Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриное филе
➠ Куриная грудка с сыром в духовке

Куриная грудка с сыром в духовке

Name: Куриная грудка с сыром в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 500 гр.; Сыр Моцарелла 130 гр.; Помидоры 1 шт.; Базилик свежий 10 лист; Масло оливковое 2 ст.л.; Прованские травы 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

320

48 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриная грудка с сыром в духовке представляет собой восхитительное блюдо, которое не только разнообразит повседневное меню, но и украсит праздничный стол. Куриное мясо получается сочным и выглядит достаточно привлекательно. Блюдо готовится просто и не доставит особых хлопот.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 162 ккал 1239 ккал 206 ккал

Белки 16,8 гр. 128,1 гр. 21,3 гр.

Жиры 9,9 гр. 75,6 гр. 12,6 гр.

Углеводы 0,9 гр. 7,2 гр. 1,2 гр.

Вода 52,0 гр. 396,6 гр. 66,1 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 2,2 гр. 0,4 гр.

Екатерина Кулеш (191 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 500 гр. Сыр Моцарелла 130 гр. Помидоры 1 шт. Базилик свежий 10 листьев Масло оливковое 2 ст.л. Прованские травы 1 ч.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Промываем куриное филе, помидор и базилик. Освобождаем луковицу от шелухи и ополаскиваем.

Куриное филе надрезаем по диагонали четырьмя надрезами на одинаковом расстоянии.

Жаропрочную форму промазываем оливковым маслом. Укладываем филе.

Шарик моцареллы делим на 8 ломтиков. Помидоры нарезаем полукружочками. Листочки базилика отделяем от стебельков.

В пиалу наливаем оливкового масло и добавляем чайную ложку итальянских трав. Солим и перчим. Размешиваем до однородности.

Получившейся ароматной смесью покрываем кусочки куриного филе. Для удобства используем силиконовую кисточку.

В каждый надрез кладем ломтики моцареллы, помидора и листик базилика.

Форму отправляем в горячую духовку и запекаем полчаса при 200 градусах.

Готовое блюдо подаем порционно.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.8%

Витамин В1 5.83%

Витамин В2 10.66%

Витамин В4 15.53%

Витамин В5 10.63%

Витамин В6 19.43%

Витамин В9 1.92%

Витамин В12 17.13%

Витамин С 4.21%

Витамин D 1.47%

Витамин E 6.19%

Биотин 11.01%

Витамин К 9.72%

Витамин РР 42.6%

Калий 8.43%

Кальций 19.08%

Кремний 1.97%

Магний 6.23%

Натрий 41.57%

Сера 33.22%

Фосфор 26.66%

Хлор 22.82%

Алюминий 44.25%

Железо 7.27%

Йод 1.88%

Кобальт 67.72%

Литий 2.94%

Марганец 7.25%

Медь 7.88%

Никель 0.02%

Рубидий 1.33%

Селен 0.17%

Фтор 2.18%

Хром 10.51%

Цинк 12.88%

Бор 1.47%

Ванадий 1.97%

Молибден 6.9%

Витамин A 67.13%

Витамин В1 44.48%

Витамин В2 81.34%

Витамин В4 118.43%

Витамин В5 81.1%

Витамин В6 148.17%

Витамин В9 14.67%

Витамин В12 130.67%

Витамин С 32.08%

Витамин D 11.18%

Витамин E 47.22%

Биотин 84%

Витамин К 74.11%

Витамин РР 324.9%

Калий 64.32%

Кальций 145.55%

Кремний 15%

Магний 47.53%

Натрий 317.07%

Сера 253.35%

Фосфор 203.39%

Хлор 174.09%

Алюминий 337.5%

Железо 55.47%

Йод 14.33%

Кобальт 516.5%

Литий 22.39%

Марганец 55.3%

Медь 60.1%

Никель 0.15%

Рубидий 10.13%

Селен 1.28%

Фтор 16.61%

Хром 80.15%

Цинк 98.23%

Бор 11.25%

Ванадий 15%

Молибден 52.64%

Витамин A 11.19%

Витамин В1 7.41%

Витамин В2 13.56%

Витамин В4 19.74%

Витамин В5 13.52%

Витамин В6 24.7%

Витамин В9 2.44%

Витамин В12 21.78%

Витамин С 5.35%

Витамин D 1.86%

Витамин E 7.87%

Биотин 14%

Витамин К 12.35%

Витамин РР 54.15%

Калий 10.72%

Кальций 24.26%

Кремний 2.5%

Магний 7.92%

Натрий 52.84%

Сера 42.23%

Фосфор 33.9%

Хлор 29.02%

Алюминий 56.25%

Железо 9.25%

Йод 2.39%

Кобальт 86.08%

Литий 3.73%

Марганец 9.22%

Медь 10.02%

Никель 0.03%

Рубидий 1.69%

Селен 0.21%

Фтор 2.77%

Хром 13.36%

Цинк 16.37%

Бор 1.88%

Ванадий 2.5%

Молибден 8.77%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	604.2 мкг	900 мкг	8.8	11.2
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5.8	7.4
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	10.7	13.6
Витамин В4	592.1 мг	500 мг	15.5	19.7
Витамин В5	4.1 мг	5 мг	10.6	13.5
Витамин В6	3 мг	2 мг	19.4	24.7
Витамин В9	58.7 мкг	400 мкг	1.9	2.4
Витамин В12	3.9 мкг	3 мкг	17.1	21.8
Витамин С	28.9 мкг	90 мкг	4.2	5.3
Витамин D	1.1 мкг	10 мкг	1.5	1.9
Витамин E	7.1 мг	15 мг	6.2	7.9
Биотин	42 мг	50 мг	11	14
Витамин К	88.9 мкг	120 мкг	9.7	12.4
Витамин РР	65 мг	20 мг	42.6	54.1
Калий	1608.1 мг	2500 мг	8.4	10.7
Кальций	1455.5 мг	1000 мг	19.1	24.3
Кремний	4.5 мг	30 мг	2	2.5
Магний	190.1 мг	400 мг	6.2	7.9
Натрий	4121.9 мг	1300 мг	41.6	52.8
Сера	1266.8 мг	500 мг	33.2	42.2
Фосфор	1627.1 мг	800 мг	26.7	33.9
Хлор	4004.2 мг	2300 мг	22.8	29
Алюминий	101.3 мкг	30 мкг	44.2	56.3
Железо	10 мг	18 мг	7.3	9.2
Йод	21.5 мкг	150 мкг	1.9	2.4
Кобальт	51.7 мкг	10 мкг	67.7	86.1
Литий	15.7 мкг	70 мкг	2.9	3.7
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	7.3	9.2
Медь	601 мкг	1000 мкг	7.9	10
Никель	0.3 мкг	200 мкг	0	0
Рубидий	20.3 мкг	200 мкг	1.3	1.7
Селен	0.7 мкг	55 мкг	0.2	0.2
Фтор	664.6 мкг	4000 мкг	2.2	2.8
Хром	40.1 мкг	50 мкг	10.5	13.4
Цинк	11.8 мг	12 мг	12.9	16.4
Бор	135 мкг	1200 мкг	1.5	1.9
Ванадий	3 мкг	20 мкг	2	2.5
Молибден	36.9 мкг	70 мкг	6.9	8.8