Главная
➠ Сладкая выпечка
➠ Круассаны
➠ Круассаны из слоеного теста с нутеллой

Круассаны из слоеного теста с нутеллой

Name: Круассаны из слоеного теста с нутеллой
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 250 гр.; Шоколадная стружка 0.5 ст.; Нутелла 100 гр.; Сахарная пудра по вкусу

2388

21 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Круассаны из слоеного теста с нутеллой будут у вас отличной домашней выпечкой к чаю или кофе. Обычно этот крем кладут внутрь круассанов. В данном рецепте вам предлагается приготовить этот десерт немного по-другому. Тесто подходит и с дрожжами, и без них, важно, чтобы было слоеным.

Кухня Французская

Время готовки 30 мин.

Порции 8

Калорийность 338 ккал 1370 ккал 171 ккал

Белки 6,2 гр. 25,2 гр. 3,2 гр.

Жиры 16,7 гр. 67,6 гр. 8,4 гр.

Углеводы 40,1 гр. 162,2 гр. 20,3 гр.

Вода 12,6 гр. 51,0 гр. 6,4 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 5,7 гр. 0,7 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 250 гр. Шоколадная стружка 0.5 ст. Нутелла 100 гр. Сахарная пудра по вкусу

Процесс приготовления

Приступим к готовке круассанов из слоеного теста с нутеллой. Сначала подготовьте все необходимые продукты для приготовления этой выпечки. Заранее разморозьте слоеное тесто. Вместо шоколадной стружки можно взять капли или натереть темный шоколад на терку.

Размороженное тесто разложите на присыпанной мукой рабочей поверхности стола и раскатайте, только не очень тонко, чтобы круссаны получились пышными. Затем тесто разрежьте на 8 треугольных заготовок. На каждую заготовку положите измельченный шоколад.

Затем заготовки сверните в красивые круассаны.

Придайте круассанам немного изогнутую форму и выложите их на застеленный бумагой противень.

Выпекайте круассаны в духовке, разогретой до 220°С, в течение 15 минут.

Испеченные круассаны намного остудите и ножом надрежьте их с одной стороны.

Внутрь круассанов положите «Нутеллу». Блюдо готово.

Разложите десерт в порционные тарелочки.

Посыпьте их сахарной пудрой, красиво декорируйте свежими или морожеными ягодами и можете подавать к столу.

Вкусной и удачной выпечки!

Витамины и минералы

Витамин A 1.96%

Витамин В1 41.98%

Витамин В2 41.78%

Витамин В4 3.09%

Витамин В5 6.19%

Витамин В6 3.12%

Витамин В9 8.62%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.15%

Витамин D 0.31%

Витамин E 30%

Биотин 4.81%

Витамин К 0.06%

Витамин РР 10.71%

Калий 8.17%

Кальций 7.26%

Кремний 34.97%

Магний 9.19%

Натрий 1.66%

Сера 4.22%

Фосфор 15.23%

Хлор 14.05%

Алюминий 826.75%

Железо 8.69%

Йод 1.47%

Кобальт 15.43%

Литий 0.38%

Марганец 17.35%

Медь 11.15%

Никель 0.25%

Рубидий 0%

Селен 8.43%

Фтор 0.46%

Хром 1.6%

Цинк 4.89%

Бор 0.7%

Ванадий 103.09%

Молибден 15.38%

Витамин A 7.94%

Витамин В1 170.03%

Витамин В2 169.19%

Витамин В4 12.52%

Витамин В5 25.08%

Витамин В6 12.65%

Витамин В9 34.89%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.6%

Витамин D 1.26%

Витамин E 121.51%

Биотин 19.5%

Витамин К 0.25%

Витамин РР 43.37%

Калий 33.08%

Кальций 29.41%

Кремний 141.62%

Магний 37.23%

Натрий 6.71%

Сера 17.1%

Фосфор 61.69%

Хлор 56.9%

Алюминий 3348.33%

Железо 35.21%

Йод 5.95%

Кобальт 62.5%

Литий 1.55%

Марганец 70.25%

Медь 45.15%

Никель 1%

Рубидий 0%

Селен 34.15%

Фтор 1.88%

Хром 6.5%

Цинк 19.81%

Бор 2.85%

Ванадий 417.5%

Молибден 62.28%

Витамин A 0.99%

Витамин В1 21.25%

Витамин В2 21.15%

Витамин В4 1.57%

Витамин В5 3.14%

Витамин В6 1.58%

Витамин В9 4.36%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.08%

Витамин D 0.16%

Витамин E 15.19%

Биотин 2.44%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 5.42%

Калий 4.14%

Кальций 3.68%

Кремний 17.7%

Магний 4.65%

Натрий 0.84%

Сера 2.14%

Фосфор 7.71%

Хлор 7.11%

Алюминий 418.54%

Железо 4.4%

Йод 0.74%

Кобальт 7.81%

Литий 0.19%

Марганец 8.78%

Медь 5.64%

Никель 0.13%

Рубидий 0%

Селен 4.27%

Фтор 0.23%

Хром 0.81%

Цинк 2.48%

Бор 0.36%

Ванадий 52.19%

Молибден 7.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	71.5 мкг	900 мкг	2	1
Витамин В1	2.6 мг	1.5 мг	42	21.3
Витамин В2	3 мг	1.8 мг	41.8	21.1
Витамин В4	62.6 мг	500 мг	3.1	1.6
Витамин В5	1.3 мг	5 мг	6.2	3.1
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	3.1	1.6
Витамин В9	139.6 мкг	400 мкг	8.6	4.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0.5 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0.3	0.2
Витамин E	18.2 мг	15 мг	30	15.2
Биотин	9.8 мг	50 мг	4.8	2.4
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0.1	0
Витамин РР	8.7 мг	20 мг	10.7	5.4
Калий	827.1 мг	2500 мг	8.2	4.1
Кальций	294.1 мг	1000 мг	7.3	3.7
Кремний	42.5 мг	30 мг	35	17.7
Магний	148.9 мг	400 мг	9.2	4.7
Натрий	87.2 мг	1300 мг	1.7	0.8
Сера	85.5 мг	500 мг	4.2	2.1
Фосфор	493.5 мг	800 мг	15.2	7.7
Хлор	1308.7 мг	2300 мг	14	7.1
Алюминий	1004.5 мкг	30 мкг	826.7	418.5
Железо	6.3 мг	18 мг	8.7	4.4
Йод	8.9 мкг	150 мкг	1.5	0.7
Кобальт	6.3 мкг	10 мкг	15.4	7.8
Литий	1.1 мкг	70 мкг	0.4	0.2
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	17.3	8.8
Медь	451.5 мкг	1000 мкг	11.1	5.6
Никель	2 мкг	200 мкг	0.2	0.1
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	18.8 мкг	55 мкг	8.4	4.3
Фтор	75.2 мкг	4000 мкг	0.5	0.2
Хром	3.3 мкг	50 мкг	1.6	0.8
Цинк	2.4 мг	12 мг	4.9	2.5
Бор	34.3 мкг	1200 мкг	0.7	0.4
Ванадий	83.5 мкг	20 мкг	103.1	52.2
Молибден	43.6 мкг	70 мкг	15.4	7.8