Индейка с грибами

Name: Индейка с грибами
Prep time: 30 min
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 2
Cuisine: Американская
Ingredients: Филе индейки 300 гр.; Шампиньоны свежие 250 гр.; Масло подсолнечное для смазывания; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зуб.; Приправа для мяса по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

244

41 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Индейка с грибами – это отличная идея для плотного и низкокалорийного ужина, после которого вы не увидите прибавки на весах, а наоборот многие часы будете ощущать сытость и заряд энергии. Для приготовления блюда нам потребуется всего лишь одна ложка растительного масла!

Кухня Американская

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 78 ккал 515 ккал 257 ккал

Белки 10,6 гр. 69,7 гр. 34,9 гр.

Жиры 3,3 гр. 22,0 гр. 11,0 гр.

Углеводы 1,5 гр. 9,6 гр. 4,8 гр.

Вода 79,6 гр. 522,7 гр. 261,4 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 11,8 гр. 5,9 гр.

Анастасия Орлова (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Филе индейки 300 гр. Шампиньоны свежие 250 гр. Масло подсолнечное для смазывания Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зуб. Приправа для мяса по вкусу Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Перед готовкой промываем птицу и грибы, снимаем шелуху с лука и чеснока.

Птицу режем не небольшие ломтики.

Шампиньоны разрезаем на 2-4 части либо оставляем целиком.

Лук нарезаем тонкими полукольцами и отправляем к грибам.

Форму для запекания промазываем маслом и выкладываем луковые кусочки вместе с шампиньонами.

Добавляем индейку.

Раскладываем дольки чеснока, солим и приправляем. Накрываем фольгой и запекаем при 180 градусах полчаса. Фольгу следует убрать после 15 минут термической обработки.

Сочное и полезное блюдо раскладываем по тарелкам либо подаем прямо в форме. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.45%

Витамин В1 4.76%

Витамин В2 13.87%

Витамин В4 5.03%

Витамин В5 23.6%

Витамин В6 21.03%

Витамин В9 3.99%

Витамин В12 9.6%

Витамин С 4.71%

Витамин D 0.46%

Витамин E 5.12%

Биотин 0.21%

Витамин К 1.15%

Витамин РР 33.84%

Калий 14.19%

Кальций 1.94%

Кремний 1.9%

Магний 6.6%

Натрий 31.44%

Сера 1.81%

Фосфор 18.11%

Хлор 24.27%

Алюминий 152.37%

Железо 4.6%

Йод 4.84%

Кобальт 64.77%

Литий 0%

Марганец 20.22%

Медь 5.88%

Никель 0.17%

Рубидий 32.15%

Селен 19.2%

Фтор 0.23%

Хром 10.36%

Цинк 7.34%

Бор 1.9%

Ванадий 0%

Молибден 3.07%

Витамин A 2.94%

Витамин В1 31.24%

Витамин В2 91.04%

Витамин В4 33.03%

Витамин В5 154.88%

Витамин В6 138.05%

Витамин В9 26.18%

Витамин В12 63%

Витамин С 30.9%

Витамин D 3%

Витамин E 33.63%

Биотин 1.35%

Витамин К 7.58%

Витамин РР 222.08%

Калий 93.11%

Кальций 12.76%

Кремний 12.5%

Магний 43.34%

Натрий 206.37%

Сера 11.91%

Фосфор 118.83%

Хлор 159.3%

Алюминий 1000%

Железо 30.16%

Йод 31.74%

Кобальт 425.1%

Литий 0%

Марганец 132.73%

Медь 38.58%

Никель 1.13%

Рубидий 211%

Селен 125.99%

Фтор 1.5%

Хром 68%

Цинк 48.2%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 20.14%

Витамин A 1.47%

Витамин В1 15.62%

Витамин В2 45.52%

Витамин В4 16.51%

Витамин В5 77.44%

Витамин В6 69.03%

Витамин В9 13.09%

Витамин В12 31.5%

Витамин С 15.45%

Витамин D 1.5%

Витамин E 16.81%

Биотин 0.68%

Витамин К 3.79%

Витамин РР 111.04%

Калий 46.56%

Кальций 6.38%

Кремний 6.25%

Магний 21.67%

Натрий 103.18%

Сера 5.96%

Фосфор 59.41%

Хлор 79.65%

Алюминий 500%

Железо 15.08%

Йод 15.87%

Кобальт 212.55%

Литий 0%

Марганец 66.36%

Медь 19.29%

Никель 0.56%

Рубидий 105.5%

Селен 62.99%

Фтор 0.75%

Хром 34%

Цинк 24.1%

Бор 6.25%

Ванадий 0%

Молибден 10.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	26.5 мкг	900 мкг	0.4	1.5
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4.8	15.6
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	13.9	45.5
Витамин В4	165.1 мг	500 мг	5	16.5
Витамин В5	7.7 мг	5 мг	23.6	77.4
Витамин В6	2.8 мг	2 мг	21	69
Витамин В9	104.7 мкг	400 мкг	4	13.1
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	9.6	31.5
Витамин С	27.8 мкг	90 мкг	4.7	15.4
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.5	1.5
Витамин E	5 мг	15 мг	5.1	16.8
Биотин	0.7 мг	50 мг	0.2	0.7
Витамин К	9.1 мкг	120 мкг	1.2	3.8
Витамин РР	44.4 мг	20 мг	33.8	111
Калий	2327.9 мг	2500 мг	14.2	46.6
Кальций	127.6 мг	1000 мг	1.9	6.4
Кремний	3.8 мг	30 мг	1.9	6.3
Магний	173.4 мг	400 мг	6.6	21.7
Натрий	2682.8 мг	1300 мг	31.4	103.2
Сера	59.6 мг	500 мг	1.8	6
Фосфор	950.6 мг	800 мг	18.1	59.4
Хлор	3663.9 мг	2300 мг	24.3	79.6
Алюминий	300 мкг	30 мкг	152.4	500
Железо	5.4 мг	18 мг	4.6	15.1
Йод	47.6 мкг	150 мкг	4.8	15.9
Кобальт	42.5 мкг	10 мкг	64.8	212.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	20.2	66.4
Медь	385.8 мкг	1000 мкг	5.9	19.3
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.2	0.6
Рубидий	422 мкг	200 мкг	32.1	105.5
Селен	69.3 мкг	55 мкг	19.2	63
Фтор	60.1 мкг	4000 мкг	0.2	0.8
Хром	34 мкг	50 мкг	10.4	34
Цинк	5.8 мг	12 мг	7.3	24.1
Бор	150 мкг	1200 мкг	1.9	6.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	14.1 мкг	70 мкг	3.1	10.1