Главная
➠ Вторые блюда
➠ Курица
➠ Крылышки с хрустящей корочкой с медом и соевым соусом в духовке

Крылышки с хрустящей корочкой с медом и соевым соусом в духовке

Name: Крылышки с хрустящей корочкой с медом и соевым соусом в духовке
Prep time: 210 min
Cook time: 30 min
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриные крылышки 1 кг; Чеснок 5 - 6 зуб.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Имбирь по вкусу; Мёд 1 ст.л.; Сахар-песок 1 ст.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Соевый соус 80 - 100 мл.; Масло растительное 100 мл.

18224

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Крылышки – одна из самых вкусных частей курицы. Их можно потушить, пожарить или запечь. Чтобы получить хрустящую корочку, замаринуйте мясо в медово-соевом соусе с ароматными специями и запеките его в духовке.

Кухня Мировая

Время готовки 210 мин.

Порции 6

Калорийность 205 ккал 2825 ккал 471 ккал

Белки 14,0 гр. 192,8 гр. 32,1 гр.

Жиры 8,8 гр. 121,4 гр. 20,2 гр.

Углеводы 17,1 гр. 235,3 гр. 39,2 гр.

Вода 51,5 гр. 709,6 гр. 118,3 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 3,2 гр. 0,5 гр.

Надежда Цыбуляева (204 рец.)

Крылышки с хрустящей корочкой с медом и соевым соусом в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Приступим к готовке крылышек с хрустящей корочкой с медом и соевым соусом в духовке. Крылышки помойте, удалите остатки перьев и обсушите бумажными полотенцами.

Корень имбиря и чеснок натрите на мелкой терке, стручковой перец очень мелко нарежьте.

В миске смешайте соевый соус, мед, растительное масло, чеснок, имбирь, перец, сахар и соль.

Куриные крылышки залейте маринадом, перемешайте и оставьте на 2 часа.

Противень застелите пергаментом, выложите на него маринованные крылышки.

Запекайте крылышки в духовке при 190-200 градусах в течение 40-50 минут.

Крылышки получаются хрустящими и ароматными. Их можно подавать на обед с гарниром или просто как закуску к пиву.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.92%

Витамин В1 4.04%

Витамин В2 8.55%

Витамин В4 8.37%

Витамин В5 9.47%

Витамин В6 13.88%

Витамин В9 0.77%

Витамин В12 6.78%

Витамин С 24.84%

Витамин D 0.73%

Витамин E 2.53%

Биотин 16.56%

Витамин К 2.32%

Витамин РР 23.52%

Калий 8.09%

Кальций 1.48%

Кремний 6.39%

Магний 3.76%

Натрий 16.92%

Сера 0.36%

Фосфор 13.67%

Хлор 11.4%

Алюминий 0%

Железо 4.63%

Йод 0.22%

Кобальт 3.59%

Литий 10.83%

Марганец 3.77%

Медь 6.24%

Никель 0.22%

Рубидий 0%

Селен 20.6%

Фтор 0.34%

Хром 1.05%

Цинк 9.46%

Бор 0.11%

Ванадий 0%

Молибден 1.31%

Витамин A 81.5%

Витамин В1 55.66%

Витамин В2 117.74%

Витамин В4 115.26%

Витамин В5 130.41%

Витамин В6 191.07%

Витамин В9 10.65%

Витамин В12 93.33%

Витамин С 342.06%

Витамин D 10%

Витамин E 34.89%

Биотин 228%

Витамин К 31.91%

Витамин РР 323.93%

Калий 111.44%

Кальций 20.38%

Кремний 88%

Магний 51.75%

Натрий 233.05%

Сера 4.96%

Фосфор 188.26%

Хлор 157%

Алюминий 0%

Железо 63.79%

Йод 3.04%

Кобальт 49.5%

Литий 149.14%

Марганец 51.86%

Медь 85.87%

Никель 3%

Рубидий 0%

Селен 283.66%

Фтор 4.68%

Хром 14.4%

Цинк 130.29%

Бор 1.5%

Ванадий 0%

Молибден 18%

Витамин A 13.58%

Витамин В1 9.28%

Витамин В2 19.62%

Витамин В4 19.21%

Витамин В5 21.73%

Витамин В6 31.85%

Витамин В9 1.77%

Витамин В12 15.56%

Витамин С 57.01%

Витамин D 1.67%

Витамин E 5.82%

Биотин 38%

Витамин К 5.32%

Витамин РР 53.99%

Калий 18.57%

Кальций 3.4%

Кремний 14.67%

Магний 8.62%

Натрий 38.84%

Сера 0.83%

Фосфор 31.38%

Хлор 26.17%

Алюминий 0%

Железо 10.63%

Йод 0.51%

Кобальт 8.25%

Литий 24.86%

Марганец 8.64%

Медь 14.31%

Никель 0.5%

Рубидий 0%

Селен 47.28%

Фтор 0.78%

Хром 2.4%

Цинк 21.72%

Бор 0.25%

Ванадий 0%

Молибден 3%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	733.5 мкг	900 мкг	5.9	13.6
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4	9.3
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	8.6	19.6
Витамин В4	576.3 мг	500 мг	8.4	19.2
Витамин В5	6.5 мг	5 мг	9.5	21.7
Витамин В6	3.8 мг	2 мг	13.9	31.8
Витамин В9	42.6 мкг	400 мкг	0.8	1.8
Витамин В12	2.8 мкг	3 мкг	6.8	15.6
Витамин С	307.9 мкг	90 мкг	24.8	57
Витамин D	1 мкг	10 мкг	0.7	1.7
Витамин E	5.2 мг	15 мг	2.5	5.8
Биотин	114 мг	50 мг	16.6	38
Витамин К	38.3 мкг	120 мкг	2.3	5.3
Витамин РР	64.8 мг	20 мг	23.5	54
Калий	2786 мг	2500 мг	8.1	18.6
Кальций	203.8 мг	1000 мг	1.5	3.4
Кремний	26.4 мг	30 мг	6.4	14.7
Магний	207 мг	400 мг	3.8	8.6
Натрий	3029.7 мг	1300 мг	16.9	38.8
Сера	24.8 мг	500 мг	0.4	0.8
Фосфор	1506.1 мг	800 мг	13.7	31.4
Хлор	3611.1 мг	2300 мг	11.4	26.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	11.5 мг	18 мг	4.6	10.6
Йод	4.6 мкг	150 мкг	0.2	0.5
Кобальт	5 мкг	10 мкг	3.6	8.3
Литий	104.4 мкг	70 мкг	10.8	24.9
Марганец	1 мкг	2 мкг	3.8	8.6
Медь	858.7 мкг	1000 мкг	6.2	14.3
Никель	6 мкг	200 мкг	0.2	0.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	156 мкг	55 мкг	20.6	47.3
Фтор	187.2 мкг	4000 мкг	0.3	0.8
Хром	7.2 мкг	50 мкг	1	2.4
Цинк	15.6 мг	12 мг	9.5	21.7
Бор	18 мкг	1200 мкг	0.1	0.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	12.6 мкг	70 мкг	1.3	3