Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Индейка
➠ Индейка в сливочном соусе на сковороде

Индейка в сливочном соусе на сковороде

Name: Индейка в сливочном соусе на сковороде
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка 450 гр.; Сливки 10% 150 мл.; Мука 2 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Вода 50 мл.; Масло растительное для жарки; Перец чёрный молотый 2 щепотки(не найденo); Соль 0,5 ч.л.

387

46 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Индейка в сливочном соусе на сковороде порадует вас приятным нежным вкусом и аппетитным видом. Такое питательное угощение можно подавать к столу с овощами, макаронами и другими гарнирами по вкусу. Для приготовления индейки берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Американская

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 235 ккал 1566 ккал 783 ккал

Белки 15,5 гр. 103,4 гр. 51,7 гр.

Жиры 15,9 гр. 105,9 гр. 53,0 гр.

Углеводы 6,2 гр. 41,6 гр. 20,8 гр.

Вода 59,2 гр. 394,8 гр. 197,4 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 2,3 гр. 1,1 гр.

Виктория Гунькина (233 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Индейка 450 гр. Сливки 10% 150 мл. Мука 2 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Вода 50 мл. Масло растительное для жарки Перец чёрный молотый 2 щепотки Соль 0,5 ч.л.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Промываем филе индейки под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец. Затем птицу нарезаем небольшими полосками.

Очищенный репчатый лук разрезаем ножом на четвертинки.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на него индейку с луком. Обжариваем около 10 минут, периодически помешивая. В конце добавляем соль и перец.

Далее в сковороду вливаем сливки и добавляем муку. Хорошенько все перемешиваем.

Подливаем сюда немного воды и томим угощение на слабом огне около 10 минут до загустения соуса.

Индейка в сливочном соусе на сковороде готова. Подавайте нежнейшее угощение к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 1.62%

Витамин В1 5.3%

Витамин В2 9.82%

Витамин В4 7.98%

Витамин В5 11.18%

Витамин В6 24.12%

Витамин В9 1.73%

Витамин В12 27.46%

Витамин С 1.71%

Витамин D 2.03%

Витамин E 35.99%

Биотин 0.21%

Витамин К 1.54%

Витамин РР 26.18%

Калий 9.04%

Кальций 2.99%

Кремний 1.87%

Магний 9.66%

Натрий 50.64%

Сера 31.21%

Фосфор 16.64%

Хлор 39.04%

Алюминий 150.17%

Железо 6.47%

Йод 0.23%

Кобальт 7.88%

Литий 0%

Марганец 1.89%

Медь 6.56%

Никель 0.17%

Рубидий 26.76%

Селен 26.23%

Фтор 0.09%

Хром 0.46%

Цинк 10.88%

Бор 1.87%

Ванадий 0%

Молибден 2.37%

Витамин A 10.83%

Витамин В1 35.38%

Витамин В2 65.47%

Витамин В4 53.24%

Витамин В5 74.56%

Витамин В6 160.9%

Витамин В9 11.54%

Витамин В12 183.13%

Витамин С 11.42%

Витамин D 13.51%

Витамин E 240.05%

Биотин 1.42%

Витамин К 10.26%

Витамин РР 174.62%

Калий 60.31%

Кальций 19.95%

Кремний 12.5%

Магний 64.45%

Натрий 337.75%

Сера 208.17%

Фосфор 110.99%

Хлор 260.37%

Алюминий 1001.67%

Железо 43.18%

Йод 1.56%

Кобальт 52.53%

Литий 0%

Марганец 12.58%

Медь 43.76%

Никель 1.13%

Рубидий 178.5%

Селен 174.98%

Фтор 0.62%

Хром 3.04%

Цинк 72.59%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 15.81%

Витамин A 5.41%

Витамин В1 17.69%

Витамин В2 32.74%

Витамин В4 26.62%

Витамин В5 37.28%

Витамин В6 80.45%

Витамин В9 5.77%

Витамин В12 91.57%

Витамин С 5.71%

Витамин D 6.75%

Витамин E 120.03%

Биотин 0.71%

Витамин К 5.13%

Витамин РР 87.31%

Калий 30.15%

Кальций 9.98%

Кремний 6.25%

Магний 32.22%

Натрий 168.87%

Сера 104.08%

Фосфор 55.5%

Хлор 130.19%

Алюминий 500.83%

Железо 21.59%

Йод 0.78%

Кобальт 26.27%

Литий 0%

Марганец 6.29%

Медь 21.88%

Никель 0.56%

Рубидий 89.25%

Селен 87.49%

Фтор 0.31%

Хром 1.52%

Цинк 36.29%

Бор 6.25%

Ванадий 0%

Молибден 7.9%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	97.4 мкг	900 мкг	1.6	5.4
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	5.3	17.7
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	9.8	32.7
Витамин В4	266.2 мг	500 мг	8	26.6
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	11.2	37.3
Витамин В6	3.2 мг	2 мг	24.1	80.4
Витамин В9	46.2 мкг	400 мкг	1.7	5.8
Витамин В12	5.5 мкг	3 мкг	27.5	91.6
Витамин С	10.3 мкг	90 мкг	1.7	5.7
Витамин D	1.4 мкг	10 мкг	2	6.8
Витамин E	36 мг	15 мг	36	120
Биотин	0.7 мг	50 мг	0.2	0.7
Витамин К	12.3 мкг	120 мкг	1.5	5.1
Витамин РР	34.9 мг	20 мг	26.2	87.3
Калий	1507.6 мг	2500 мг	9	30.2
Кальций	199.5 мг	1000 мг	3	10
Кремний	3.8 мг	30 мг	1.9	6.3
Магний	257.8 мг	400 мг	9.7	32.2
Натрий	4390.7 мг	1300 мг	50.6	168.9
Сера	1040.8 мг	500 мг	31.2	104.1
Фосфор	887.9 мг	800 мг	16.6	55.5
Хлор	5988.5 мг	2300 мг	39	130.2
Алюминий	300.5 мкг	30 мкг	150.2	500.8
Железо	7.8 мг	18 мг	6.5	21.6
Йод	2.3 мкг	150 мкг	0.2	0.8
Кобальт	5.3 мкг	10 мкг	7.9	26.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	1.9	6.3
Медь	437.6 мкг	1000 мкг	6.6	21.9
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.2	0.6
Рубидий	357 мкг	200 мкг	26.8	89.3
Селен	96.2 мкг	55 мкг	26.2	87.5
Фтор	24.6 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	1.5 мкг	50 мкг	0.5	1.5
Цинк	8.7 мг	12 мг	10.9	36.3
Бор	150 мкг	1200 мкг	1.9	6.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	11.1 мкг	70 мкг	2.4	7.9