Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Индейка
➠ Индейка в сметанном соусе на сковороде

Индейка в сметанном соусе на сковороде

Name: Индейка в сметанном соусе на сковороде
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Американская
Ingredients: Филе индейки 800 гр.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 300 гр.; Сметана 120 гр.; Мука 1 ст.л.; Паприка молотая 2 ст.л.; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Вода 1 ст.

568

37 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Индейка в сметанном соусе на сковороде получается невероятно нежной и приятной по вкусу. Подавайте к столу с любимыми гарнирами. Полезное угощение идеально подойдет для питательного обеда или ужина. Для приготовления берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Американская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 116 ккал 2015 ккал 336 ккал

Белки 9,4 гр. 164,4 гр. 27,4 гр.

Жиры 7,4 гр. 128,6 гр. 21,4 гр.

Углеводы 3,0 гр. 53,1 гр. 8,8 гр.

Вода 77,3 гр. 1347,1 гр. 224,5 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 10,8 гр. 1,8 гр.

Виктория Лазарева (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

На помидорах делаем надрезы и ошпариваем их крутым кипятком. Оставляем на 10 минут, после погружаем в холодную воду и очищаем от кожуры. Она будет легко отходить.

Измельчаем репчатый лук и обжариваем его в сковороде с растительным маслом.

Промываем индейку, разделываем ее на небольшие кусочки и отправляем сковороду с луком.

Жарим птицу до изменения цвета со всех сторон.

Дальше сюда добавляем муку и паприку. Хорошенько перемешиваем.

Дополняем кусочками перца.

Дальше отправляем в заготовку измельченные в блендере помидоры.

Выкладываем сметану и вливаем около одного стакана воды.

Доводим до кипения и после готовим на слабом огне под крышкой 30 минут. В конце солим и перчим.

Индейка в сметанном соусе на сковороде готова. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 7.78%

Витамин В1 3.71%

Витамин В2 6.32%

Витамин В4 6.79%

Витамин В5 8.49%

Витамин В6 22.92%

Витамин В9 1.55%

Витамин В12 10.48%

Витамин С 34.65%

Витамин D 0.53%

Витамин E 15.66%

Биотин 0.57%

Витамин К 2.88%

Витамин РР 24.27%

Калий 8.8%

Кальций 2.38%

Кремний 15.03%

Магний 5.97%

Натрий 14.73%

Сера 1.8%

Фосфор 13.67%

Хлор 9.53%

Алюминий 134.78%

Железо 3.74%

Йод 0.46%

Кобальт 6.45%

Литий 13.71%

Марганец 3.46%

Медь 5.96%

Никель 0.44%

Рубидий 12.56%

Селен 19.2%

Фтор 0.41%

Хром 1.11%

Цинк 5.82%

Бор 3.39%

Ванадий 3.46%

Молибден 3.03%

Витамин A 135.62%

Витамин В1 64.73%

Витамин В2 110.11%

Витамин В4 118.32%

Витамин В5 148.03%

Витамин В6 399.72%

Витамин В9 27.07%

Витамин В12 182.8%

Витамин С 604.09%

Витамин D 9.2%

Витамин E 273.05%

Биотин 9.99%

Витамин К 50.15%

Витамин РР 423.17%

Калий 153.46%

Кальций 41.42%

Кремний 262.14%

Магний 104.13%

Натрий 256.76%

Сера 31.45%

Фосфор 238.35%

Хлор 166.22%

Алюминий 2350%

Железо 65.14%

Йод 8.05%

Кобальт 112.5%

Литий 238.97%

Марганец 60.39%

Медь 103.94%

Никель 7.69%

Рубидий 219.02%

Селен 334.77%

Фтор 7.11%

Хром 19.39%

Цинк 101.52%

Бор 59.03%

Ванадий 60.32%

Молибден 52.75%

Витамин A 22.6%

Витамин В1 10.79%

Витамин В2 18.35%

Витамин В4 19.72%

Витамин В5 24.67%

Витамин В6 66.62%

Витамин В9 4.51%

Витамин В12 30.47%

Витамин С 100.68%

Витамин D 1.53%

Витамин E 45.51%

Биотин 1.67%

Витамин К 8.36%

Витамин РР 70.53%

Калий 25.58%

Кальций 6.9%

Кремний 43.69%

Магний 17.36%

Натрий 42.79%

Сера 5.24%

Фосфор 39.72%

Хлор 27.7%

Алюминий 391.67%

Железо 10.86%

Йод 1.34%

Кобальт 18.75%

Литий 39.83%

Марганец 10.07%

Медь 17.32%

Никель 1.28%

Рубидий 36.5%

Селен 55.79%

Фтор 1.19%

Хром 3.23%

Цинк 16.92%

Бор 9.84%

Ванадий 10.05%

Молибден 8.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1220.6 мкг	900 мкг	7.8	22.6
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	3.7	10.8
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	6.3	18.4
Витамин В4	591.6 мг	500 мг	6.8	19.7
Витамин В5	7.4 мг	5 мг	8.5	24.7
Витамин В6	8 мг	2 мг	22.9	66.6
Витамин В9	108.3 мкг	400 мкг	1.6	4.5
Витамин В12	5.5 мкг	3 мкг	10.5	30.5
Витамин С	543.7 мкг	90 мкг	34.6	100.7
Витамин D	0.9 мкг	10 мкг	0.5	1.5
Витамин E	41 мг	15 мг	15.7	45.5
Биотин	5 мг	50 мг	0.6	1.7
Витамин К	60.2 мкг	120 мкг	2.9	8.4
Витамин РР	84.6 мг	20 мг	24.3	70.5
Калий	3836.4 мг	2500 мг	8.8	25.6
Кальций	414.2 мг	1000 мг	2.4	6.9
Кремний	78.6 мг	30 мг	15	43.7
Магний	416.5 мг	400 мг	6	17.4
Натрий	3337.9 мг	1300 мг	14.7	42.8
Сера	157.2 мг	500 мг	1.8	5.2
Фосфор	1906.8 мг	800 мг	13.7	39.7
Хлор	3823.1 мг	2300 мг	9.5	27.7
Алюминий	705 мкг	30 мкг	134.8	391.7
Железо	11.7 мг	18 мг	3.7	10.9
Йод	12.1 мкг	150 мкг	0.5	1.3
Кобальт	11.3 мкг	10 мкг	6.5	18.8
Литий	167.3 мкг	70 мкг	13.7	39.8
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	3.5	10.1
Медь	1039.4 мкг	1000 мкг	6	17.3
Никель	15.4 мкг	200 мкг	0.4	1.3
Рубидий	438 мкг	200 мкг	12.6	36.5
Селен	184.1 мкг	55 мкг	19.2	55.8
Фтор	284.5 мкг	4000 мкг	0.4	1.2
Хром	9.7 мкг	50 мкг	1.1	3.2
Цинк	12.2 мг	12 мг	5.8	16.9
Бор	708.3 мкг	1200 мкг	3.4	9.8
Ванадий	12.1 мкг	20 мкг	3.5	10.1
Молибден	36.9 мкг	70 мкг	3	8.8