Главная
➠ Сладкая выпечка
➠ Круассаны
➠ Круассаны с колбасой и сыром из слоеного теста

Круассаны с колбасой и сыром из слоеного теста

Name: Круассаны с колбасой и сыром из слоеного теста
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 450 гр.; Ветчина 200 гр.; Сыр 350 гр.; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное 20 мл.; Кунжут 30 гр.

10091

33 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вкусные, свежие круассаны лучше всего готовить дома! Такое лакомство может быть как со сладкой начинкой, так и с мясным наполнением. Очень питательными получаются круассаны с колбасой и сыром. Плавленый сыр хорошо дополняет выпечку, делает ее еще аппетитнее. Пальчики оближешь!

Кухня Французская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 342 ккал 3542 ккал 885 ккал

Белки 15,9 гр. 164,5 гр. 41,1 гр.

Жиры 22,5 гр. 232,6 гр. 58,2 гр.

Углеводы 19,0 гр. 196,8 гр. 49,2 гр.

Вода 10,7 гр. 111,3 гр. 27,8 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 2,9 гр. 0,7 гр.

Светлана Костюченко (191 рец.)

Круассаны с колбасой и сыром из слоеного теста

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 450 гр. Ветчина 200 гр. Сыр 350 гр. Перец черный молотый по вкусу Масло растительное 20 мл. Кунжут 30 гр.

Процесс приготовления

Приступим к готовке круассанов с колбасой и сыром из слоеного теста. Слоеное тесто размораживаем и режем его в форме треугольников, с основанием примерно 9 см.

Сыр натираем на крупной терке.

Ветчину режем небольшими кубиками.

Смешиваем сыр и ветчину, приправляем черным перцем по вкусу.

Теперь выкладываем начинку на каждый треугольник и сворачиваем их рулетиком.

Смазываем противень растительным маслом и выкладываем круассаны. Выпекаем при 190 градусах 15-20 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.15%

Витамин В1 32.14%

Витамин В2 36.74%

Витамин В4 2.33%

Витамин В5 4.87%

Витамин В6 4.17%

Витамин В9 8.38%

Витамин В12 15.77%

Витамин С 0.47%

Витамин D 2.91%

Витамин E 22.22%

Биотин 3.5%

Витамин К 0.68%

Витамин РР 19.9%

Калий 6.75%

Кальций 41.75%

Кремний 21.38%

Магний 11.52%

Натрий 42.86%

Сера 30.45%

Фосфор 39.08%

Хлор 21.43%

Алюминий 586.58%

Железо 8.88%

Йод 1.91%

Кобальт 4.49%

Литий 3.19%

Марганец 19.04%

Медь 10.18%

Никель 2.92%

Рубидий 0.17%

Селен 3.99%

Фтор 0.15%

Хром 1.47%

Цинк 15.43%

Бор 0.59%

Ванадий 80.46%

Молибден 5.15%

Витамин A 94.83%

Витамин В1 332.99%

Витамин В2 380.61%

Витамин В4 24.15%

Витамин В5 50.48%

Витамин В6 43.19%

Витамин В9 86.84%

Витамин В12 163.33%

Витамин С 4.89%

Витамин D 30.1%

Витамин E 230.21%

Биотин 36.24%

Витамин К 7.02%

Витамин РР 206.21%

Калий 69.94%

Кальций 432.52%

Кремний 221.5%

Магний 119.35%

Натрий 444.05%

Сера 315.46%

Фосфор 404.85%

Хлор 222.04%

Алюминий 6077%

Железо 92.02%

Йод 19.75%

Кобальт 46.5%

Литий 33%

Марганец 197.24%

Медь 105.42%

Никель 30.3%

Рубидий 1.77%

Селен 41.3%

Фтор 1.51%

Хром 15.18%

Цинк 159.88%

Бор 6.06%

Ванадий 833.55%

Молибден 53.36%

Витамин A 23.71%

Витамин В1 83.25%

Витамин В2 95.15%

Витамин В4 6.04%

Витамин В5 12.62%

Витамин В6 10.8%

Витамин В9 21.71%

Витамин В12 40.83%

Витамин С 1.22%

Витамин D 7.53%

Витамин E 57.55%

Биотин 9.06%

Витамин К 1.76%

Витамин РР 51.55%

Калий 17.48%

Кальций 108.13%

Кремний 55.38%

Магний 29.84%

Натрий 111.01%

Сера 78.86%

Фосфор 101.21%

Хлор 55.51%

Алюминий 1519.25%

Железо 23.01%

Йод 4.94%

Кобальт 11.63%

Литий 8.25%

Марганец 49.31%

Медь 26.35%

Никель 7.58%

Рубидий 0.44%

Селен 10.33%

Фтор 0.38%

Хром 3.8%

Цинк 39.97%

Бор 1.52%

Ванадий 208.39%

Молибден 13.34%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	853.5 мкг	900 мкг	9.2	23.7
Витамин В1	5 мг	1.5 мг	32.1	83.2
Витамин В2	6.9 мг	1.8 мг	36.7	95.2
Витамин В4	120.8 мг	500 мг	2.3	6
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	4.9	12.6
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	4.2	10.8
Витамин В9	347.3 мкг	400 мкг	8.4	21.7
Витамин В12	4.9 мкг	3 мкг	15.8	40.8
Витамин С	4.4 мкг	90 мкг	0.5	1.2
Витамин D	3 мкг	10 мкг	2.9	7.5
Витамин E	34.5 мг	15 мг	22.2	57.6
Биотин	18.1 мг	50 мг	3.5	9.1
Витамин К	8.4 мкг	120 мкг	0.7	1.8
Витамин РР	41.2 мг	20 мг	19.9	51.6
Калий	1748.4 мг	2500 мг	6.8	17.5
Кальций	4325.2 мг	1000 мг	41.7	108.1
Кремний	66.5 мг	30 мг	21.4	55.4
Магний	477.4 мг	400 мг	11.5	29.8
Натрий	5772.7 мг	1300 мг	42.9	111
Сера	1577.3 мг	500 мг	30.4	78.9
Фосфор	3238.8 мг	800 мг	39.1	101.2
Хлор	5106.9 мг	2300 мг	21.4	55.5
Алюминий	1823.1 мкг	30 мкг	586.6	1519.3
Железо	16.6 мг	18 мг	8.9	23
Йод	29.6 мкг	150 мкг	1.9	4.9
Кобальт	4.7 мкг	10 мкг	4.5	11.6
Литий	23.1 мкг	70 мкг	3.2	8.3
Марганец	3.9 мкг	2 мкг	19	49.3
Медь	1054.2 мкг	1000 мкг	10.2	26.4
Никель	60.6 мкг	200 мкг	2.9	7.6
Рубидий	3.5 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Селен	22.7 мкг	55 мкг	4	10.3
Фтор	60.2 мкг	4000 мкг	0.1	0.4
Хром	7.6 мкг	50 мкг	1.5	3.8
Цинк	19.2 мг	12 мг	15.4	40
Бор	72.8 мкг	1200 мкг	0.6	1.5
Ванадий	166.7 мкг	20 мкг	80.5	208.4
Молибден	37.4 мкг	70 мкг	5.2	13.3