Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Кусочки индейки с овощами, запеченные в духовке

Кусочки индейки с овощами, запеченные в духовке

Name: Кусочки индейки с овощами, запеченные в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Индейка 0,5 кг; Кабачки 500 гр.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Помидоры черри 6 шт.; Горчица 3 ч.л.; Сметана 100 гр.; Соль по вкусу; Масло растительное 60 мл.

2838

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (14) Комментарии (0) Похожие рецепты

Яркий и сочный ужин для всей семьи – кусочки индейки с овощами, запеченные в духовке. Мясо отлично пропитается соком других продуктов. Порадуйте близких вкусным блюдом с витаминами.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 100 ккал 1875 ккал 469 ккал

Белки 12,0 гр. 225,3 гр. 56,3 гр.

Жиры 4,2 гр. 79,6 гр. 19,9 гр.

Углеводы 2,4 гр. 45,5 гр. 11,4 гр.

Вода 80,1 гр. 1508,0 гр. 377,0 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 11,2 гр. 2,8 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Кусочки индейки с овощами, запеченные в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Индейка 0,5 кг Кабачки 500 гр. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Помидоры черри 6 шт. Горчица 3 ч.л. Сметана 100 гр. Соль по вкусу Масло растительное 60 мл.

Процесс приготовления

Готовить кусочки индейки с овощами, запеченные в духовке просто! Мясо индейки разделяем на части. Слегка отбиваем полученные куски.

В глубокую тарелку вливаем сметану и добавляем к ней горчицу.

Для маринада можно комбинировать два вида горчицы: обычную и зерновую.

Добавляем соль и тщательно размешиваем массу.

Обмазываем сметаной с горчицей куски индейки. Оставляем на 15 минут.

В это время натираем морковь и тонко режем лук. Обжариваем их пару минут на сковороде.

Промываем кабачок и режем его тонкими кругами.

Маслом хорошенько обмазываем противень.

Первым слоем выкладываем кабачки.

Следом раскладываем черри, разделенные на четвертинки.

Равномерно распределяем поджарку из моркови и лука.

Кладем куски индейки в соусе.

Отправляем блюдо на 45 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.

Готовое блюдо раскладываем по порционным тарелкам. Можно подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 11.07%

Витамин В1 2.91%

Витамин В2 6.63%

Витамин В4 8.18%

Витамин В5 10.01%

Витамин В6 18.38%

Витамин В9 2.31%

Витамин В12 22.26%

Витамин С 6.57%

Витамин D 1.65%

Витамин E 1.3%

Биотин 0.85%

Витамин К 1.7%

Витамин РР 21.9%

Калий 8.83%

Кальций 1.97%

Кремний 30.55%

Магний 5.09%

Натрий 15.12%

Сера 24.23%

Фосфор 13.99%

Хлор 8.55%

Алюминий 174.74%

Железо 4.35%

Йод 0.3%

Кобальт 9.67%

Литий 0.32%

Марганец 3.19%

Медь 6.68%

Никель 0.65%

Рубидий 19.69%

Селен 20.76%

Фтор 0.15%

Хром 1.39%

Цинк 9.03%

Бор 2.39%

Ванадий 26.65%

Молибден 3.03%

Витамин A 208.34%

Витамин В1 54.76%

Витамин В2 124.86%

Витамин В4 153.96%

Витамин В5 188.34%

Витамин В6 345.82%

Витамин В9 43.45%

Витамин В12 419%

Витамин С 123.67%

Витамин D 31%

Витамин E 24.53%

Биотин 16%

Витамин К 32%

Витамин РР 412.17%

Калий 166.13%

Кальций 37.16%

Кремний 575%

Магний 95.7%

Натрий 284.55%

Сера 455.96%

Фосфор 263.3%

Хлор 160.95%

Алюминий 3288.67%

Железо 81.79%

Йод 5.6%

Кобальт 182%

Литий 6%

Марганец 60.05%

Медь 125.63%

Никель 12.2%

Рубидий 370.58%

Селен 390.79%

Фтор 2.74%

Хром 26.2%

Цинк 169.97%

Бор 44.96%

Ванадий 501.5%

Молибден 57%

Витамин A 52.09%

Витамин В1 13.69%

Витамин В2 31.22%

Витамин В4 38.49%

Витамин В5 47.09%

Витамин В6 86.46%

Витамин В9 10.86%

Витамин В12 104.75%

Витамин С 30.92%

Витамин D 7.75%

Витамин E 6.13%

Биотин 4%

Витамин К 8%

Витамин РР 103.04%

Калий 41.53%

Кальций 9.29%

Кремний 143.75%

Магний 23.93%

Натрий 71.14%

Сера 113.99%

Фосфор 65.82%

Хлор 40.24%

Алюминий 822.17%

Железо 20.45%

Йод 1.4%

Кобальт 45.5%

Литий 1.5%

Марганец 15.01%

Медь 31.41%

Никель 3.05%

Рубидий 92.64%

Селен 97.7%

Фтор 0.69%

Хром 6.55%

Цинк 42.49%

Бор 11.24%

Ванадий 125.38%

Молибден 14.25%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1875.1 мкг	900 мкг	11.1	52.1
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	2.9	13.7
Витамин В2	2.2 мг	1.8 мг	6.6	31.2
Витамин В4	769.8 мг	500 мг	8.2	38.5
Витамин В5	9.4 мг	5 мг	10	47.1
Витамин В6	6.9 мг	2 мг	18.4	86.5
Витамин В9	173.8 мкг	400 мкг	2.3	10.9
Витамин В12	12.6 мкг	3 мкг	22.3	104.8
Витамин С	111.3 мкг	90 мкг	6.6	30.9
Витамин D	3.1 мкг	10 мкг	1.6	7.8
Витамин E	3.7 мг	15 мг	1.3	6.1
Биотин	8 мг	50 мг	0.9	4
Витамин К	38.4 мкг	120 мкг	1.7	8
Витамин РР	82.4 мг	20 мг	21.9	103
Калий	4153.2 мг	2500 мг	8.8	41.5
Кальций	371.6 мг	1000 мг	2	9.3
Кремний	172.5 мг	30 мг	30.6	143.8
Магний	382.8 мг	400 мг	5.1	23.9
Натрий	3699.1 мг	1300 мг	15.1	71.1
Сера	2279.8 мг	500 мг	24.2	114
Фосфор	2106.4 мг	800 мг	14	65.8
Хлор	3701.8 мг	2300 мг	8.6	40.2
Алюминий	986.6 мкг	30 мкг	174.7	822.2
Железо	14.7 мг	18 мг	4.3	20.4
Йод	8.4 мкг	150 мкг	0.3	1.4
Кобальт	18.2 мкг	10 мкг	9.7	45.5
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.3	1.5
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	3.2	15
Медь	1256.3 мкг	1000 мкг	6.7	31.4
Никель	24.4 мкг	200 мкг	0.6	3.1
Рубидий	741.2 мкг	200 мкг	19.7	92.6
Селен	214.9 мкг	55 мкг	20.8	97.7
Фтор	109.6 мкг	4000 мкг	0.1	0.7
Хром	13.1 мкг	50 мкг	1.4	6.6
Цинк	20.4 мг	12 мг	9	42.5
Бор	539.5 мкг	1200 мкг	2.4	11.2
Ванадий	100.3 мкг	20 мкг	26.6	125.4
Молибден	39.9 мкг	70 мкг	3	14.3