Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Индейка
➠ Индейка кусочками с овощами на сковороде

Индейка кусочками с овощами на сковороде

Name: Индейка кусочками с овощами на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Филе индейки 0,6 кг; Лук репчатый 1 головка; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Помидоры свежие 1 шт.; Чеснок 4 зуб.; Зелень 1 пучок; Тимьян свежий 1 ветка; Вода 100 мл.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Паприка по вкусу; Масло сливочное 40 гр.

9987

102 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Аппетитная индейка кусочками с овощами на сковороде, идеально подойдет к семейному обеду или ужину. Блюдо выходит сочным и ароматным. Отличается полезными и питательными свойствами.

Кухня Мировая

Время готовки 25 мин.

Порции 4

Калорийность 105 ккал 1476 ккал 369 ккал

Белки 14,1 гр. 199,1 гр. 49,8 гр.

Жиры 4,5 гр. 63,1 гр. 15,8 гр.

Углеводы 2,0 гр. 27,8 гр. 7,0 гр.

Вода 74,9 гр. 1054,8 гр. 263,7 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 16,9 гр. 4,2 гр.

Даша Вишневская (229 рец.)

Индейка кусочками с овощами на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить индейку кусочками с овощами на сковороде просто! Размороженное филе индейки разделяем на небольшие равные куски.

Подготовленное мясо обсыпаем солью, перцем и паприкой. Размешиваем и оставляем на время.

Очищаем от шелухи репчатый лук и режем его тонкими полукольцами.

От семян чистим болгарский перец и измельчаем его. Помидор натираем на терке.

Разогреваем сковороду со сливочным маслом. Погружаем сюда кусочки индейки.

Размешиваем продукт и жарим до легкого румянца.

Выкладываем в блюдо лук и продолжаем готовить. Огонь уменьшаем.

Сюда же отправляем измельченные зубчики чеснока. Вливаем воду, закрываем крышкой и тушим 5-7 минут.

Дальше выкладываем болгарский перец и тертый помидор.

Перемешиваем продукты и кладем к ним веточку тимьяна.

Измельчаем зелень и выкладываем ее в содержимое в конце готовки.

Сочная и румяная индейка с овощами готова. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 12.24%

Витамин В1 3.45%

Витамин В2 7.92%

Витамин В4 7.92%

Витамин В5 12.77%

Витамин В6 33.65%

Витамин В9 2.09%

Витамин В12 14.9%

Витамин С 55.43%

Витамин D 1.08%

Витамин E 4.53%

Биотин 0.13%

Витамин К 7.1%

Витамин РР 37.08%

Калий 10.7%

Кальций 2.47%

Кремний 22.81%

Магний 6.83%

Натрий 19.11%

Сера 2.02%

Фосфор 19.9%

Хлор 11.5%

Алюминий 123.32%

Железо 4.8%

Йод 0.42%

Кобальт 7.75%

Литий 12.21%

Марганец 5.38%

Медь 8.13%

Никель 0.75%

Рубидий 17.61%

Селен 29.6%

Фтор 0.1%

Хром 1.54%

Цинк 8.87%

Бор 2.09%

Ванадий 1.11%

Молибден 1.93%

Витамин A 172.5%

Витамин В1 48.55%

Витамин В2 111.56%

Витамин В4 111.59%

Витамин В5 179.93%

Витамин В6 474.16%

Витамин В9 29.39%

Витамин В12 210%

Витамин С 781.06%

Витамин D 15.2%

Витамин E 63.81%

Биотин 1.8%

Витамин К 100.03%

Витамин РР 522.5%

Калий 150.77%

Кальций 34.79%

Кремний 321.33%

Магний 96.22%

Натрий 269.26%

Сера 28.48%

Фосфор 280.39%

Хлор 162.09%

Алюминий 1737.57%

Железо 67.69%

Йод 5.94%

Кобальт 109.18%

Литий 172.04%

Марганец 75.87%

Медь 114.49%

Никель 10.54%

Рубидий 248.16%

Селен 417.07%

Фтор 1.37%

Хром 21.65%

Цинк 124.94%

Бор 29.47%

Ванадий 15.63%

Молибден 27.14%

Витамин A 43.13%

Витамин В1 12.14%

Витамин В2 27.89%

Витамин В4 27.9%

Витамин В5 44.98%

Витамин В6 118.54%

Витамин В9 7.35%

Витамин В12 52.5%

Витамин С 195.26%

Витамин D 3.8%

Витамин E 15.95%

Биотин 0.45%

Витамин К 25.01%

Витамин РР 130.62%

Калий 37.69%

Кальций 8.7%

Кремний 80.33%

Магний 24.06%

Натрий 67.31%

Сера 7.12%

Фосфор 70.1%

Хлор 40.52%

Алюминий 434.39%

Железо 16.92%

Йод 1.49%

Кобальт 27.3%

Литий 43.01%

Марганец 18.97%

Медь 28.62%

Никель 2.63%

Рубидий 62.04%

Селен 104.27%

Фтор 0.34%

Хром 5.41%

Цинк 31.24%

Бор 7.37%

Ванадий 3.91%

Молибден 6.78%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1552.5 мкг	900 мкг	12.2	43.1
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	3.4	12.1
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	7.9	27.9
Витамин В4	558 мг	500 мг	7.9	27.9
Витамин В5	9 мг	5 мг	12.8	45
Витамин В6	9.5 мг	2 мг	33.7	118.5
Витамин В9	117.6 мкг	400 мкг	2.1	7.3
Витамин В12	6.3 мкг	3 мкг	14.9	52.5
Витамин С	703 мкг	90 мкг	55.4	195.3
Витамин D	1.5 мкг	10 мкг	1.1	3.8
Витамин E	9.6 мг	15 мг	4.5	16
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.1	0.5
Витамин К	120 мкг	120 мкг	7.1	25
Витамин РР	104.5 мг	20 мг	37.1	130.6
Калий	3769.3 мг	2500 мг	10.7	37.7
Кальций	347.9 мг	1000 мг	2.5	8.7
Кремний	96.4 мг	30 мг	22.8	80.3
Магний	384.9 мг	400 мг	6.8	24.1
Натрий	3500.3 мг	1300 мг	19.1	67.3
Сера	142.4 мг	500 мг	2	7.1
Фосфор	2243.1 мг	800 мг	19.9	70.1
Хлор	3728 мг	2300 мг	11.5	40.5
Алюминий	521.3 мкг	30 мкг	123.3	434.4
Железо	12.2 мг	18 мг	4.8	16.9
Йод	8.9 мкг	150 мкг	0.4	1.5
Кобальт	10.9 мкг	10 мкг	7.7	27.3
Литий	120.4 мкг	70 мкг	12.2	43
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	5.4	19
Медь	1144.9 мкг	1000 мкг	8.1	28.6
Никель	21.1 мкг	200 мкг	0.7	2.6
Рубидий	496.3 мкг	200 мкг	17.6	62
Селен	229.4 мкг	55 мкг	29.6	104.3
Фтор	55 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	10.8 мкг	50 мкг	1.5	5.4
Цинк	15 мг	12 мг	8.9	31.2
Бор	353.6 мкг	1200 мкг	2.1	7.4
Ванадий	3.1 мкг	20 мкг	1.1	3.9
Молибден	19 мкг	70 мкг	1.9	6.8