Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Куриный суп с яблоками

Куриный суп с яблоками

Name: Куриный суп с яблоками
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Курица 300 гр.; Яблоки 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 4 шт.; Шампиньоны свежие 150 гр.; Масло сливочное 2 ст.л.; Сыр плавленый 90 гр.; Вода 2 л.; Соль по вкусу; Зелень по вкусу

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (17) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриный суп с яблоками – это оригинальная кулинарная идея, которая точно никого не оставит равнодушным. Блюдо представляет собой аппетитный суп с насыщенным вкусом и яблочной кислинкой. Для приготовления обязательно берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 80 ккал 1803 ккал 451 ккал

Белки 3,2 гр. 72,7 гр. 18,2 гр.

Жиры 5,5 гр. 125,1 гр. 31,3 гр.

Углеводы 4,2 гр. 94,5 гр. 23,6 гр.

Вода 84,2 гр. 1907,7 гр. 476,9 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 17,6 гр. 4,4 гр.

Елена Пирогова (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Промываем курицу и выкладываем ее в кастрюлю, заливаем водой, дополняем солью и варим до готовности.

В это время очищаем репчатый лук и разделываем его на тонкие полукольца.

Почищенный картофель разделываем на небольшие кубики.

Яблоки разделяем на части и очищаем от кожуры и косточек.

Далее подготовленные яблоки натираем на крупной терке.

Плавленый сыр разделываем на кубики.

Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем на нем лук до прозрачности.

Выкладываем к луку грибы и обжариваем до готовности.

Теперь добавляем сюда тертое яблоко и тушим все вместе пару минут.

Достаем курицу из бульона, остужаем ее и разделываем на небольшие кусочки.

Бульон процеживаем через мелкое сито и вливаем обратно в кастрюлю.

Кастрюлю с бульоном ставим на огонь и выкладываем сюда порезанное куриное филе. Снова доводим до кипения содержимое.

В кипящей бульон отправляем картофель и варим его до полуготовности.

Далее выкладываем в кастрюлю обжаренные яблоки с другими продуктами. Продолжаем варить еще 7 минут.

В конце добавляем плавленый сырок, перемешиваем и варим еще пару минут.

Выключаем огонь и дополняем блюдо измельченной зеленью.

Яблоки в курином бульоне готовы. Разливайте по тарелкам и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 4.49%

Витамин В1 1.38%

Витамин В2 3.75%

Витамин В4 1.56%

Витамин В5 5.04%

Витамин В6 3.63%

Витамин В9 0.95%

Витамин В12 2.1%

Витамин С 3.24%

Витамин D 0.85%

Витамин E 1.18%

Биотин 2.31%

Витамин К 3.96%

Витамин РР 8.61%

Калий 4.33%

Кальций 3.19%

Кремний 1.14%

Магний 1.71%

Натрий 15.31%

Сера 2.61%

Фосфор 7.02%

Хлор 9.78%

Алюминий 79.84%

Железо 2.91%

Йод 1.42%

Кобальт 25.65%

Литий 0.1%

Марганец 2.22%

Медь 2.77%

Никель 0.8%

Рубидий 11.52%

Селен 0.22%

Фтор 1.49%

Хром 4.35%

Цинк 3.44%

Бор 2.35%

Ванадий 1.77%

Молибден 2.53%

Витамин A 101.66%

Витамин В1 31.37%

Витамин В2 85.06%

Витамин В4 35.38%

Витамин В5 114.16%

Витамин В6 82.25%

Витамин В9 21.54%

Витамин В12 47.5%

Витамин С 73.34%

Витамин D 19.3%

Витамин E 26.63%

Биотин 52.3%

Витамин К 89.71%

Витамин РР 195.02%

Калий 98.13%

Кальций 72.33%

Кремний 25.83%

Магний 38.73%

Натрий 346.84%

Сера 59.15%

Фосфор 159.17%

Хлор 221.58%

Алюминий 1809.17%

Железо 65.98%

Йод 32.11%

Кобальт 581.14%

Литий 2.29%

Марганец 50.35%

Медь 62.7%

Никель 18.13%

Рубидий 261%

Селен 5%

Фтор 33.78%

Хром 98.48%

Цинк 78%

Бор 53.33%

Ванадий 40%

Молибден 57.29%

Витамин A 25.41%

Витамин В1 7.84%

Витамин В2 21.26%

Витамин В4 8.85%

Витамин В5 28.54%

Витамин В6 20.56%

Витамин В9 5.39%

Витамин В12 11.88%

Витамин С 18.33%

Витамин D 4.83%

Витамин E 6.66%

Биотин 13.08%

Витамин К 22.43%

Витамин РР 48.76%

Калий 24.53%

Кальций 18.08%

Кремний 6.46%

Магний 9.68%

Натрий 86.71%

Сера 14.79%

Фосфор 39.79%

Хлор 55.4%

Алюминий 452.29%

Железо 16.49%

Йод 8.03%

Кобальт 145.29%

Литий 0.57%

Марганец 12.59%

Медь 15.68%

Никель 4.53%

Рубидий 65.25%

Селен 1.25%

Фтор 8.44%

Хром 24.62%

Цинк 19.5%

Бор 13.33%

Ванадий 10%

Молибден 14.32%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	914.9 мкг	900 мкг	4.5	25.4
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	1.4	7.8
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	3.8	21.3
Витамин В4	176.9 мг	500 мг	1.6	8.8
Витамин В5	5.7 мг	5 мг	5	28.5
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	3.6	20.6
Витамин В9	86.2 мкг	400 мкг	1	5.4
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	2.1	11.9
Витамин С	66 мкг	90 мкг	3.2	18.3
Витамин D	1.9 мкг	10 мкг	0.9	4.8
Витамин E	4 мг	15 мг	1.2	6.7
Биотин	26.2 мг	50 мг	2.3	13.1
Витамин К	107.7 мкг	120 мкг	4	22.4
Витамин РР	39 мг	20 мг	8.6	48.8
Калий	2453.3 мг	2500 мг	4.3	24.5
Кальций	723.3 мг	1000 мг	3.2	18.1
Кремний	7.8 мг	30 мг	1.1	6.5
Магний	154.9 мг	400 мг	1.7	9.7
Натрий	4508.9 мг	1300 мг	15.3	86.7
Сера	295.8 мг	500 мг	2.6	14.8
Фосфор	1273.4 мг	800 мг	7	39.8
Хлор	5096.4 мг	2300 мг	9.8	55.4
Алюминий	542.8 мкг	30 мкг	79.8	452.3
Железо	11.9 мг	18 мг	2.9	16.5
Йод	48.2 мкг	150 мкг	1.4	8
Кобальт	58.1 мкг	10 мкг	25.6	145.3
Литий	1.6 мкг	70 мкг	0.1	0.6
Марганец	1 мкг	2 мкг	2.2	12.6
Медь	627 мкг	1000 мкг	2.8	15.7
Никель	36.3 мкг	200 мкг	0.8	4.5
Рубидий	522 мкг	200 мкг	11.5	65.3
Селен	2.8 мкг	55 мкг	0.2	1.3
Фтор	1351.1 мкг	4000 мкг	1.5	8.4
Хром	49.2 мкг	50 мкг	4.3	24.6
Цинк	9.4 мг	12 мг	3.4	19.5
Бор	640 мкг	1200 мкг	2.4	13.3
Ванадий	8 мкг	20 мкг	1.8	10
Молибден	40.1 мкг	70 мкг	2.5	14.3