Главная
➠ Суп с капустой и картошкой

Суп с капустой и картошкой

Name: Суп с капустой и картошкой
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 400 гр.; Капуста белокочанная 500 гр.; Свинина 400 гр.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Масло сливочное 80 гр.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Зелень по вкусу; Вода 2,5 л.

307

42 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Суп с капустой и картошкой получается очень вкусным, питательным и аппетитным. Такое кулинарное решение идеально для семейного обеда. Приготовить такой суп в домашних условиях сможет каждый. Для этого используйте проверенный пошаговый рецепт с фотографиями из нашей подборки.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 72 ккал 2010 ккал 335 ккал

Белки 3,0 гр. 84,0 гр. 14,0 гр.

Жиры 4,8 гр. 132,9 гр. 22,1 гр.

Углеводы 4,1 гр. 114,1 гр. 19,0 гр.

Вода 85,7 гр. 2387,5 гр. 397,9 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 26,5 гр. 4,4 гр.

Виктория Миронова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Кипятим в кастрюле воду. В это время разделываем мясо на небольшие кусочки, также нарезаем лук.

Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем на нем лук с мясом до румянца. Солим и перчим.

Сюда же отправляем измельченные помидоры, тушим все вместе 3 минуты. Вливаем половник горячей воды и тушим под крышкой на слабом огне 15 минут.

На кубики разделываем морковку и картофель. Отправляем овощи в кипящую воду и варим 10 минут.

Промываем капусту и разделываем ее на небольшие кусочки.

Отправляем капусту в суп и варим 5 минут. Также выкладываем мясо с овощами, добавляем соль и специи. Провариваем суп 2 минуты и выключаем огонь.

Суп с капустой и картошкой готов. Подавайте к столу, посыпав свежей зеленью!

Витамины и минералы

Витамин A 8.56%

Витамин В1 4.26%

Витамин В2 2.86%

Витамин В4 2.22%

Витамин В5 2.84%

Витамин В6 5.79%

Витамин В9 2.11%

Витамин В12 1.82%

Витамин С 9.96%

Витамин D 3.68%

Витамин E 0.94%

Биотин 0.13%

Витамин К 14.96%

Витамин РР 4.05%

Калий 3.96%

Кальций 1.72%

Кремний 4.07%

Магний 1.81%

Натрий 7.75%

Сера 5.96%

Фосфор 4.13%

Хлор 5.88%

Алюминий 125.79%

Железо 1.11%

Йод 0.26%

Кобальт 4.18%

Литий 1.82%

Марганец 10.26%

Медь 2.91%

Никель 0.17%

Рубидий 13.84%

Селен 0.87%

Фтор 1%

Хром 0.39%

Цинк 3.92%

Бор 2.12%

Ванадий 13.51%

Молибден 2.47%

Витамин A 238.48%

Витамин В1 118.69%

Витамин В2 79.61%

Витамин В4 61.81%

Витамин В5 79.24%

Витамин В6 161.28%

Витамин В9 58.91%

Витамин В12 50.67%

Витамин С 277.51%

Витамин D 102.4%

Витамин E 26.15%

Биотин 3.54%

Витамин К 416.85%

Витамин РР 112.89%

Калий 110.22%

Кальций 47.82%

Кремний 113.33%

Магний 50.56%

Натрий 215.91%

Сера 166.18%

Фосфор 115.14%

Хлор 163.71%

Алюминий 3504.5%

Железо 30.95%

Йод 7.33%

Кобальт 116.5%

Литий 50.79%

Марганец 285.98%

Медь 81.18%

Никель 4.65%

Рубидий 385.48%

Селен 24.27%

Фтор 27.93%

Хром 10.9%

Цинк 109.1%

Бор 59.17%

Ванадий 376.5%

Молибден 68.71%

Витамин A 39.75%

Витамин В1 19.78%

Витамин В2 13.27%

Витамин В4 10.3%

Витамин В5 13.21%

Витамин В6 26.88%

Витамин В9 9.82%

Витамин В12 8.44%

Витамин С 46.25%

Витамин D 17.07%

Витамин E 4.36%

Биотин 0.59%

Витамин К 69.48%

Витамин РР 18.81%

Калий 18.37%

Кальций 7.97%

Кремний 18.89%

Магний 8.43%

Натрий 35.98%

Сера 27.7%

Фосфор 19.19%

Хлор 27.29%

Алюминий 584.08%

Железо 5.16%

Йод 1.22%

Кобальт 19.42%

Литий 8.46%

Марганец 47.66%

Медь 13.53%

Никель 0.78%

Рубидий 64.25%

Селен 4.05%

Фтор 4.66%

Хром 1.82%

Цинк 18.18%

Бор 9.86%

Ванадий 62.75%

Молибден 11.45%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2146.3 мкг	900 мкг	8.6	39.7
Витамин В1	1.8 мг	1.5 мг	4.3	19.8
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	2.9	13.3
Витамин В4	309 мг	500 мг	2.2	10.3
Витамин В5	4 мг	5 мг	2.8	13.2
Витамин В6	3.2 мг	2 мг	5.8	26.9
Витамин В9	235.7 мкг	400 мкг	2.1	9.8
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	1.8	8.4
Витамин С	249.8 мкг	90 мкг	10	46.3
Витамин D	10.2 мкг	10 мкг	3.7	17.1
Витамин E	3.9 мг	15 мг	0.9	4.4
Биотин	1.8 мг	50 мг	0.1	0.6
Витамин К	500.2 мкг	120 мкг	15	69.5
Витамин РР	22.6 мг	20 мг	4.1	18.8
Калий	2755.6 мг	2500 мг	4	18.4
Кальций	478.2 мг	1000 мг	1.7	8
Кремний	34 мг	30 мг	4.1	18.9
Магний	202.2 мг	400 мг	1.8	8.4
Натрий	2806.8 мг	1300 мг	7.7	36
Сера	830.9 мг	500 мг	6	27.7
Фосфор	921.1 мг	800 мг	4.1	19.2
Хлор	3765.4 мг	2300 мг	5.9	27.3
Алюминий	1051.4 мкг	30 мкг	125.8	584.1
Железо	5.6 мг	18 мг	1.1	5.2
Йод	11 мкг	150 мкг	0.3	1.2
Кобальт	11.7 мкг	10 мкг	4.2	19.4
Литий	35.6 мкг	70 мкг	1.8	8.5
Марганец	5.7 мкг	2 мкг	10.3	47.7
Медь	811.8 мкг	1000 мкг	2.9	13.5
Никель	9.3 мкг	200 мкг	0.2	0.8
Рубидий	771 мкг	200 мкг	13.8	64.2
Селен	13.4 мкг	55 мкг	0.9	4
Фтор	1117.3 мкг	4000 мкг	1	4.7
Хром	5.5 мкг	50 мкг	0.4	1.8
Цинк	13.1 мг	12 мг	3.9	18.2
Бор	710 мкг	1200 мкг	2.1	9.9
Ванадий	75.3 мкг	20 мкг	13.5	62.8
Молибден	48.1 мкг	70 мкг	2.5	11.5