Курица в панировке

Name: Курица в панировке
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриные ножки 800 гр.; Мука 100 гр.; Сухари панировочные 100 гр.; Яйцо 3 шт.; Майонез 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу

316

49 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Курица в панировке порадует вас аппетитной хрустящей корочкой и сочным мясом внутри. Такое угощение подойдет как для домашнего, так и праздничного стола. Подавайте со свежими овощами, горячими и другими гарнирами по вкусу. Для приготовления используйте проверенную кулинарную идею из нашей подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 70 мин.

Порции 4

Калорийность 211 ккал 2546 ккал 636 ккал

Белки 19,7 гр. 238,0 гр. 59,5 гр.

Жиры 8,6 гр. 103,8 гр. 25,9 гр.

Углеводы 12,0 гр. 144,4 гр. 36,1 гр.

Вода 55,0 гр. 663,8 гр. 166,0 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 6,2 гр. 1,6 гр.

Лариса Стрельникова (195 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриные ножки 800 гр. Мука 100 гр. Сухари панировочные 100 гр. Яйцо 3 шт. Майонез 2 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Куриные ножки очищаем от кожи, промываем под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.

Ножки выкладываем в глубокую миску, посыпаем их специями и поливаем майонезом.

Хорошенько перемешиваем ножки, закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.

Подготовим продукты для панировки. Отмеряем необходимое количество панировочных сухарей и муки. Вилкой взбалтываем куриные яйца.

Ножки сперва обваливаем в муке, затем погружаем их в яичную смесь и затем обваливаем в панировочных сухарях.

Кладем наши заготовки в форму для запекания и готовим 40 минут при температуре 200°.

Курица в панировке готова. Скорее пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 11.52%

Витамин В1 10.55%

Витамин В2 12.92%

Витамин В4 16.48%

Витамин В5 20.54%

Витамин В6 14.89%

Витамин В9 4.52%

Витамин В12 12.18%

Витамин С 0.7%

Витамин D 3.67%

Витамин E 5.04%

Биотин 5.53%

Витамин К 3.97%

Витамин РР 5.6%

Калий 9.14%

Кальций 3.86%

Кремний 0%

Магний 5.84%

Натрий 26.9%

Сера 7.21%

Фосфор 22.33%

Хлор 13.84%

Алюминий 0%

Железо 9.48%

Йод 1.82%

Кобальт 14.42%

Литий 0%

Марганец 7.09%

Медь 4.03%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 42.49%

Фтор 0.19%

Хром 1.09%

Цинк 13.99%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.95%

Витамин A 138.97%

Витамин В1 127.23%

Витамин В2 155.9%

Витамин В4 198.79%

Витамин В5 247.82%

Витамин В6 179.61%

Витамин В9 54.58%

Витамин В12 146.93%

Витамин С 8.5%

Витамин D 44.3%

Витамин E 60.83%

Биотин 66.66%

Витамин К 47.87%

Витамин РР 67.5%

Калий 110.21%

Кальций 46.58%

Кремний 0%

Магний 70.51%

Натрий 324.51%

Сера 86.94%

Фосфор 269.4%

Хлор 166.9%

Алюминий 0%

Железо 114.36%

Йод 22%

Кобальт 174%

Литий 0%

Марганец 85.52%

Медь 48.64%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 512.51%

Фтор 2.31%

Хром 13.2%

Цинк 168.77%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 23.57%

Витамин A 34.74%

Витамин В1 31.81%

Витамин В2 38.97%

Витамин В4 49.7%

Витамин В5 61.95%

Витамин В6 44.9%

Витамин В9 13.65%

Витамин В12 36.73%

Витамин С 2.12%

Витамин D 11.08%

Витамин E 15.21%

Биотин 16.67%

Витамин К 11.97%

Витамин РР 16.87%

Калий 27.55%

Кальций 11.64%

Кремний 0%

Магний 17.63%

Натрий 81.13%

Сера 21.74%

Фосфор 67.35%

Хлор 41.73%

Алюминий 0%

Железо 28.59%

Йод 5.5%

Кобальт 43.5%

Литий 0%

Марганец 21.38%

Медь 12.16%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 128.13%

Фтор 0.58%

Хром 3.3%

Цинк 42.19%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 5.89%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1250.8 мкг	900 мкг	11.5	34.7
Витамин В1	1.9 мг	1.5 мг	10.5	31.8
Витамин В2	2.8 мг	1.8 мг	12.9	39
Витамин В4	993.9 мг	500 мг	16.5	49.7
Витамин В5	12.4 мг	5 мг	20.5	62
Витамин В6	3.6 мг	2 мг	14.9	44.9
Витамин В9	218.3 мкг	400 мкг	4.5	13.6
Витамин В12	4.4 мкг	3 мкг	12.2	36.7
Витамин С	7.6 мкг	90 мкг	0.7	2.1
Витамин D	4.4 мкг	10 мкг	3.7	11.1
Витамин E	9.1 мг	15 мг	5	15.2
Биотин	33.3 мг	50 мг	5.5	16.7
Витамин К	57.4 мкг	120 мкг	4	12
Витамин РР	13.5 мг	20 мг	5.6	16.9
Калий	2755.2 мг	2500 мг	9.1	27.6
Кальций	465.8 мг	1000 мг	3.9	11.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	282 мг	400 мг	5.8	17.6
Натрий	4218.6 мг	1300 мг	26.9	81.1
Сера	434.7 мг	500 мг	7.2	21.7
Фосфор	2155.2 мг	800 мг	22.3	67.4
Хлор	3838.8 мг	2300 мг	13.8	41.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	20.6 мг	18 мг	9.5	28.6
Йод	33 мкг	150 мкг	1.8	5.5
Кобальт	17.4 мкг	10 мкг	14.4	43.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	7.1	21.4
Медь	486.4 мкг	1000 мкг	4	12.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	281.9 мкг	55 мкг	42.5	128.1
Фтор	92.6 мкг	4000 мкг	0.2	0.6
Хром	6.6 мкг	50 мкг	1.1	3.3
Цинк	20.3 мг	12 мг	14	42.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	16.5 мкг	70 мкг	2	5.9