Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Индейка
➠ Бедро индейки кусочками на сковороде

Бедро индейки кусочками на сковороде

Name: Бедро индейки кусочками на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Бедро индейки 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сметана 1 ст.л.; Горчица 1 ст.л.; Соль по вкусу; Зелень по вкусу; Масло растительное для жарки

11739

125 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Мясо бедра индейки отличается особой мягкостью и сочностью. Приготовьте его в сковороде по простому домашнему рецепту. Мытное и полезное угощение разнообразит ваше обеденное меню.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 191 ккал 1955 ккал 977 ккал

Белки 12,1 гр. 123,6 гр. 61,8 гр.

Жиры 15,4 гр. 157,7 гр. 78,9 гр.

Углеводы 1,0 гр. 9,8 гр. 4,9 гр.

Вода 70,0 гр. 716,6 гр. 358,3 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 2,9 гр. 1,4 гр.

Екатерина Литвиненко (172 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Бедро индейки 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Сметана 1 ст.л. Горчица 1 ст.л. Соль по вкусу Зелень по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Чтобы приготовить бедро индейки кусочками на сковороде, очищаем и измельчаем репчатый лук.

Выкладываем лук в сковороду с растительным маслом. Жарим до прозрачности овоща.

Снимаем мясо из бедра индейки.

Полученные кусочки индейки выкладываем к луку. Обжариваем 5-7 минут.

Солим блюдо и добавляем в него сметану с горчицей. Размешиваем.

Держим содержимое на слабом огне еще 15 минут.

В конце готовки добавляем измельченную зелень.

Готовое мясо индейки раскладываем на порционные тарелки. Угощение готово к подаче!

Витамины и минералы

Витамин A 4.26%

Витамин В1 5.43%

Витамин В2 13.18%

Витамин В4 11.55%

Витамин В5 14.89%

Витамин В6 19.93%

Витамин В9 1.77%

Витамин В12 53.66%

Витамин С 2.72%

Витамин D 2.37%

Витамин E 24.08%

Биотин 0.29%

Витамин К 8.35%

Витамин РР 22.67%

Калий 9.49%

Кальций 2.73%

Кремний 1.22%

Магний 9.02%

Натрий 26.47%

Сера 1.3%

Фосфор 18.51%

Хлор 15.3%

Алюминий 105.06%

Железо 7.23%

Йод 0.15%

Кобальт 4.88%

Литий 0%

Марганец 1.84%

Медь 8.16%

Никель 0.11%

Рубидий 17.43%

Селен 31.89%

Фтор 0.06%

Хром 0.33%

Цинк 17.51%

Бор 1.22%

Ванадий 0%

Молибден 1.06%

Витамин A 43.65%

Витамин В1 55.56%

Витамин В2 134.93%

Витамин В4 118.24%

Витамин В5 152.48%

Витамин В6 204.11%

Витамин В9 18.15%

Витамин В12 549.5%

Витамин С 27.83%

Витамин D 24.23%

Витамин E 246.61%

Биотин 3.01%

Витамин К 85.54%

Витамин РР 232.15%

Калий 97.22%

Кальций 27.95%

Кремний 12.5%

Магний 92.32%

Натрий 271.04%

Сера 13.3%

Фосфор 189.5%

Хлор 156.65%

Алюминий 1075.83%

Железо 74.01%

Йод 1.5%

Кобальт 50%

Литий 0%

Марганец 18.86%

Медь 83.53%

Никель 1.13%

Рубидий 178.5%

Селен 326.57%

Фтор 0.58%

Хром 3.4%

Цинк 179.29%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 10.86%

Витамин A 21.83%

Витамин В1 27.78%

Витамин В2 67.47%

Витамин В4 59.12%

Витамин В5 76.24%

Витамин В6 102.05%

Витамин В9 9.08%

Витамин В12 274.75%

Витамин С 13.91%

Витамин D 12.12%

Витамин E 123.31%

Биотин 1.5%

Витамин К 42.77%

Витамин РР 116.07%

Калий 48.61%

Кальций 13.97%

Кремний 6.25%

Магний 46.16%

Натрий 135.52%

Сера 6.65%

Фосфор 94.75%

Хлор 78.33%

Алюминий 537.92%

Железо 37.01%

Йод 0.75%

Кобальт 25%

Литий 0%

Марганец 9.43%

Медь 41.76%

Никель 0.56%

Рубидий 89.25%

Селен 163.28%

Фтор 0.29%

Хром 1.7%

Цинк 89.65%

Бор 6.25%

Ванадий 0%

Молибден 5.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	392.9 мкг	900 мкг	4.3	21.8
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	5.4	27.8
Витамин В2	2.4 мг	1.8 мг	13.2	67.5
Витамин В4	591.2 мг	500 мг	11.5	59.1
Витамин В5	7.6 мг	5 мг	14.9	76.2
Витамин В6	4.1 мг	2 мг	19.9	102.1
Витамин В9	72.6 мкг	400 мкг	1.8	9.1
Витамин В12	16.5 мкг	3 мкг	53.7	274.8
Витамин С	25 мкг	90 мкг	2.7	13.9
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	2.4	12.1
Витамин E	37 мг	15 мг	24.1	123.3
Биотин	1.5 мг	50 мг	0.3	1.5
Витамин К	102.7 мкг	120 мкг	8.4	42.8
Витамин РР	46.4 мг	20 мг	22.7	116.1
Калий	2430.5 мг	2500 мг	9.5	48.6
Кальций	279.5 мг	1000 мг	2.7	14
Кремний	3.8 мг	30 мг	1.2	6.3
Магний	369.3 мг	400 мг	9	46.2
Натрий	3523.5 мг	1300 мг	26.5	135.5
Сера	66.5 мг	500 мг	1.3	6.7
Фосфор	1516 мг	800 мг	18.5	94.8
Хлор	3603.1 мг	2300 мг	15.3	78.3
Алюминий	322.8 мкг	30 мкг	105.1	537.9
Железо	13.3 мг	18 мг	7.2	37
Йод	2.3 мкг	150 мкг	0.1	0.8
Кобальт	5 мкг	10 мкг	4.9	25
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	1.8	9.4
Медь	835.3 мкг	1000 мкг	8.2	41.8
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.1	0.6
Рубидий	357 мкг	200 мкг	17.4	89.3
Селен	179.6 мкг	55 мкг	31.9	163.3
Фтор	23.4 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	1.7 мкг	50 мкг	0.3	1.7
Цинк	21.5 мг	12 мг	17.5	89.6
Бор	150 мкг	1200 мкг	1.2	6.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	7.6 мкг	70 мкг	1.1	5.4