Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Индейка
➠ Индейка кусочками в рукаве в духовке

Индейка кусочками в рукаве в духовке

Name: Индейка кусочками в рукаве в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Индейка 0,7 кг; Соевый соус 100 мл.; Масло растительное 50 мл.; Горчица французская 2 ч.л.; Соль по вкусу

12439

102 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Простой способ приготовить индейку кусочками - запечь в рукаве. Мясо выйдет сочным и румяным. Горячее блюдо можно подавать с любыми гарнирами по вкусу. Яркое угощение подходит для праздничного стола.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 144 ккал 1462 ккал 366 ккал

Белки 21,3 гр. 216,5 гр. 54,1 гр.

Жиры 5,6 гр. 57,5 гр. 14,4 гр.

Углеводы 0,3 гр. 2,7 гр. 0,7 гр.

Вода 71,8 гр. 730,7 гр. 182,7 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Ксения Юрьева (180 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Индейка 0,7 кг Соевый соус 100 мл. Масло растительное 50 мл. Горчица французская 2 ч.л. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Рецепт приготовления индейки кусочками в рукаве в духовке вкусен! Мясо индейки обдаем холодной водой, затем обтираем его бумажным полотенцем и разделяем на небольшие куски.

В глубокую миску вливаем соевый соус и растительное масло.

Здесь же размешиваем соль и зерновую горчицу.

Опускаем в маринад кусочки индейки. Размешиваем и оставляем на 20 минут в холодильнике.

Выкладываем маринованное мясо в рукав для выпекания.

Завязываем его, перекладываем на противень и ставим в духовку на 40 минут. Готовим при температуре 180 градусов.

Сочные и румяные кусочки индейки готовы. Достаём их из рукава, выкладываем на порционные тарелки и дополняем гарниром. Можно подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 1.86%

Витамин В1 3.17%

Витамин В2 10.13%

Витамин В4 11.4%

Витамин В5 15.94%

Витамин В6 29.45%

Витамин В9 1.72%

Витамин В12 39.95%

Витамин С 0%

Витамин D 2.95%

Витамин E 0.88%

Биотин 0%

Витамин К 0.01%

Витамин РР 39.62%

Калий 8.9%

Кальций 1.4%

Кремний 0%

Магний 6.5%

Натрий 26.44%

Сера 42.73%

Фосфор 22.78%

Хлор 15.3%

Алюминий 0%

Железо 5.34%

Йод 0%

Кобальт 0.88%

Литий 0%

Марганец 0.71%

Медь 7.73%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 38.04%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 14.61%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.93%

Витамин A 18.91%

Витамин В1 32.25%

Витамин В2 103.09%

Витамин В4 116.04%

Витамин В5 162.26%

Витамин В6 299.84%

Витамин В9 17.53%

Витамин В12 406.67%

Витамин С 0%

Витамин D 30%

Витамин E 8.93%

Биотин 0%

Витамин К 0.13%

Витамин РР 403.3%

Калий 90.61%

Кальций 14.27%

Кремний 0%

Магний 66.14%

Натрий 269.18%

Сера 434.96%

Фосфор 231.91%

Хлор 155.71%

Алюминий 0%

Железо 54.37%

Йод 0%

Кобальт 9%

Литий 0%

Марганец 7.26%

Медь 78.67%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 387.29%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 148.71%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 4.73%

Витамин В1 8.06%

Витамин В2 25.77%

Витамин В4 29.01%

Витамин В5 40.56%

Витамин В6 74.96%

Витамин В9 4.38%

Витамин В12 101.67%

Витамин С 0%

Витамин D 7.5%

Витамин E 2.23%

Биотин 0%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 100.83%

Калий 22.65%

Кальций 3.57%

Кремний 0%

Магний 16.53%

Натрий 67.29%

Сера 108.74%

Фосфор 57.98%

Хлор 38.93%

Алюминий 0%

Железо 13.59%

Йод 0%

Кобальт 2.25%

Литий 0%

Марганец 1.81%

Медь 19.67%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 96.82%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 37.18%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	170.2 мкг	900 мкг	1.9	4.7
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.2	8.1
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	10.1	25.8
Витамин В4	580.2 мг	500 мг	11.4	29
Витамин В5	8.1 мг	5 мг	15.9	40.6
Витамин В6	6 мг	2 мг	29.5	75
Витамин В9	70.1 мкг	400 мкг	1.7	4.4
Витамин В12	12.2 мкг	3 мкг	39.9	101.7
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	3 мкг	10 мкг	2.9	7.5
Витамин E	1.3 мг	15 мг	0.9	2.2
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	0.2 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	80.7 мг	20 мг	39.6	100.8
Калий	2265.2 мг	2500 мг	8.9	22.7
Кальций	142.7 мг	1000 мг	1.4	3.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	264.5 мг	400 мг	6.5	16.5
Натрий	3499.3 мг	1300 мг	26.4	67.3
Сера	2174.8 мг	500 мг	42.7	108.7
Фосфор	1855.3 мг	800 мг	22.8	58
Хлор	3581.4 мг	2300 мг	15.3	38.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	9.8 мг	18 мг	5.3	13.6
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0.9 мкг	10 мкг	0.9	2.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	0.7	1.8
Медь	786.7 мкг	1000 мкг	7.7	19.7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	213 мкг	55 мкг	38	96.8
Фтор	0.1 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	17.8 мг	12 мг	14.6	37.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	0.9	2.4