Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Пирог с абрикосами и творогом на песочном тесте

Пирог с абрикосами и творогом на песочном тесте

Name: Пирог с абрикосами и творогом на песочном тесте
Prep time: 55 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Для теста:; Мука 180 гр.; Маргарин сливочный 180 гр.; Сахар-песок 100 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Для начинки:; Творог 500 гр.; Сахар-песок 100 гр.; Абрикосы 18 - 20 шт.; Яйцо 2 шт.; Ванилин 1 ч.л.; Масло сливочное для смазывания

2262

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пирог с абрикосами и творогом на песочном тесте прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Нежный творожный десерт с добавлением свежих фруктов, а именно абрикосов в сочетании с песочным тестом – это отличное дополнение к любому чаепитию либо праздничному столу. Пирог готовится из самых доступных ингредиентов, которые с легкостью можно найти в каждом продуктовом магазине. Удивите себя и своих близких!

Кухня Мировая

Время готовки 55 мин.

Порции 6

Калорийность 198 ккал 3941 ккал 657 ккал

Белки 6,1 гр. 120,3 гр. 20,1 гр.

Жиры 9,8 гр. 195,3 гр. 32,5 гр.

Углеводы 21,0 гр. 417,9 гр. 69,6 гр.

Вода 57,7 гр. 1146,3 гр. 191,0 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 16,9 гр. 2,8 гр.

Любовь Павловна (179 рец.)

Пирог с абрикосами и творогом на песочном тесте

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как начать готовить пирог с абрикосами и творогом на песочном тесте? Начинаем с подготовки основных продуктов: необходимо отмерить нужное количество муки, сахарного песка, маргарина и фруктов. В глубокой посуде соединяем просеянную через сито муку с разрыхлителем и одной щепоткой соли.

Добавляем 100 грамм сахарного песка и хорошенько перемешиваем сыпучую смесь.

Маргарин стоит брать комнатной температуры, его также добавляем в тару.

Руками или с помощью вилки перетираем до консистенции мелкой крошки.

В другой пиале смешиваем полкилограмма творога с сахаром и ванилином.

Вбиваем два яйца и блендером либо миксером взбиваем массу до воздушности и увеличения в объеме.

Фрукты разрезаем на две части и вынимаем все косточки.

Форму для запекания промазываем сливочным маслом и засыпаем крошкой, слегка трамбуя руками и выравнивая в ровную поверхность.

Поверх основы кладем половинки абрикосов и «прячем» их под творожной массой.

После творога, выкладываем еще один фруктовый слой и отправляем в духовку на 40-45 минут (в зависимости от мощности вашего духового шкафа) при температуре 200 градусов.

По истечении времени достаем ароматный пирог, даем немного остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 15.08%

Витамин В1 1.8%

Витамин В2 6.57%

Витамин В4 5.22%

Витамин В5 4.91%

Витамин В6 3.92%

Витамин В9 2.92%

Витамин В12 12.04%

Витамин С 5.12%

Витамин D 1.36%

Витамин E 15.76%

Биотин 6.28%

Витамин К 1.12%

Витамин РР 7.75%

Калий 7.18%

Кальций 6.64%

Кремний 6.71%

Магний 2.73%

Натрий 4.19%

Сера 13.03%

Фосфор 11.34%

Хлор 2.96%

Алюминий 530.72%

Железо 3.86%

Йод 2.52%

Кобальт 18.71%

Литий 1.73%

Марганец 4.65%

Медь 7.63%

Никель 1.61%

Рубидий 1.31%

Селен 16.9%

Фтор 0.39%

Хром 2.26%

Цинк 1.57%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.32%

Витамин A 299.41%

Витамин В1 35.73%

Витамин В2 130.44%

Витамин В4 103.7%

Витамин В5 97.6%

Витамин В6 77.9%

Витамин В9 57.93%

Витамин В12 239.07%

Витамин С 101.67%

Витамин D 27%

Витамин E 313.07%

Биотин 124.76%

Витамин К 22.28%

Витамин РР 153.9%

Калий 142.68%

Кальций 131.86%

Кремний 133.33%

Магний 54.2%

Натрий 83.18%

Сера 258.85%

Фосфор 225.25%

Хлор 58.76%

Алюминий 10540%

Железо 76.58%

Йод 50%

Кобальт 371.5%

Литий 34.29%

Марганец 92.42%

Медь 151.52%

Никель 32%

Рубидий 26%

Селен 335.6%

Фтор 7.71%

Хром 44.8%

Цинк 31.18%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 66%

Витамин A 49.9%

Витамин В1 5.96%

Витамин В2 21.74%

Витамин В4 17.28%

Витамин В5 16.27%

Витамин В6 12.98%

Витамин В9 9.65%

Витамин В12 39.84%

Витамин С 16.94%

Витамин D 4.5%

Витамин E 52.18%

Биотин 20.79%

Витамин К 3.71%

Витамин РР 25.65%

Калий 23.78%

Кальций 21.98%

Кремний 22.22%

Магний 9.03%

Натрий 13.86%

Сера 43.14%

Фосфор 37.54%

Хлор 9.79%

Алюминий 1756.67%

Железо 12.76%

Йод 8.33%

Кобальт 61.92%

Литий 5.71%

Марганец 15.4%

Медь 25.25%

Никель 5.33%

Рубидий 4.33%

Селен 55.93%

Фтор 1.29%

Хром 7.47%

Цинк 5.2%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 11%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2694.7 мкг	900 мкг	15.1	49.9
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	1.8	6
Витамин В2	2.3 мг	1.8 мг	6.6	21.7
Витамин В4	518.5 мг	500 мг	5.2	17.3
Витамин В5	4.9 мг	5 мг	4.9	16.3
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	3.9	13
Витамин В9	231.7 мкг	400 мкг	2.9	9.7
Витамин В12	7.2 мкг	3 мкг	12	39.8
Витамин С	91.5 мкг	90 мкг	5.1	16.9
Витамин D	2.7 мкг	10 мкг	1.4	4.5
Витамин E	47 мг	15 мг	15.8	52.2
Биотин	62.4 мг	50 мг	6.3	20.8
Витамин К	26.7 мкг	120 мкг	1.1	3.7
Витамин РР	30.8 мг	20 мг	7.7	25.7
Калий	3566.9 мг	2500 мг	7.2	23.8
Кальций	1318.6 мг	1000 мг	6.6	22
Кремний	40 мг	30 мг	6.7	22.2
Магний	216.8 мг	400 мг	2.7	9
Натрий	1081.3 мг	1300 мг	4.2	13.9
Сера	1294.2 мг	500 мг	13	43.1
Фосфор	1802 мг	800 мг	11.3	37.5
Хлор	1351.5 мг	2300 мг	3	9.8
Алюминий	3162 мкг	30 мкг	530.7	1756.7
Железо	13.8 мг	18 мг	3.9	12.8
Йод	75 мкг	150 мкг	2.5	8.3
Кобальт	37.2 мкг	10 мкг	18.7	61.9
Литий	24 мкг	70 мкг	1.7	5.7
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	4.7	15.4
Медь	1515.2 мкг	1000 мкг	7.6	25.3
Никель	64 мкг	200 мкг	1.6	5.3
Рубидий	52 мкг	200 мкг	1.3	4.3
Селен	184.6 мкг	55 мкг	16.9	55.9
Фтор	308.5 мкг	4000 мкг	0.4	1.3
Хром	22.4 мкг	50 мкг	2.3	7.5
Цинк	3.7 мг	12 мг	1.6	5.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	46.2 мкг	70 мкг	3.3	11