 10.25%

Витамин С 2.86%

Витамин D 1.33%

Витамин E 1.63%

Биотин 5.67%

Витамин К 0.11%

Витамин РР 13.58%

Калий 8.88%

Кальций 9.6%

Кремний 1.31%

Магний 3.87%

Натрий 22.9%

Сера 11.92%

Фосфор 23%

Хлор 4.27%

Алюминий 140.06%

Железо 7.1%

Йод 3.72%

Кобальт 15.02%

Литий 0%

Марганец 1.73%

Медь 2.59%

Никель 0.12%

Рубидий 18.75%

Селен 15.03%

Фтор 0.31%

Хром 1.62%

Цинк 1.89%

Бор 1.31%

Ванадий 0%

Молибден 2.97%

Витамин A 25.91%

Витамин В1 29.16%

Витамин В2 80.5%

Витамин В4 46.19%

Витамин В5 25.39%

Витамин В6 30.62%

Витамин В9 22.75%

Витамин В12 97.53%

Витамин С 27.23%

Витамин D 12.7%

Витамин E 15.54%

Биотин 53.97%

Витамин К 1.03%

Витамин РР 129.31%

Калий 84.53%

Кальций 91.44%

Кремний 12.5%

Магний 36.81%

Натрий 217.96%

Сера 113.49%

Фосфор 218.97%

Хлор 40.63%

Алюминий 1333.33%

Железо 67.64%

Йод 35.43%

Кобальт 143%

Литий 0%

Марганец 16.5%

Медь 24.7%

Никель 1.13%

Рубидий 178.5%

Селен 143.09%

Фтор 2.94%

Хром 15.4%

Цинк 17.97%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 28.29%

Витамин A 6.48%

Витамин В1 7.29%

Витамин В2 20.13%

Витамин В4 11.55%

Витамин В5 6.35%

Витамин В6 7.66%

Витамин В9 5.69%

Витамин В12 24.38%

Витамин С 6.81%

Витамин D 3.18%

Витамин E 3.89%

Биотин 13.49%

Витамин К 0.26%

Витамин РР 32.33%

Калий 21.13%

Кальций 22.86%

Кремний 3.13%

Магний 9.2%

Натрий 54.49%

Сера 28.37%

Фосфор 54.74%

Хлор 10.16%

Алюминий 333.33%

Железо 16.91%

Йод 8.86%

Кобальт 35.75%

Литий 0%

Марганец 4.12%

Медь 6.18%

Никель 0.28%

Рубидий 44.63%

Селен 35.77%

Фтор 0.73%

Хром 3.85%

Цинк 4.49%

Бор 3.13%

Ванадий 0%

Молибден 7.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	233.2 мкг	900 мкг	2.7	6.5
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.1	7.3
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	8.5	20.1
Витамин В4	231 мг	500 мг	4.9	11.5
Витамин В5	1.3 мг	5 мг	2.7	6.3
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	3.2	7.7
Витамин В9	91 мкг	400 мкг	2.4	5.7
Витамин В12	2.9 мкг	3 мкг	10.2	24.4
Витамин С	24.5 мкг	90 мкг	2.9	6.8
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	1.3	3.2
Витамин E	2.3 мг	15 мг	1.6	3.9
Биотин	27 мг	50 мг	5.7	13.5
Витамин К	1.2 мкг	120 мкг	0.1	0.3
Витамин РР	25.9 мг	20 мг	13.6	32.3
Калий	2113.4 мг	2500 мг	8.9	21.1
Кальций	914.4 мг	1000 мг	9.6	22.9
Кремний	3.8 мг	30 мг	1.3	3.1
Магний	147.2 мг	400 мг	3.9	9.2
Натрий	2833.5 мг	1300 мг	22.9	54.5
Сера	567.5 мг	500 мг	11.9	28.4
Фосфор	1751.8 мг	800 мг	23	54.7
Хлор	934.5 мг	2300 мг	4.3	10.2
Алюминий	400 мкг	30 мкг	140.1	333.3
Железо	12.2 мг	18 мг	7.1	16.9
Йод	53.2 мкг	150 мкг	3.7	8.9
Кобальт	14.3 мкг	10 мкг	15	35.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	1.7	4.1
Медь	247 мкг	1000 мкг	2.6	6.2
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	357 мкг	200 мкг	18.8	44.6
Селен	78.7 мкг	55 мкг	15	35.8
Фтор	117.5 мкг	4000 мкг	0.3	0.7
Хром	7.7 мкг	50 мкг	1.6	3.9
Цинк	2.2 мг	12 мг	1.9	4.5
Бор	150 мкг	1200 мкг	1.3	3.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	19.8 мкг	70 мкг	3	7.1