Крылышки баффало

Name: Крылышки баффало
Prep time: 1 min
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриные крылышки 10 шт.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло оливковое по вкусу; Чеснок гранулированный по вкусу; Для соуса:; Масло сливочное 2 ст.л.; Мёд или Тростниковый сахар 1 ст.л.; Соус сальса 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Кайенский перец по вкусу; Чеснок гранулированный по вкусу

568

44 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Крылышки баффало – это оригинальное и яркое по вкусу угощение для большой компании и семейного праздника. Такое питательное и привлекательное угощение точно никого не оставит равнодушным. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Кухня Американская

Время готовки 1 мин.

Порции 2

Калорийность 849 ккал 73908 ккал 36954 ккал

Белки 1,1 гр. 92,1 гр. 46,1 гр.

Жиры 93,6 гр. 8153,8 гр. 4076,9 гр.

Углеводы 0,5 гр. 42,9 гр. 21,4 гр.

Вода 3,8 гр. 331,0 гр. 165,5 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 8,3 гр. 4,1 гр.

Юлия Вязовская (243 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Размораживаем и промываем куриные крылышки. Далее с крылышек срезаем тонкие кончики. Само крыло разделяем на две части по суставам.

Далее крылышки посыпаем солью и специями. Поливаем это все оливковым маслом и перемешиваем.

Перекладываем подготовленные крылышки на противень, обмазанный маслом.

Отправляем продукт в разогретую до 200° духовку на 30-40 минут.

В это время займемся приготовлением соуса. Для этого соединяем мед (его можно заменить коричневым сахаром), соус сальса, соль и специи.

Ставим заготовку на огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая. Сюда же опускаем кусочек сливочного масла.

Хорошенько вымешиваем заготовку и томим на слабом огне до загустения. Затем убираем с огня.

Готовые крылышки выкладываем в глубокую миску и поливаем соусом. Хорошенько перемешиваем.

Раскладываем крылышки по противню с фольгой или пергаментом и отправляем в духовку еще на 5 минут для карамелизации соуса.

Крылышки баффало готовы. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 3.36%

Витамин В1 21.28%

Витамин В2 21.29%

Витамин В4 0.74%

Витамин В5 0.7%

Витамин В6 26.14%

Витамин В9 2.37%

Витамин В12 0.48%

Витамин С 0.43%

Витамин D 0.2%

Витамин E 75.09%

Биотин 2.62%

Витамин К 46.71%

Витамин РР 1.58%

Калий 0.87%

Кальций 0.34%

Кремний 0%

Магний 0.4%

Натрий 4.79%

Сера 0.11%

Фосфор 1.4%

Хлор 3.58%

Алюминий 0%

Железо 2.55%

Йод 0%

Кобальт 0.22%

Литий 0%

Марганец 1.05%

Медь 0.69%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.55%

Фтор 0.03%

Хром 0%

Цинк 0.75%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.22%

Витамин A 292.47%

Витамин В1 1853.05%

Витамин В2 1853.94%

Витамин В4 64.21%

Витамин В5 61.21%

Витамин В6 2276.17%

Витамин В9 206.83%

Витамин В12 42%

Витамин С 37.23%

Витамин D 17.5%

Витамин E 6539.45%

Биотин 228%

Витамин К 4067.58%

Витамин РР 137.48%

Калий 75.95%

Кальций 29.83%

Кремний 0%

Магний 34.74%

Натрий 416.97%

Сера 9.29%

Фосфор 122.2%

Хлор 311.67%

Алюминий 0%

Железо 221.76%

Йод 0.4%

Кобальт 18.9%

Литий 0%

Марганец 91.11%

Медь 60.11%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 135.16%

Фтор 2.5%

Хром 0%

Цинк 65.21%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 18.86%

Витамин A 146.23%

Витамин В1 926.52%

Витамин В2 926.97%

Витамин В4 32.11%

Витамин В5 30.61%

Витамин В6 1138.09%

Витамин В9 103.42%

Витамин В12 21%

Витамин С 18.61%

Витамин D 8.75%

Витамин E 3269.73%

Биотин 114%

Витамин К 2033.79%

Витамин РР 68.74%

Калий 37.98%

Кальций 14.91%

Кремний 0%

Магний 17.37%

Натрий 208.48%

Сера 4.65%

Фосфор 61.1%

Хлор 155.84%

Алюминий 0%

Железо 110.88%

Йод 0.2%

Кобальт 9.45%

Литий 0%

Марганец 45.55%

Медь 30.06%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 67.58%

Фтор 1.25%

Хром 0%

Цинк 32.6%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2632.2 мкг	900 мкг	3.4	146.2
Витамин В1	27.8 мг	1.5 мг	21.3	926.5
Витамин В2	33.4 мг	1.8 мг	21.3	927
Витамин В4	321.1 мг	500 мг	0.7	32.1
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	0.7	30.6
Витамин В6	45.5 мг	2 мг	26.1	1138.1
Витамин В9	827.3 мкг	400 мкг	2.4	103.4
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	0.5	21
Витамин С	33.5 мкг	90 мкг	0.4	18.6
Витамин D	1.8 мкг	10 мкг	0.2	8.8
Витамин E	980.9 мг	15 мг	75.1	3269.7
Биотин	114 мг	50 мг	2.6	114
Витамин К	4881.1 мкг	120 мкг	46.7	2033.8
Витамин РР	27.5 мг	20 мг	1.6	68.7
Калий	1898.8 мг	2500 мг	0.9	38
Кальций	298.3 мг	1000 мг	0.3	14.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	138.9 мг	400 мг	0.4	17.4
Натрий	5420.6 мг	1300 мг	4.8	208.5
Сера	46.5 мг	500 мг	0.1	4.6
Фосфор	977.6 мг	800 мг	1.4	61.1
Хлор	7168.5 мг	2300 мг	3.6	155.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	39.9 мг	18 мг	2.5	110.9
Йод	0.6 мкг	150 мкг	0	0.2
Кобальт	1.9 мкг	10 мкг	0.2	9.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	1	45.6
Медь	601.1 мкг	1000 мкг	0.7	30.1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	74.3 мкг	55 мкг	1.6	67.6
Фтор	99.8 мкг	4000 мкг	0	1.2
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	7.8 мг	12 мг	0.7	32.6
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	13.2 мкг	70 мкг	0.2	9.4