Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ Ленивые пирожки из лаваша с сыром

Ленивые пирожки из лаваша с сыром

Name: Ленивые пирожки из лаваша с сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Лаваш армянский 1 лист; Картофель 4 шт.; Яйцо 1 шт.; Лук репчатый 2 головка; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Сыр плавленый 100 гр.

4764

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сегодня хочу поделиться любимым и невероятно вкусным, на мой взгляд, рецептом ленивых пирожков из лаваша с сыром. Процесс приготовления выпечки достаточно простой и нетрудоемкий. Воспользуйтесь этим рецептом, и никто из ваших близких не останется равнодушным.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 8

Калорийность 189 ккал 1452 ккал 182 ккал

Белки 3,5 гр. 26,9 гр. 3,4 гр.

Жиры 15,0 гр. 115,2 гр. 14,4 гр.

Углеводы 10,0 гр. 76,9 гр. 9,6 гр.

Вода 67,1 гр. 514,6 гр. 64,3 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 11,0 гр. 1,4 гр.

Юлия Вязовская (243 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш армянский 1 лист Картофель 4 шт. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 2 головки Масло растительное для жарки Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу Сыр плавленый 100 гр.

Процесс приготовления

Готовить ленивые пирожки из лаваша с сыром просто! Картофель вымойте в прохладной проточной воде, а затем очистите от кожуры с помощью овощечистки. Репчатый лук очистите от шелухи и промойте под холодной водой.

Очищенный репчатый лук и картофель натрите на крупной терке.

К полученной овощной массе разбейте куриное яйцо, добавьте соль и специи по вкусу.

Плавленый сыр натрите на крупной терке и добавьте в миску с остальными ингредиентами. Количество сыра по желанию можно увеличить. Сыр можно использовать любой жирности и текстуры. Тщательно перемешайте начинку до однородной консистенции.

Листы армянского лаваша разрежьте на несколько одинаковых прямоугольных частей. Я обычно разрезаю лист на 6-8 частей в зависимости от размера лаваша.

На каждую часть лаваша выложите приготовленную начинку, равномерно распределив ее.

Затем аккуратно сформируйте треугольные конвертики, сложив пополам. Предварительно загните боковые края вовнутрь, чтобы начинка не вывалилась.

Глубокую сковороду хорошо разогрейте на умеренном огне, налейте небольшое количество растительного масла и выложите подготовленные пирожки, обжарьте до аппетитной хрустящей корочки с двух сторон. Готовые ленивые пирожки из лаваша с сыром выложите на тарелку и подавайте на стол. По желанию украсьте свежей зеленью.

Наслаждайтесь горячей домашней выпечкой!

Витамины и минералы

Витамин A 13.87%

Витамин В1 3.81%

Витамин В2 7.44%

Витамин В4 3.96%

Витамин В5 4.01%

Витамин В6 5.68%

Витамин В9 1.49%

Витамин В12 2.33%

Витамин С 3.25%

Витамин D 2.49%

Витамин E 31.74%

Биотин 4.3%

Витамин К 2.6%

Витамин РР 2.24%

Калий 5.7%

Кальций 9.35%

Кремний 4.34%

Магний 6.33%

Натрий 32.32%

Сера 12.19%

Фосфор 13.8%

Хлор 29%

Алюминий 347.54%

Железо 4.85%

Йод 1.48%

Кобальт 21.37%

Литий 0%

Марганец 4.05%

Медь 3.96%

Никель 0.39%

Рубидий 62.04%

Селен 4.28%

Фтор 0.3%

Хром 1.62%

Цинк 5.89%

Бор 4.34%

Ванадий 0%

Молибден 1.84%

Витамин A 106.39%

Витамин В1 29.25%

Витамин В2 57.12%

Витамин В4 30.38%

Витамин В5 30.78%

Витамин В6 43.62%

Витамин В9 11.42%

Витамин В12 17.87%

Витамин С 24.96%

Витамин D 19.1%

Витамин E 243.55%

Биотин 33.02%

Витамин К 19.94%

Витамин РР 17.15%

Калий 43.73%

Кальций 71.72%

Кремний 33.33%

Магний 48.54%

Натрий 248.01%

Сера 93.52%

Фосфор 105.92%

Хлор 222.49%

Алюминий 2666.67%

Железо 37.18%

Йод 11.33%

Кобальт 164%

Литий 0%

Марганец 31.09%

Медь 30.36%

Никель 3%

Рубидий 476%

Селен 32.84%

Фтор 2.31%

Хром 12.4%

Цинк 45.18%

Бор 33.33%

Ванадий 0%

Молибден 14.14%

Витамин A 13.3%

Витамин В1 3.66%

Витамин В2 7.14%

Витамин В4 3.8%

Витамин В5 3.85%

Витамин В6 5.45%

Витамин В9 1.43%

Витамин В12 2.23%

Витамин С 3.12%

Витамин D 2.39%

Витамин E 30.44%

Биотин 4.13%

Витамин К 2.49%

Витамин РР 2.14%

Калий 5.47%

Кальций 8.97%

Кремний 4.17%

Магний 6.07%

Натрий 31%

Сера 11.69%

Фосфор 13.24%

Хлор 27.81%

Алюминий 333.33%

Железо 4.65%

Йод 1.42%

Кобальт 20.5%

Литий 0%

Марганец 3.89%

Медь 3.79%

Никель 0.38%

Рубидий 59.5%

Селен 4.11%

Фтор 0.29%

Хром 1.55%

Цинк 5.65%

Бор 4.17%

Ванадий 0%

Молибден 1.77%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	957.5 мкг	900 мкг	13.9	13.3
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.8	3.7
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	7.4	7.1
Витамин В4	151.9 мг	500 мг	4	3.8
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	4	3.8
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	5.7	5.5
Витамин В9	45.7 мкг	400 мкг	1.5	1.4
Витамин В12	0.5 мкг	3 мкг	2.3	2.2
Витамин С	22.5 мкг	90 мкг	3.3	3.1
Витамин D	1.9 мкг	10 мкг	2.5	2.4
Витамин E	36.5 мг	15 мг	31.7	30.4
Биотин	16.5 мг	50 мг	4.3	4.1
Витамин К	23.9 мкг	120 мкг	2.6	2.5
Витамин РР	3.4 мг	20 мг	2.2	2.1
Калий	1093.4 мг	2500 мг	5.7	5.5
Кальций	717.2 мг	1000 мг	9.3	9
Кремний	10 мг	30 мг	4.3	4.2
Магний	194.1 мг	400 мг	6.3	6.1
Натрий	3224.1 мг	1300 мг	32.3	31
Сера	467.6 мг	500 мг	12.2	11.7
Фосфор	847.4 мг	800 мг	13.8	13.2
Хлор	5117.2 мг	2300 мг	29	27.8
Алюминий	800 мкг	30 мкг	347.5	333.3
Железо	6.7 мг	18 мг	4.8	4.6
Йод	17 мкг	150 мкг	1.5	1.4
Кобальт	16.4 мкг	10 мкг	21.4	20.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	4.1	3.9
Медь	303.6 мкг	1000 мкг	4	3.8
Никель	6 мкг	200 мкг	0.4	0.4
Рубидий	952 мкг	200 мкг	62	59.5
Селен	18.1 мкг	55 мкг	4.3	4.1
Фтор	92.4 мкг	4000 мкг	0.3	0.3
Хром	6.2 мкг	50 мкг	1.6	1.6
Цинк	5.4 мг	12 мг	5.9	5.6
Бор	400 мкг	1200 мкг	4.3	4.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	9.9 мкг	70 мкг	1.8	1.8